Jakobsmuschelsalat mit Haricots Verts und Trüffelöl

Name: Jakobsmuschelsalat mit Haricots Verts und Trüffelöl
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 2 kleine Köpfe Belgischer Endivien, dünn auf diagonal geschnitten; 3 Kruste: Graham-Cracker-Krümel 8 (1/4 Zoll) dicke Scheiben Schweizer Käse; 2 Kruste: Graham-Cracker-Krümel Instantmehl, gewürzt mit Salz und Pfeffer; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch gehackter frischer Schnittlauch; 170 Habanero-Pfeffer haricots Verts oder andere schlanke grüne Bohnen, getrimmt, in 2-Zoll-Längen geschnitten, blanchiert; 283 Habanero-Pfeffer trockene Jakobsmuscheln (über; 2 Kruste: Graham-Cracker-Krümel gehackte Schalotte; 3 Kruste: Graham-Cracker-Krümel Sherry-Essig; 4 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) weißes Trüffelöl

Sie können nie zu viele Hauptgerichte Rezepte haben, so geben Jakobsmuschelsalat mit Haricots Verts und Trüffelöl einen Versuch. Dieses Rezept is für 2 Portionen. 397 Kalorien, 20g protein, und 27 G Fett jeder. Dieses deckt 18% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Nicht viele Leute haben dieses Rezept gemacht, und ich würde sagen, es hat den Punkt getroffen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 20 Minuten. Gehen Sie in den Laden und holen Trüffelöl, Konservenöl, Jakobsmuscheln und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. 5%. olide. Versuchen Haricots Verts Salat mit Trüffelcreme, Haricots Verts Salat, und Pfanne gebratener Lachs mit Haricots Verts Salat für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

In einer kleinen Schüssel den Essig, die Schalotten und 1 1/2 Esslöffel Rapsöl zu einer Vinaigrette verquirlen.

Zutaten, die Sie benötigen

3 Esslöffel Verjus-Vinaigrette

8 (1/4 Zoll) Dicke Scheiben Schweizer Käse

2 Bis 3 Tassen Trockener Rotwein

Dünne Scheiben Virginia-Schinken Oder Prosciutto

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1/4 Tasse Shaohsing Oder Chinesischer Reiswein

Verjus-Vinaigrette

In einer mittelgroßen Schüssel werfen, um den Endivien und 2 Esslöffel Vinaigrette zu kombinieren.

Zutaten, die Sie benötigen

3 Esslöffel Verjus-Vinaigrette

Endivien

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Verjus-Vinaigrette

Verbleibende 1 Esslöffel Rapsöl in einer großen Antihaftpfanne bei mittlerer Hitze erhitzen. Tauchen Sie Jakobsmuscheln in gewürztes Instantmehl.

Zutaten, die Sie benötigen

8 (1/4 Zoll) Dicke Scheiben Schweizer Käse

1 Kleine Zucchini, Ungeschält Und Gehackt

Lebensretter-Bonbons

Sterilisierte Einmachgläser Mit Einem Halben Pint

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 Tasse Gelbe Kuchenmischung

In der Pfanne und kochen 3 Minuten; umdrehen und kochen, bis fast undurchsichtig in der Mitte, etwa 2 Minuten oder länger.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 Tasse Gelbe Kuchenmischung

Legen Sie 3 Jakobsmuscheln um den Rand jeder Platte. Mit der hälfte von haricots verts für jede platte, ort 3 kleine bündel von haricots verts zwischen jakobsmuscheln. Mound Hälfte der Endivien-Mischung in der Mitte jeder Platte.

Zutaten, die Sie benötigen

Haricots Verts

1 Kleine Zucchini, Ungeschält Und Gehackt

Endivien

Nieselregen restliche vinaigrette über haricots verts und Jakobsmuscheln.

Zutaten, die Sie benötigen

Haricots Verts

3 Esslöffel Verjus-Vinaigrette

1 Kleine Zucchini, Ungeschält Und Gehackt

Nieselregen 2 Teelöffel Trüffelöl auf jedem Salat.

Zutaten, die Sie benötigen

Trüffelöl

Salate mit Schnittlauch bestreuen.

Zutaten, die Sie benötigen

(vorzugsweise Bumble Bee Prime Fillet Solid Albacore)

Kochausrüstung

1/4 Tasse Shaohsing Oder Chinesischer Reiswein

Verjus-Vinaigrette

1 Tasse Gelbe Kuchenmischung

Zutaten

Portion:

2kleine Köpfe

Belgischer Endivien, dünn auf diagonal geschnitten 3Kruste: Graham-Cracker-Krümel

8 (1/4 Zoll) dicke Scheiben Schweizer Käse 2Kruste: Graham-Cracker-Krümel

Instantmehl, gewürzt mit Salz und Pfeffer 591 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

gehackter frischer Schnittlauch 170Habanero-Pfeffer

haricots Verts oder andere schlanke grüne Bohnen, getrimmt, in 2-Zoll-Längen geschnitten, blanchiert 283Habanero-Pfeffer

trockene Jakobsmuscheln (über 2Kruste: Graham-Cracker-Krümel

gehackte Schalotte 3Kruste: Graham-Cracker-Krümel

Sherry-Essig 43/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat)

weißes Trüffelöl

Empfohlener Wein: Chardonnay, Chenin Blanc, Pinot Noir

Chardonnay, Chenin Blanc und Pinot Noir sind eine gute Wahl für Jakobsmuscheln. Chardonnay und Chenin Blanc passen hervorragend zu gegrillten oder gebratenen Jakobsmuscheln. Wenn Ihre Jakobsmuscheln mit Speck oder anderen Wurstwaren kombiniert werden, probieren Sie einen leicht gekühlten Pinot Noir. Der Santan Ema Reserve Chardonnay mit 4.3 von 5 Sternen scheint gut zu passen. Es kostet etwa 14 Dollar pro Flasche.