Kabeljaufilets in pikanter Tomatensauce
Kabeljaufilets in würziger Tomatensauce ist ein glutenfrei, milchfrei, ganze 30 und pescatarian Hauptgericht. Für $2.33 pro Portion, dieses Rezept abdeckungen 13% von Ihrem täglichen Bedarf an Vitaminen und Mineralstoffen. Eine Portion enthält 130 kalorien, 22 g Eiweiß, und 1 g Fett. Dieses Rezept für 4 Personen. Dieses Rezept wird von 1 Feinschmeckern und Köchen gemocht. Dieses Rezept von Taste of Home benötigt Pilze, Zwiebeln, Sellerie und Pfeffer. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 20 minuten. Unter Berücksichtigung aller Faktoren, dieses Rezept verdient eine Spoonacular-Punktzahl von 71%, was ziemlich gut ist. Ähnliche Rezepte umfassen Würzige ofengebratene Kabeljaufilets, Kabeljaufilets mit Tomaten-Spinat-Relish, und Kabeljaufilets mit Meerrettichsauce.
Anweisungen
Ordnen Sie den Fisch in einem 1-1 / 2-qt an. mikrowellengeeignetes Gericht mit Kochspray beschichtet.
In einer großen Schüssel die restlichen Zutaten vermischen; über Fisch gießen. Abdecken und auf jeder Seite 3-4 Minuten in die Mikrowelle stellen oder bis der Fisch mit einer Gabel leicht abblättert.
Empfohlener Wein: Pinot Noir, Sekt, Pinot Grigio, Grüner Veltliner
Pinot Noir, Sekt und Pinot Grigio eignen sich hervorragend für Kabeljaufilets. Fisch ist so vielfältig wie Wein, daher ist es schwierig, Weine auszuwählen, die zu jedem Fisch passen. Ein knackiger Weißwein wie ein Pinot Grigio oder Grüner Veltliner passt zu jedem fein gewürzten Weißfisch. Fleischiger, stark aromatisierter Fisch wie Lachs und Thunfisch verträgt sogar einen hellen Rotwein wie einen Pinot Noir. Der Stoltz Bio-Pinot Noir mit einer Bewertung von 5 von 5 Sternen scheint gut dazu zu passen. Es kostet ungefähr 26 Dollar pro Flasche.
![Stoltz Bio Pinot Noir]()
Stoltz Bio Pinot Noir
Dieser Pinot zeigt sich gut mit seiner tiefen, satten Farbe und seinem blumigen Aroma für einen organischen Columbia Gorge Pinot Noir. Alles ist in Ordnung, damit dieser Wein entweder Jahre des Alterns willkommen heißt oder vor Ort getrunken werden kann.