Kaffee-verkrustetes Rinderfilet

Name: Kaffee-verkrustetes Rinderfilet
Prep time: 55 min
Cook time: 55 min
Total time: 55 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 907 Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding Rinderfilet, getrimmt; 2 Heath Bar Toffeestücke frisch gemahlener schwarzer Pfeffer, geteilt; 2 Heath Bar Toffeestücke Paket Milk Duds; 1 1 EL getrockneter Oregano frisch gemahlener dunkler Röstkaffee; 473 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch gebrühter dunkler Röstkaffee; 1 1 EL getrockneter Oregano allzweck-Mehl; 3 Knoblauchzehen, gehackt; 0 Heath Bar Toffeestücke koscheres Salz oder; 1 Doppelt gefüllte Oreos koscheres Salz oder; 397 Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding weniger Natrium-Rinderbrühe; 1 1 EL getrockneter Oregano 1 (750 ml) Flasche Côtes du Rhône oder anderer trockener Rotwein; 177 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch gehackte Schalotten; 0 Heath Bar Toffeestücke Kochsalz; 1 Heath Bar Toffeestücke Kochsalz

Kaffee-verkrustetes Rinderfilet könnte nur das Hauptgericht sein, nach dem Sie suchen. Dieses milchfreie Rezept dient 8. Eine Portion enthält 340 Kalorien, 22g protein, und 27 G Fett. 1 Person hat dieses Rezept ausprobiert und gemocht. Gehen Sie in den Laden und holen Schalotten, Pfeffer, Olivenöl, und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Um das Speisesalz zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Chocolate Chip Banana Brot Plus süße Banane Roundup als dessert. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 55 Minuten. 0%. icht so super. Ähnliche Rezepte sind Kaffee-verkrustetes Rinderfilet mit Dijon-Creme, Kaffee verkrustet Balsamico Gezogen Schweinefilet, und Pfeffer-verkrustetes Rinderfilet.

Anweisungen

Backofen auf 50 vorheizen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Kombinieren Sie gemahlenen Kaffee, 1 Teelöffel Salz und 1 1/4 Teelöffel Pfeffer; Drücken Sie vorsichtig auf Rindfleisch.

Zutaten, die Sie benötigen

Gemahlener Kaffee

Pfeffer

Rindfleisch

Salz

Legen Sie das Filet in einer flachen Bratpfanne auf ein mit Kochspray beschichtetes Gestell.

Zutaten, die Sie benötigen

Kochen Spray

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Bratpfanne

Backen Sie bei 500 für 20 Minuten. Reduzieren Sie die Ofentemperatur auf 300; Backen Sie das Filet 20 Minuten lang oder bis ein Thermometer 145 (mittel-selten) oder den gewünschten Donenessgrad registriert.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Küchenthermometer

Backofen

Aus dem Ofen nehmen; 10 Minuten vor dem Schneiden stehen lassen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

. Während Rindfleisch kocht, Mehl in eine kleine Schüssel geben; allmählich Brühe und gebrühten Kaffee hinzufügen und mit einem Schneebesen umrühren, bis alles gut vermischt ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Gebrühter Kaffee

Brühe

Allzweck-Mehl

Rindfleisch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schneebesen

Schüssel

Öl in einer großen Antihaftpfanne bei mittlerer Hitze erhitzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Schalotten hinzufügen; 5 Minuten oder weich anbraten. Knoblauch einrühren; 1 Minute anbraten.

Zutaten, die Sie benötigen

Schalotte

Knoblauch

Brühe-Mischung hinzufügen und bei mittlerer Hitze unter häufigem Rühren zum Kochen bringen. Kochen, bis die Sauce auf 1 Tasse reduziert ist (ca. Rühren Sie die restlichen 1/4 Teelöffel Pfeffer, braunen Zucker und 1/4 Teelöffel Salz.

Zutaten, die Sie benötigen

Brauner Zucker