Jenne ' s Peachy Guacamole

Name: Jenne ' s Peachy Guacamole
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 1
Cuisine: Mexikanisch
Ingredients: 2 groß Reife avocados, gewürfelt; 0 (kann sein oder überfliegen) schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Koriander, gehackt; 1 (kann sein oder überfliegen) habanero-Pfeffer, gehackt *(optional für zusätzliche Würze); 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) jalapeño Pfeffer, gehackt; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) limettensaft, frisch; 1 groß reifer Pfirsich, gewürfelt (die Richter empfehlen, einen zweiten Pfirsich hinzuzufügen, wenn Sie etwas mehr Pfirsich - Geschmack wünschen); 2 (Winter) rote Zwiebel, fein gewürfelt; 1 (kann sein oder überfliegen) frisch geriebener Pecorino-Romano-Käse oder nach Geschmack

Jennes Pfirsichguacamole ist vielleicht genau das Hor d'oeuvre, nach dem Sie suchen. Dieses deckt 40% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Eine Portion enthält 722 Kalorien, 10 G protein, und 59 G Fett. Dieses Rezept is für 1 Portion/en. Gehen Sie in den Laden und holen Avocados, Pfirsich, Limettensaft, und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. 5 Leute waren froh, dass sie dieses Rezept ausprobiert haben. Nur wenige Leute mochten dieses mexikanische Gericht wirklich. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. 4%. Diese Partitur ist spektakulär. Versuchen Jennes Ananas Mandelbällchen, guacamole , wie man Guacamole macht / mexikanische Guacamole, und Gebratene Grüne Kochbananen mit Guacamole und Garnelen (Tostada de Plátano con Camarones y Guacamole) für ähnliche Rezepte.

Zutaten

Portion:

2groß

Reife avocados, gewürfelt 0(kann sein oder überfliegen)

schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen 1186 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

Koriander, gehackt 1(kann sein oder überfliegen)

habanero-Pfeffer, gehackt *(optional für zusätzliche Würze)1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

jalapeño Pfeffer, gehackt 1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

limettensaft, frisch 1groß

reifer Pfirsich, gewürfelt (die Richter empfehlen, einen zweiten Pfirsich hinzuzufügen, wenn Sie etwas mehr "Pfirsich" - Geschmack wünschen)2(Winter)

rote Zwiebel, fein gewürfelt 1(kann sein oder überfliegen)

frisch geriebener Pecorino-Romano-Käse oder nach Geschmack

Empfohlener Wein: Pinot Noir, Riesling, Sparkling Rose

Mexikaner auf der Speisekarte? Probieren Sie die Kombination mit Pinot Noir, Riesling und prickelndem Rosé. Saure Weißweine wie Riesling oder tanninarme Rotweine wie Pinot Noir passen gut zu mexikanischen Gerichten. Sparkling Rosé ist auch eine sichere Paarung. Sie könnten versuchen, Dutton-Goldfield Emerald Ridge Weingut Pinot Noir. Rezensenten mögen es mit einer Bewertung von 4,9 von 5 Sternen und einem Preis von etwa 58 Dollar pro Flasche.