Jakobsmuscheln mit Minze Chutney
Dieses Caveman-, glutenfreie, ursprüngliche und Fodmap-freundliche Rezept hat 23 Kalorien, 0g protein, und 1g Fett pro portion. Dieses Rezept wird von vielen Feinschmeckern und Köchen gemocht. Eine Mischung aus Minze, Jakobsmuscheln, Limettensaft und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 15 Minuten. 0%. icht so enorm. Versuchen minze Chutney , wie man Minze Chutney / pudina chutney, Minz-Chutney – Pudina chutney für pakora, und Minze Koriander Chutney , Wie man Minze Koriander Chutney für ähnliche Rezepte.
Anweisungen
1
Minze, Chili, Kokosnuss, 1/4 Esslöffel Wasser und Limettensaft in einem Mixer glatt pürieren.
Zutaten, die Sie benötigen![1 Erdbeere, Geschält]()
1 Erdbeere, Geschält![Streusel In Herzform]()
Streusel In Herzform![Dose Mais Nach Mexikanischer Art, Abgetropft]()
Dose Mais Nach Mexikanischer Art, Abgetropft![Paccheri-Nudeln (große Röhre) Ca. 6,3 Cm Lang Und 5 Cm Breit]()
Paccheri-Nudeln (große Röhre) Ca. 6,3 Cm Lang Und 5 Cm Breit![2 Knoblauchzehen (1 Gehackt, 1 Ganz)]()
2 Knoblauchzehen (1 Gehackt, 1 Ganz)
1 Erdbeere, Geschält
Streusel In Herzform
Dose Mais Nach Mexikanischer Art, Abgetropft
Paccheri-Nudeln (große Röhre) Ca. 6,3 Cm Lang Und 5 Cm Breit
2 Knoblauchzehen (1 Gehackt, 1 Ganz)Kochausrüstung, die Sie verwenden werden![42 Rote Schnur-Lakritze]()
42 Rote Schnur-Lakritze
42 Rote Schnur-Lakritze2
In eine Schüssel geben und mit Salz und Pfeffer würzen. Chill bis gebrauchsfertig.
Zutaten, die Sie benötigen![1 Tasse Wildreis, Gründlich Abgespült]()
1 Tasse Wildreis, Gründlich Abgespült
1 Tasse Wildreis, Gründlich AbgespültKochausrüstung, die Sie verwenden werden![Dose Grüne Bohnen Nach Französischer Art, Abgetropft]()
Dose Grüne Bohnen Nach Französischer Art, Abgetropft
Dose Grüne Bohnen Nach Französischer Art, Abgetropft3
Die Jakobsmuscheln trocken tupfen und mit Salz und Pfeffer bestreuen.
Zutaten, die Sie benötigen![1 Tasse Wildreis, Gründlich Abgespült]()
1 Tasse Wildreis, Gründlich Abgespült![1 Kleine Zucchini, Ungeschält Und Gehackt]()
1 Kleine Zucchini, Ungeschält Und Gehackt
1 Tasse Wildreis, Gründlich Abgespült
1 Kleine Zucchini, Ungeschält Und Gehackt4
Erhitzen Sie eine 12-Zoll-Gusseisenpfanne bei mittlerer Hitze, bis sie heiß ist. Die Jakobsmuscheln kochen, bis sich eine goldbraune Kruste bildet, einfach durchgaren und leicht aus der Pfanne lösen, 2 bis 3 Minuten auf jeder Seite.
Zutaten, die Sie benötigen![1 Kleine Zucchini, Ungeschält Und Gehackt]()
1 Kleine Zucchini, Ungeschält Und Gehackt![Glas Kernlose Himbeerkonfitüre]()
Glas Kernlose Himbeerkonfitüre
1 Kleine Zucchini, Ungeschält Und Gehackt
Glas Kernlose HimbeerkonfitüreKochausrüstung, die Sie verwenden werden![Quitten - Geschält, Entkernt Und In Spalten Geschnitten]()
Quitten - Geschält, Entkernt Und In Spalten Geschnitten
Quitten - Geschält, Entkernt Und In Spalten Geschnitten5
Servieren Sie die Jakobsmuscheln mit Chutney.
Zutaten, die Sie benötigen![1 Kleine Zucchini, Ungeschält Und Gehackt]()
1 Kleine Zucchini, Ungeschält Und Gehackt![Serviervorschlag: Salat Und Tomatenscheiben]()
Serviervorschlag: Salat Und Tomatenscheiben
1 Kleine Zucchini, Ungeschält Und GehacktServiervorschlag: Salat Und Tomatenscheiben6
Was dieses Rezept wirklich zum Singen bringt: Die Hitze der Chilis und die Süße der Kokosnuss und der Jakobsmuscheln verleihen diesem Gericht eine großartige Balance. Wenn Sie in der Saison versuchen, Jakobsmuscheln zu finden, werden Sie überrascht sein, wie süß sie sind.
