Karamell-Nuss-Torte

Karamell-Nuss-Torte
Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Eine Mischung aus Apfelwein, Frischkäse, Zucker und einer Handvoll anderer Zutaten reicht aus, um dieses Rezept so lecker zu machen. Es funktioniert gut als sehr erschwingliches Dessert. Es wird Ihnen von Taste of Home präsentiert. Unter Berücksichtigung aller Faktoren, dieses Rezept verdient eine Spoonacular-Punktzahl von 17%, was ziemlich schlecht ist. Ähnliche Rezepte sind Mokka-Nuss-Torte, Ricotta-Nuss-Torte, und Dattel-Nuss-Torte.

Anweisungen

1
Zeile zwei 6-Zoll. runde Backformen mit Pergamentpapier; mit Kochspray bestreichen. Eigelb in einer kleinen Schüssel leicht schlagen. 1 Esslöffel beiseite stellen.
Zutaten, die Sie benötigen
1/3 Tasse Truthahnsoße, Erwärmt1/3 Tasse Truthahnsoße, Erwärmt
Ingwerkekse, GeteiltIngwerkekse, Geteilt
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
4 Scheiben Pecorino, 1/4 Zoll Dick4 Scheiben Pecorino, 1/4 Zoll Dick
6 Scheiben Gelee Mit Preiselbeersoße6 Scheiben Gelee Mit Preiselbeersoße
1/4 Tasse Ingwerkekse (ca. 5 Kekse)1/4 Tasse Ingwerkekse (ca. 5 Kekse)
2
Apfelwein, Vanille, Backpulver, Zimt und 1/2 Tasse Zucker zu den restlichen Eigelben geben.
Zutaten, die Sie benötigen
1 1/3 Tasse Melasse1 1/3 Tasse Melasse
ReispapierReispapier
Necco WaffelbonbonsNecco Waffelbonbons
8 Fasanenbrüste (wenn Klein)8 Fasanenbrüste (wenn Klein)
ZitronenschalenstreifenZitronenschalenstreifen
Ingwerkekse, GeteiltIngwerkekse, Geteilt
3
In einer anderen Schüssel Eiweiß auf mittlerer Stufe schlagen, bis sich weiche Spitzen bilden. Den restlichen Zucker, jeweils etwa 1 Esslöffel, hoch schlagen, bis sich steife Spitzen bilden und sich der Zucker aufgelöst hat. Falten Sie ein Viertel des Weißweins in den Teig; dann das restliche Weiß unterheben. Krümel und Mandeln unterheben.
Zutaten, die Sie benötigen
1/4 Tasse Plus 1 Esslöffel Kaltes Wasser, Geteilt1/4 Tasse Plus 1 Esslöffel Kaltes Wasser, Geteilt
Mit Knoblauch Eingeriebene Crostini, OptionalMit Knoblauch Eingeriebene Crostini, Optional
ZitronenschalenstreifenZitronenschalenstreifen
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
1/4 Tasse Ingwerkekse (ca. 5 Kekse)1/4 Tasse Ingwerkekse (ca. 5 Kekse)
4
Vorsichtig in vorbereitete Pfannen löffeln.
5
Bei 325 ° 20-25 Minuten backen oder bis der Kuchen bei leichter Berührung zurückspringt. 10 Minuten abkühlen lassen; von den Pfannen auf die Gitterroste nehmen. Vollständig abkühlen lassen.
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
1/2 Tasse Fein Geriebener Frischer Oder Abgetropfter Meerrettich1/2 Tasse Fein Geriebener Frischer Oder Abgetropfter Meerrettich
6
Kombinieren Sie in einem Topf braunen Zucker, Maisstärke, Butter und 2 Esslöffel Apfelwein. Bei mittlerer Hitze unter ständigem Rühren zum Kochen bringen. Kochen und 2 Minuten rühren oder bis es eingedickt ist. Rühren Sie eine kleine Menge in das reservierte Eigelb. alles in die Pfanne geben. Unter ständigem Rühren leicht zum Kochen bringen. Cool.
