Jalapeno und Limetten Hummus

Name: Jalapeno und Limetten Hummus
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 12
Cuisine: Naher Osten
Ingredients: 454 Nüsse jeder Art (gehackt) garbanzo-Bohnen, abgetropft (Kichererbsen); 3 (Winter) bertolli extra leicht schmeckendes Olivenöl; 1 1 Pfund Zucchini, knoblauch, frisch gepresst (etwa zwei Nelken); 3 (Winter) abgefüllte Jalapenos, abgelassen und gehackt; 2 (Winter) frischer Esslöffel Limettensaft (etwa eine Limette); 1 1 Pfund Zucchini, Römersalat, Tomatenscheiben und rote Zwiebelscheiben als Belag; 0 (kann sein oder überfliegen) 2/3 Tasse (ein paar Handvoll) geriebener Parmigiano oder Romano; 2 (Winter) tahini (frischer Sesam); 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) gemahlene Muskatnuss oder frisch gerieben

Das Rezept Jalapeno und Limetten-Hummus könnte Ihr mittelalterliches Verlangen in etwa befriedigen 5 Minuten. Diesen hors d ' oeuvre hat 82 Kalorien, 2g Eiweiß, und 6g Fett pro portion. Nur wenige Leute haben dieses Rezept gemacht, und 2 würde sagen, es hat den Punkt getroffen. Wenn Sie Salz, Limettensaft, Wasser und einige andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es zubereiten. 5%. olide. Versuchen Limette Jalapeno Hummus, Gerösteter Jalapeño und Limetten-Hummus, und Geröstete Jalapeño & Limette Hummus für ähnliche Rezepte.

Zutaten

Portion:

454Nüsse jeder Art (gehackt)

garbanzo-Bohnen, abgetropft (Kichererbsen)3(Winter)

bertolli extra leicht schmeckendes Olivenöl 11 Pfund Zucchini,

knoblauch, frisch gepresst (etwa zwei Nelken)3(Winter)

abgefüllte Jalapenos, abgelassen und gehackt 2(Winter)

frischer Esslöffel Limettensaft (etwa eine Limette)11 Pfund Zucchini,

Römersalat, Tomatenscheiben und rote Zwiebelscheiben als Belag 0(kann sein oder überfliegen)

2/3 Tasse (ein paar Handvoll) geriebener Parmigiano oder Romano 2(Winter)

tahini (frischer Sesam)1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

gemahlene Muskatnuss oder frisch gerieben

Empfohlener Wein: Cava, Grenache, Shiraz

Chili funktioniert wirklich gut mit Cava, Grenache und Shiraz. Diese saftigen Rotweine haben nicht zu viel Tannin (wichtig für scharfe Speisen), aber ein Sekt wie Cava kann die Hitze noch besser zähmen. Die Castellroig Cava Brut mit einem 4.4 von 5 Sternen scheint wie ein gutes Spiel. Es kostet etwa 15 Dollar pro Flasche.