Jakobsmuscheln und Wermut

Name: Jakobsmuscheln und Wermut
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 0 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) mit 4 g Fett oder weniger pro Portion (empfohlen: Amy's Chunky Tomato Bisque); 355 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch (3-Zoll) julienne geschnittene Karotten; 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch (3-Zoll) julienne-Schnitt-Sellerie; 177 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch trockener Wermut; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch gehackter frischer Schnittlauch; 0 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) 2 Esslöffel plus 1/2 Tasse Wasser, geteilt; 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch (3-zoll) julienne-cut lauch (über 1 große); 1 vgl. geriebener Parmesan frischer Zitronensaft; 1 vgl. geriebener Parmesan New York Strip Steaks; 0 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) plus 2 Esslöffel Eiswasser; 454 Habanero-Pfeffer jakobsmuscheln; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch gehackte Schalotten; 355 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch (3-zoll) julienne-cut geschälte rüben

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Gehen Sie in den Laden und holen Pfeffer, Julienne-Schnitt Lauch, Zitronensaft, und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. Es wird Ihnen von meinen Rezepten gebracht. Versuchen Jakobsmuscheln mit Erbsenpüree und Wermutsauce, Kalbfleisch Jakobsmuscheln mit Kapern, Wermut und Dill, und Huhn mit Wermut für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Dampf ersten 4 Zutaten, bedeckt, 14 Minuten oder bis knusprig-zart.

Öl in einer großen Antihaftpfanne bei mittlerer bis hoher Hitze erhitzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Schalotten hinzufügen; 2 Minuten anbraten oder bis sie leicht gebräunt sind.

Zutaten, die Sie benötigen

Schalotte

Jakobsmuscheln hinzufügen; 30 Sekunden anbraten.

Zutaten, die Sie benötigen

Jakobsmuschel

Wermut hinzufügen; abdecken und 3 Minuten kochen.

Zutaten, die Sie benötigen

Wermut

Jakobsmuscheln mit einem geschlitzten Löffel aus der Pfanne nehmen und die Wermutmischung in der Pfanne reservieren. Jakobsmuscheln gleichmäßig auf 4 Teller verteilen; jeweils mit 1/2 Tasse Lauchmischung belegen.

Zutaten, die Sie benötigen

Jakobsmuschel

Wermut

Lauch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Geschlitzter Löffel

Pfanne

Salz, scharfe Soße und Pfeffer in die Wermutmischung in der Pfanne geben; 1 Minute kochen.

Zutaten, die Sie benötigen

Heiße Soße

Wermut

Pfeffer

Salz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Vom Herd nehmen; Schnittlauch und Zitronensaft einrühren. Löffel 3 Esslöffel sauce über jede portion.

Zutaten, die Sie benötigen

Zitronensaft

Schnittlauch

Soße

Kochausrüstung

Pfanne

Geschlitzter Löffel

Zutaten

Portion:

03/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat)

mit 4 g Fett oder weniger pro Portion (empfohlen: Amy's Chunky Tomato Bisque)3551 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

(3-Zoll) julienne geschnittene Karotten 2371 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

(3-Zoll) julienne-Schnitt-Sellerie 1771 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

trockener Wermut 591 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

gehackter frischer Schnittlauch 03/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat)

2 Esslöffel plus 1/2 Tasse Wasser, geteilt 2371 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

(3-zoll) julienne-cut lauch (über 1 große)1vgl. geriebener Parmesan

frischer Zitronensaft 1vgl. geriebener Parmesan

New York Strip Steaks 03/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat)

plus 2 Esslöffel Eiswasser 454Habanero-Pfeffer

jakobsmuscheln 1181 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

gehackte Schalotten 3551 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

(3-zoll) julienne-cut geschälte rüben

Empfohlener Wein: Chardonnay, Chenin Blanc, Pinot Noir

Jakobsmuscheln auf der Speisekarte? Probieren Sie die Kombination mit Chardonnay, Chenin Blanc und Pinot Noir. Chardonnay und Chenin Blanc passen hervorragend zu gegrillten oder gebratenen Jakobsmuscheln. Wenn Ihre Jakobsmuscheln mit Speck oder anderen Wurstwaren kombiniert werden, probieren Sie einen leicht gekühlten Pinot Noir. Der Chateau Ste. Michelle Indian Wells Chardonnay Wein mit einem 5 von 5 Sternen scheint wie ein gutes Spiel. Es kostet etwa 18 Dollar pro Flasche.