Juicy Thanksgiving Türkei

Name: Juicy Thanksgiving Türkei
Prep time: 3 h 20 min
Cook time: 3 h 20 min
Total time: 3 h 20 min
Yield: 54
Cuisine: Global
Ingredients: 1 karotte, gehackt; 2 Meinung sellerie, gehackt; 750 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Champagner; 411 Nüsse jeder Art (gehackt) Sautierte Austern oder gewürfeltes gekochtes Hähnchen zum Servieren; 2 (Winter) getrocknete Petersilie; 2 (Winter) geriebener getrockneter Salbei; 2 (Winter) gemahlener getrockneter Rosmarin; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) zitrone Pfeffer; 1 zwiebel, gehackt; 1 orange, in Keile geschnitten; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) (große Röhre); 2 (Winter) getrocknete Thymianblätter; 7 Kilogramm ganze Truthahn, Hals und Innereien entfernt

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Gehen Sie in den Laden und holen Sie sich Thymianblätter, Zitronenpfeffer, Petersilie und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 3 stunden und 20 minuten. Alles in allem haben wir uns für dieses Rezept entschieden verdient eine spektakuläre Punktzahl von 34%. icht so herausragend. Ähnliche Rezepte sind Saftige Truthahn Cheeseburger, Saftige Truthahn Burger, und Saftiger gebratener Truthahn.

Anweisungen

Heizen Sie einen Ofen auf 350 Grad Fahrenheit (175 Grad C) vor. Legen Sie einen Truthahnröster mit langen Aluminiumfolien aus, die lang genug sind, um den Truthahn zu umwickeln.

Zutaten, die Sie benötigen

Ganze Türkei

Wickeln

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Aluminiumfolie

Bratpfanne

Backofen

Petersilie, Rosmarin, Salbei, Thymian, Zitronenpfeffer und Salz in einer kleinen Schüssel verrühren. Reiben Sie die Kräutermischung in den Hohlraum des Truthahns und füllen Sie sie mit Sellerie, Orange, Zwiebel und Karotte. Truss, wenn gewünscht, und legen Sie den Truthahn in die Bratpfanne.

Zutaten, die Sie benötigen

Trockene Würze Reiben

Rosmarin

Petersilie

Karotte

Selleries

Orange

Ganze Türkei

Zwiebel

Thymian

Salbei

Salz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Bratpfanne

Schüssel

Gießen Sie die Hühnerbrühe und den Champagner über den Truthahn und achten Sie darauf, dass etwas Champagner in den Hohlraum gelangt. Bringen Sie die Aluminiumfolie über die Oberseite des Truthahns und versiegeln Sie sie. Versuchen Sie zu verhindern, dass die Folie die Haut der Putenbrust oder der Beine berührt.

Zutaten, die Sie benötigen

Hühnerbrühe

Putenbrust

Champagner

Ganze Türkei

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Aluminiumfolie

Den Truthahn im vorgeheizten Backofen 2 1/2 bis 3 Stunden backen, bis er am Knochen nicht mehr rosa ist und die Säfte klar ablaufen. Decken Sie den Truthahn auf und backen Sie weiter, bis die Haut goldbraun wird, 30 Minuten bis 1 Stunde länger. Ein sofort ablesbares Thermometer, das in den dicksten Teil des Oberschenkels in der Nähe des Knochens eingeführt wird, sollte 180 Grad Fahrenheit (82 Grad C) anzeigen.

Zutaten, die Sie benötigen

Ganze Türkei

Knochen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Küchenthermometer

Backofen

Nehmen Sie den Truthahn aus dem Ofen, bedecken Sie ihn mit einer doppelten Aluminiumfolie und lassen Sie ihn 10 bis 15 Minuten vor dem Schneiden an einem warmen Ort ruhen.

Zutaten, die Sie benötigen

Ganze Türkei

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Aluminiumfolie

Backofen