Jan Birnbaums gebratenes Huhn auf Sommergrüns mit Mais

Name: Jan Birnbaums gebratenes Huhn auf Sommergrüns mit Mais
Prep time: 13 h 40 min
Cook time: 13 h 40 min
Total time: 13 h 40 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 2 Mittelgelbe Zwiebel, gehackt Hähnchenbrust vom Drehspieß; 2 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten geschmolzenes Speckfett; 2 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten Lammkeule (aus dem Kühlschrank nehmen und vor der Zubereitung 1 Stunde bei Zimmertemperatur stehen lassen); 2 lorbeerblätter, aufgebrochen; 20 ganze schwarze Pfefferkörner; 1 2 TL Knoblauchpulver 8 Tassen Mini-Marshmallows, aufgeteilt; 2 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten Champagner-Essig; 2 Kilogramm Peperoncini zum Garnieren; 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch maiskörner; 2 Heath Bar Toffeestücke trockener Senf; 1 Kopf knoblauch, geschält und zerschlagen; 1 Knoblauchzehe, gehackt; 4 grüne Zwiebeln, nur grüner Teil, gehackt; 3 Heath Bar Toffeestücke gemahlener Koriander; 3 Heath Bar Toffeestücke gemahlener Kreuzkümmel; 1 Doppelt gefüllte Oreos 2 bis 3 Esslöffel gehackte Bananenpaprikaringe oder gehackte Peperoni jeglicher Art; 2 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten rostbraune Kartoffeln, jeweils etwa 170 Gramm; 1 zitrone, in Achtel geschnitten; 2 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten Garnelen, mit Schwanz, ohne Schale, entdarmt; 2 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten zum Würzen von Fleisch; 1 Prise Große frisch gemahlene Muskatnuss; 473 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch extra-natives Olivenöl; 2 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten extra-natives Olivenöl; 1 ( Auberginen) zwiebel, in Drittel geschnitten; 2 Heath Bar Toffeestücke Flüssigunzen Frischwasser; 2 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten gehackte Petersilienblätter; 10 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten Raps-oder Erdnussöl; 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch reismehl (Allzweckmehl kann ersetzt werden); 355 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch dosen Piquillo Paprika oder geröstete rote Paprika, gewürfelt; 2 zweige Hammelfleisch ohne Knochen, in 3 bis 4 Zoll große Würfel geschnitten - oder alternativ Lammschulter ohne Knochen

Jan Birnbaums gebratenes Huhn auf Sommergrün mit Mais könnte nur das Hauptgericht sein, nach dem Sie suchen. Dieses Rezept is für 4 Portionen. 1823 Kalorien, 93 G Eiweiß, und 135g Fett jeder. Dieses umfasst 54% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Wenn Sie Zwiebeln, Olivenöl, Champagneressig und einige andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es zubereiten. Es kann jederzeit genossen werden, ist aber besonders gut für Der vierte Juli. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 13 Stunden und 40 Minuten. Unter Berücksichtigung aller Faktoren, dieses Rezept verdient eine spoonacular Punktzahl von 71%, was solide ist. Versuchen Sommergrüns und Kräuter mit gerösteten Rüben und Haselnüssen, Gerösteter Mais Tabouli und Ode an Sommer Mais, und Greens mit geröstetem Mais und Pfeffer Salat für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Für die Marinade Essig, Zitronensaft, Knoblauch, Schalotten und Estragon mischen. Langsam das Olivenöl und das Speckfett unterrühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Garnelen, Mit Schwanz, Ohne Schale, Entdarmt

1/2 Teelöffel Gehackter Frischer Thymian Oder Getrockneter Thymian

1 (750 Ml) Flasche Côtes Du Rhône Oder Anderer Trockener Rotwein

1 Große Süße Zwiebel, Quer In 3/4 Zoll Dicke Scheiben Geschnitten

Zusätzliche Schlagsahne

Je Gehackte Süße Rote, Gelbe Und Orange Paprika

1 Teelöffel Scharfes Paprikapulver, Wenn Möglich Geräuchert

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 Großer Bund Wildveilchen (mit Stielen), Gewaschen

Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Mantel Huhn innen und außen mit 1 Tasse der Marinade und im Kühlschrank, abgedeckt, über Nacht. Reservieren Sie die restliche Marinade für die Vinaigrette.

Zutaten, die Sie benötigen

Peperoncini Zum Garnieren

1 Pfund Gekochte Garnelen, Der Länge Nach Halbiert

1 Große Süße Zwiebel, Quer In 3/4 Zoll Dicke Scheiben Geschnitten

1 5 Pfund Schweres Ganzes Huhn, In 8 Stücke Geschnitten

Heizen Sie den Ofen auf 400 Grad F.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Muster Im „Crafts“-Archiv Auf Der Country Woman-Website

Das Huhn aus der Marinade nehmen und die Marinade wegwerfen. Saison Huhn innen und außen mit 1 1/2 Esslöffel Würzmischung.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Große Süße Zwiebel, Quer In 3/4 Zoll Dicke Scheiben Geschnitten

1 5 Pfund Schweres Ganzes Huhn, In 8 Stücke Geschnitten

Mischen Sie die Füllung Zutaten und Stopfen Sie es in das Huhn. Bruchband, das Huhn und braten für 40 Minuten. Schalten Sie den Ofen aus und lassen Sie den Vogel noch etwa 20 Minuten im Ofen kochen.

Zutaten, die Sie benötigen

Verarbeiteter Amerikanischer Käse, In Streifen Geschnitten

1 5 Pfund Schweres Ganzes Huhn, In 8 Stücke Geschnitten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Muster Im „Crafts“-Archiv Auf Der Country Woman-Website

Das Reismehl mit Salz, Pfeffer und 1 Esslöffel Gewürzmischung würzen. Werfen Sie die Austern in das Mehl und schütteln Sie den Überschuss ab.

Zutaten, die Sie benötigen

3 Mittelgroße Tomaten, Geschält, Entkernt Und Gehackt

Reismehl

2 Bis 3 Teelöffel Meersalz

1 Schweineschulter Oder -hinterteil Ohne Knochen, Fettkappe Tief Eingeschnitten (ca. 5 Pfund)

Zuckermais, Zusätzliche Brezeln Und Ovale Schokoladen-Sandwich-Kekse Mit Cremefüllung (ganz Und Zerbröselt)

Grober Roter Zucker

Gewürfeltes Brot Vom Vortag (1/2-Zoll-Würfel), Rinde Entfernt

Das Öl in einer flachen Pfanne erhitzen. Die Austern im Fett etwa 1 Minute auf jeder Seite anbraten.

Zutaten, die Sie benötigen

2 Bis 3 Teelöffel Meersalz

Schlagsahne Oder Vanilleeis Und Zusätzlich Geröstete Pekannüsse, Optional

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Sautierte Garnelen, Geschält

Auf Papiertüchern abtropfen lassen und sofort mit Salz würzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Gewürfeltes Brot Vom Vortag (1/2-Zoll-Würfel), Rinde Entfernt

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Mehltortillas (10 Zoll), Geviertelt

Die Butter bei mittlerer Hitze in eine kleine Pfanne geben und den Mais ca. Schalten Sie die Hitze aus und fügen Sie die Piquillo-Paprika, die Frühlingszwiebeln, die Petersilie und die reservierte Marinade hinzu, um die Vinaigrette herzustellen. Abschmecken und mit Salz und Pfeffer würzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Piquillo-Pfeffer