Kaffee-Melasse Shoofly Pie

Name: Kaffee-Melasse Shoofly Pie
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 10
Cuisine: Südstaaten
Ingredients: 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Zuckermais, zusätzliche Brezeln und ovale Schokoladen-Sandwich-Kekse mit Cremefüllung (ganz und zerbröselt); 1 Doppelt gefüllte Oreos lila Hülsenerbsen; 177 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch leichter Maissirup; 1 eiweiß, geschlagen, um zu mischen; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch (verpackt) goldbrauner Zucker; 0 Heath Bar Toffeestücke gemahlener Zimt; 4 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten (über) eiswasser; 1 Heath Bar Toffeestücke instant-espresso-Pulver; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch mild aromatisierte (leichte) Melasse; 10 Garnelen und geädert Puderzucker; 0 Heath Bar Toffeestücke gewürfeltes Brot vom Vortag (1/2-Zoll-Würfel), Rinde entfernt; 79 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch feste Gemüseverkürzung, gefroren, gewürfelt; 2 Heath Bar Toffeestücke Zitronensaft, optional; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch (1 Stock) gekühlte ungesalzene Butter, in 1/2-Zoll-Würfel geschnitten; 1 Doppelt gefüllte Oreos (empfohlen: Pillsbury Grands! Kekse); 10 Garnelen und geädert Vanilleeis; 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Warmwasser

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Gehen Sie in den Laden und holen Sie sich goldbraunen Zucker, Eiweiß, Zucker und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Es funktioniert gut als dessert. 8%. icht so erstaunlich. Versuchen Kaffee Und Melasse Marinade, Granatapfel-Melasse-Kaffee-Kuchen, und Kaffee-Melasse marinierte Schweinekoteletts für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Mehl, Zucker und Salz in etwa 5 Sekunden mischen.

Zutaten, die Sie benötigen

Allzweck-Mehl

Zucker

Salz

Fügen Sie Verkürzung und Butter hinzu. Mit Ein / Aus-Umdrehungen mischen, bis sich grobes Mehl bildet.

Zutaten, die Sie benötigen

Verkürzung

Butter

Fügen Sie 3 Esslöffel Eiswasser hinzu; kurz mischen.

Zutaten, die Sie benötigen

Wasser

Fügen Sie mehr Eiswasser hinzu, jeweils 1 Teelöffel, und mischen Sie es mit Ein- / Ausschaltvorgängen, bis sich feuchte Klumpen bilden. Sammeln Sie Teig zusammen; flach in die Scheibe. In Plastik einwickeln und mindestens 1 Stunde und bis zu 1 Tag abkühlen lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Wasser

Teig

Wickeln

Backofen auf 204° vorheizen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Teig auf leicht bemehlter Oberfläche zu 13-Zoll-Runde ausrollen.

Zutaten, die Sie benötigen

Teig

Rollen

Übertragen Sie den Teig auf eine Glaskuchenschale mit einem Durchmesser von 9 Zoll. Trim überhang zu 3/4 Zoll. Überhang unterfalten und Rand dekorativ crimpen. Pierce Kruste überall mit Gabel. 10 Minuten einfrieren. Kruste mit Folie auslegen; mit getrockneten Bohnen oder Tortengewichten füllen.

Zutaten, die Sie benötigen

Getrocknete Bohnen

Kruste

Teig

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Kuchen-Form

Aluminiumfolie

Backen Kruste, bis die Seiten eingestellt sind, etwa 25 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Kruste

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Folie und Bohnen entfernen.

Zutaten, die Sie benötigen

Beans

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Aluminiumfolie

Backen kruste bis anfang zu farbe, drücken mit zurück von gabel wenn kruste blasen, über 10 minuten länger.

Zutaten, die Sie benötigen

Kruste

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Aus dem Ofen nehmen; Kruste mit etwas Eiweiß bestreichen, um zu versiegeln. Reduzieren Sie die Ofentemperatur auf 350 ° F.

Zutaten, die Sie benötigen

Eiweiß

Kruste

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Mehl und braunen Zucker in einer mittelgroßen Schüssel mischen.

Zutaten, die Sie benötigen

Brauner Zucker

Allzweck-Mehl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Fügen Sie Butter hinzu; Schneiden Sie mit der Rückseite der Gabel ein, bis sich gemischte und gleichmäßige Krümel bilden.

Zutaten, die Sie benötigen

Butter

Kombinieren Sie 1 Tasse heißes Wasser und Espressopulver in einer anderen mittelgroßen Schüssel.

Zutaten, die Sie benötigen

Instant-espresso

Wasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Backpulver hinzufügen.

Zutaten, die Sie benötigen

Backpulver

Schneebesen in Maissirup, Melasse, Vanille, Salz und Zimt.

Zutaten, die Sie benötigen

Maissirup

Zimt

Melasse

Vanille

Salz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schneebesen

Streuen Sie Krümelmischung über heiße Kruste.

Zutaten, die Sie benötigen

Kruste

Melassemischung einfüllen.

Zutaten, die Sie benötigen

Melasse

Kuchen backen, bis die Füllung in der Mitte eingestellt ist, etwa 35 Minuten.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Übertragen Sie Kuchen auf Rack; vollständig abkühlen.

Puderzucker über Kuchen sieben.

Zutaten, die Sie benötigen

Puderzucker

In Keile schneiden und mit Eis servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Eis

Kochausrüstung

Zutaten

Portion:

2371 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

Zuckermais, zusätzliche Brezeln und ovale Schokoladen-Sandwich-Kekse mit Cremefüllung (ganz und zerbröselt)1Doppelt gefüllte Oreos

lila Hülsenerbsen 1771 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

leichter Maissirup 1

eiweiß, geschlagen, um zu mischen 1181 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

(verpackt) goldbrauner Zucker 0Heath Bar Toffeestücke

gemahlener Zimt 43 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten

(über) eiswasser 1Heath Bar Toffeestücke

instant-espresso-Pulver 591 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

mild aromatisierte (leichte) Melasse 10Garnelen und geädert

Puderzucker 0Heath Bar Toffeestücke

gewürfeltes Brot vom Vortag (1/2-Zoll-Würfel), Rinde entfernt 791 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

feste Gemüseverkürzung, gefroren, gewürfelt 2Heath Bar Toffeestücke

Zitronensaft, optional 1181 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

(1 Stock) gekühlte ungesalzene Butter, in 1/2-Zoll-Würfel geschnitten 1Doppelt gefüllte Oreos

(empfohlen: Pillsbury Grands! Kekse)10Garnelen und geädert

Vanilleeis 2371 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

Warmwasser

Empfohlener Wein: Riesling, Sekt, Zinfandel

Es funktioniert sehr gut mit Riesling, Sekt und Zinfandel. Im Allgemeinen gibt es einige Regeln, die Ihnen helfen, Wein mit südländischem Essen zu kombinieren. Food-friendly Riesling oder Sekt Weißwein wird mit vielen frittierten Speisen arbeiten, während zinfandel mit gegrillten Speisen groß ist. Der J.J. Prumbacher Himmelreich Kabinett Riesling mit einer Bewertung von 4,4 von 5 Sternen scheint gut dazu zu passen. Es kostet etwa 22 Dollar pro Flasche.