Zutaten, die Sie benötigen![1 Kleine Zucchini, Ungeschält Und Gehackt]()
1 Kleine Zucchini, Ungeschält Und Gehackt![Streusel In Herzform]()
Streusel In Herzform![Dose Mais Nach Mexikanischer Art, Abgetropft]()
Dose Mais Nach Mexikanischer Art, Abgetropft
1 Kleine Zucchini, Ungeschält Und GehacktStreusel In HerzformDose Mais Nach Mexikanischer Art, Abgetropft7
BYOC: Sie mögen keine Minze? Versuchen Sie, Koriander oder Ihr Lieblingskraut hinzuzufügen. Dieses chutney ist auch eine wunderbare Begleitung zu Lammkoteletts.
Zutaten, die Sie benötigen![8 Große Schalotten]()
8 Große Schalotten![2 Esslöffel Plus 1-1/2 Teelöffel Olivenöl]()
2 Esslöffel Plus 1-1/2 Teelöffel Olivenöl![Serviervorschlag: Salat Und Tomatenscheiben]()
Serviervorschlag: Salat Und Tomatenscheiben![2 Knoblauchzehen (1 Gehackt, 1 Ganz)]()
2 Knoblauchzehen (1 Gehackt, 1 Ganz)
8 Große Schalotten
2 Esslöffel Plus 1-1/2 Teelöffel OlivenölServiervorschlag: Salat Und Tomatenscheiben2 Knoblauchzehen (1 Gehackt, 1 Ganz)Kochausrüstung
Zutaten
2Haufen![frische Minze, Blätter grob gehackt]()
frische Minze, Blätter grob gehackt6Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren![Koscheres Salz und frisch geknackter schwarzer Pfeffer]()
Koscheres Salz und frisch geknackter schwarzer Pfeffer596 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten![frisch gepresster Limettensaft]()
frisch gepresster Limettensaft454Nüsse jeder Art (gehackt)![Jakobsmuscheln, gereinigt]()
Jakobsmuscheln, gereinigt2![serrano-Chilis, Stiele, Samen und Rippen entfernt]()
serrano-Chilis, Stiele, Samen und Rippen entfernt596 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten![gesüßte geschredderte Kokosnuss]()
gesüßte geschredderte Kokosnuss
frische Minze, Blätter grob gehackt6Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren
Koscheres Salz und frisch geknackter schwarzer Pfeffer596 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten
frisch gepresster Limettensaft454Nüsse jeder Art (gehackt)
Jakobsmuscheln, gereinigt2
serrano-Chilis, Stiele, Samen und Rippen entfernt596 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten
gesüßte geschredderte KokosnussEmpfohlener Wein: Chardonnay, Chenin Blanc, Pinot Noir
Jakobsmuscheln auf der Speisekarte? Probieren Sie die Kombination mit Chardonnay, Chenin Blanc und Pinot Noir. Chardonnay und Chenin Blanc passen hervorragend zu gegrillten oder gebratenen Jakobsmuscheln. Wenn Ihre Jakobsmuscheln mit Speck oder anderen Wurstwaren kombiniert werden, probieren Sie einen leicht gekühlten Pinot Noir. Das Laguna Winery Russian River Chardonnay mit 4,5 von 5 Sternen scheint gut zu passen. Es kostet etwa 29 Dollar pro Flasche.
Laguna Weingut Russian River Chardonnay
Das Laguna Ranch Vineyard liegt im Herzen des Russian River Valley und beherbergt seit 30 Jahren Chardonnay von Weltklasse. Der Weinberg verdankt seine lange Vegetationsperiode dem kühlen Nebel, der vom Pazifischen Ozean hereinbricht und unseren Chardonnay-Trauben ein feines Gleichgewicht zwischen knackiger Säure und reifen Fruchtaromen verleiht. Laguna Ranch Vineyard Chardonnay ist ein eleganter Ausdruck seines gleichnamigen Weinbergs und ein außergewöhnlich ausgewogener und luxuriöser Wein. Öffnet sich mit Noten von Apfel, Birne, Quitte und Mandarine, umrahmt von süßen Untertönen asiatischer Gewürze. Ausgewogen und reichhaltig, hat dieser Chardonnay ein ausdrucksstarkes Mundgefühl und einen geschichteten, anhaltenden Abgang.SchwierigkeitNormal
Fertig in15 m.
Portion6
Gesundheits-Score3
GerichteBeilage
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