Kalbskoteletts mit kreolischer Senfkruste

Kalbskoteletts mit kreolischer Senfkruste
Kalbskoteletts mit kreolischer Senfkruste sind vielleicht nur das Hauptgericht, nach dem Sie suchen. Dieses Rezept is für 2 Portion/en. Eine Portion dieses Gerichts enthält ungefähr 46g protein, 47 G Fett, und insgesamt 656 Kalorien. Wenn Sie gemahlenen Piment, kreolischen Senf, Mayonnaise und einige andere Zutaten zur Hand haben, können Sie ihn zubereiten. Um das Olivenöl zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Sautierte Banane, Granolan und Joghurt Parfait als dessert. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 40 Minuten. 7%. iemlich gut. Ähnliche Rezepte umfassen Kalbskoteletts mit Senf-Salbei-Kruste, Lammkoteletts mit Senf-Kräuterkruste, und Kreolischer Senf.

Anweisungen

1
Rack im unteren Drittel des Ofens positionieren und auf 232° vorheizen.
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
BackofenBackofen
2
Mischen Sie Senf, Mayonnaise und 1/2 grüne Zwiebeln in einer kleinen Schüssel.
Zutaten, die Sie benötigen
Grüne ZwiebelnGrüne Zwiebeln
2 Große Chipotle-Paprika In Adobo-Sauce, Fein Gehackt, Plus 2 Esslöffel Adobo-Sauce2 Große Chipotle-Paprika In Adobo-Sauce, Fein Gehackt, Plus 2 Esslöffel Adobo-Sauce
SenfSenf
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
SchüsselSchüssel
3
Koteletts auf beiden Seiten mit Salz, Pfeffer und Piment bestreuen.
Zutaten, die Sie benötigen
PimentPiment
PfefferPfeffer
SalzSalz
4
Öl in schwerer mittlerer Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen.
Zutaten, die Sie benötigen
SpeiseölSpeiseöl
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
PfannePfanne
5
Kalbfleisch hinzufügen; braun anbraten, etwa 2 Minuten pro Seite.
Zutaten, die Sie benötigen
KalbfleischKalbfleisch
6
Kalbfleisch auf ein kleines umrandetes Backblech geben.
Zutaten, die Sie benötigen
KalbfleischKalbfleisch
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
BackblechBackblech
7
Knoblauch zu den Tropfen in der Pfanne geben; 15 Sekunden umrühren.
Zutaten, die Sie benötigen
KnoblauchKnoblauch
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
PfannePfanne
8
Paniermehl hinzufügen; goldbraun und knusprig anbraten, ca.
Zutaten, die Sie benötigen
BrotkrumenBrotkrumen
9
Die Hälfte der Senfmischung dick auf jedem Kotelett verteilen. Löffel Krümel auf Senfmischung.
Zutaten, die Sie benötigen
SenfSenf
VerbreitenVerbreiten
10
Backen, bis Thermometer horizontal in Koteletts bei 135 ° F für mittel-selten, ca.
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
KüchenthermometerKüchenthermometer
BackofenBackofen
11
Auf Teller übertragen.
12
Mit den restlichen Frühlingszwiebeln bestreuen.
Zutaten, die Sie benötigen
Grüne ZwiebelnGrüne Zwiebeln
SchwierigkeitSchwierig
Fertig in40 m.
Portion2
Gesundheits-Score26
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