Zutaten, die Sie benötigen
Paket Milk DudsPaket Milk Duds
6 Esslöffel Kalte Ungesalzene Butter, In Kleine Stücke Geschnitten Oder Gerieben6 Esslöffel Kalte Ungesalzene Butter, In Kleine Stücke Geschnitten Oder Gerieben
1 Zitrone, Abgeriebene Schale Und 4 Zitronenscheiben1 Zitrone, Abgeriebene Schale Und 4 Zitronenscheiben
8 Fasanenbrüste (wenn Klein)8 Fasanenbrüste (wenn Klein)
Ingwerkekse, GeteiltIngwerkekse, Geteilt
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
2 Esslöffel Pareve-Margarine, Geschmolzen2 Esslöffel Pareve-Margarine, Geschmolzen
Pecorino, 1/4 Zoll DickPecorino, 1/4 Zoll Dick
7
Frischkäse in einer kleinen Schüssel schaumig schlagen. 2 Esslöffel Karamellsauce glatt rühren.
Zutaten, die Sie benötigen
Geschnittene PfirsicheGeschnittene Pfirsiche
Jetzt Und Später SüßigkeitenJetzt Und Später Süßigkeiten
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
1/4 Tasse Ingwerkekse (ca. 5 Kekse)1/4 Tasse Ingwerkekse (ca. 5 Kekse)
8
Auf einen Kuchen verteilen; mit dem restlichen Kuchen belegen.
Zutaten, die Sie benötigen
20 Bis 25 Ganze Spinatblätter20 Bis 25 Ganze Spinatblätter
9
Den restlichen Apfelwein zu der restlichen Karamellsauce geben, um eine beträufelnde Konsistenz zu erzielen.
Zutaten, die Sie benötigen
Geschnittene PfirsicheGeschnittene Pfirsiche
8 Fasanenbrüste (wenn Klein)8 Fasanenbrüste (wenn Klein)
10
Sahne schlagen, bis sie zu verdicken beginnt.
Zutaten, die Sie benötigen
Zubereiteter Engelskuchen, Zweimal Horizontal GeteiltZubereiteter Engelskuchen, Zweimal Horizontal Geteilt
11
Zucker und Vanille hinzufügen; schlagen, bis sich weiche Spitzen bilden. Frost oben und an den Seiten des Kuchens.
Zutaten, die Sie benötigen
Necco WaffelbonbonsNecco Waffelbonbons
ZitronenschalenstreifenZitronenschalenstreifen
12
Mit Karamellsauce beträufeln.
Zutaten, die Sie benötigen
Geschnittene PfirsicheGeschnittene Pfirsiche

Empfohlener Wein: Cream Sherry, Port, Moscato Dasti

Sahne-Sherry, Portwein und Moscato d'Asti sind eine gute Wahl für Torte. Eine gängige Weinpaarungsregel besteht darin, sicherzustellen, dass Ihr Wein süßer ist als Ihr Essen. Delikate Desserts passen gut zu Moscato d'Asti, nussige Desserts mit Sahne-Sherry und Karamell- oder Schokoladendesserts passen gut zu Portwein. Der NV Solera Cream Sherry mit einer Bewertung von 4,5 von 5 Sternen scheint gut dazu zu passen. Es kostet ungefähr 17 Dollar pro Flasche.
NV Solera Creme Sherry
NV Solera Creme Sherry
Der Solera Cream Sherry hat einen brillanten Bernstein- und tiefen Kupferton. Mit Butterscotch- und Pekannussaromen tragen die süßen Salznuss- und braunen Gewürzaromen einen komplexen Karamellakzent. Ein süßer Einstieg führt zu einem runden, üppigen, mäßig vollmundigen Gaumen mit einem langen, würzigen Abgang.
SchwierigkeitSchwierig
Fertig in50 m.
Portion6
Gesundheits-Score1
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