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Karotten-Pastinaken-Püree mit frischem Estragon

Karotten-Pastinaken-Püree mit frischem Estragon
Sie können nie zu viele Beilagenrezepte haben, also probieren Sie Karotten-Pastinaken-Püree mit frischem Estragon. Dieses deckt 8% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept is für 4 Portionen. 206 Kalorien, 1g Eiweiß, und 20g Fett jeder. Wenn Sie Backkartoffeln, Karotten, Sahne und ein paar andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es machen. Dieses Rezept wird von vielen Feinschmeckern und Köchen gemocht. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 1 Stunde. ergebnis von 48%, dieses Gericht ist fest. Ähnliche Rezepte umfassen Pastinakenpüree mit sautierten Garnelen und Estragon, Karotten-Pastinaken-Püree, und Vanille-Karotten-Pastinaken-Püree.

Anweisungen

1
Bringen Sie einen großen Topf mit leicht gesalzenem Wasser bei starker Hitze zum Kochen.
Zutaten, die Sie benötigen
WasserWasser
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Gehackte Glasierte Pekannüsse, OptionalGehackte Glasierte Pekannüsse, Optional
2
Fügen Sie die Karotten hinzu und kochen Sie für 5 Minuten.
Zutaten, die Sie benötigen
KarotteKarotte
3
Fügen Sie die Pastinaken und Kartoffeln hinzu und kochen Sie sie 25 Minuten länger oder bis das Gemüse sehr zart ist.
Zutaten, die Sie benötigen
PflanzlichPflanzlich
PastinakenPastinaken
KartoffelKartoffel
4
Gut abtropfen lassen und überschüssiges Wasser abschütteln.
Zutaten, die Sie benötigen
WasserWasser
5
Das Gemüse und das Olivenöl in eine Küchenmaschine geben und zu einem Püree verarbeiten. Bei laufendem Motor langsam Milch oder Sahne hinzufügen.
Zutaten, die Sie benötigen
PflanzlichPflanzlich
OlivenölOlivenöl
CremeCreme
MilchMilch
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
KüchenmaschineKüchenmaschine
6
In eine Schüssel geben, den Estragon unterrühren und mit Salz und Pfeffer würzen.
Zutaten, die Sie benötigen
Salz Und PfefferSalz Und Pfeffer
EstragonEstragon
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
SchüsselSchüssel
7
Heiß servieren.
8
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10
Beitrag
11
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SchwierigkeitSchwierig
Fertig in1 h
Portion4
Gesundheits-Score10
Gluten FreiVegetarisch
DiätenGluten FreiLacto-ovo-vegetarisch
GerichteBeilage
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