Karottenkuchen mit Marshmallow-Flusen-Frischkäse-Zuckerguss

Name: Karottenkuchen mit Marshmallow-Flusen-Frischkäse-Zuckerguss
Prep time: 3 h 30 min
Cook time: 3 h 30 min
Total time: 3 h 30 min
Yield: 10
Cuisine: Global
Ingredients: 2 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) Orangenstreusel oder Orangenzucker; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch leicht verpackter brauner Muscavado-Zucker; 355 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch organischer Rohrzucker; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch 8 (1/4 Zoll) dicke Scheiben Schweizer Käse; 454 Habanero-Pfeffer karotten, geschält und auf den kleinen Löchern der Reibe gerieben (ca.3 Tassen, leicht verpackt); 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch leichter Maissirup; 227 Habanero-Pfeffer frischkäse, leicht erweicht; 1 Prise Prise Creme von Zahnstein; 79 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch fein gewürfelter kristallisierter Ingwer; 2 groß Fettreduziertes Vanilleeis, optional; 3 groß (teilweise & ); 473 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch allzweck-Mehl; 2 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) frisch geriebener Ingwer; 79 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch 1/2 Tasse Hershey's Kisses; 2 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) gemahlener Zimt; 1 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) gemahlener Ingwer; 473 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Flaum; 0 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) frisch geriebene Muskatnuss; 177 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch grob gehackte geröstete Pekannüsse; 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch zerkleinerte Ananas, abgelassen; 454 Habanero-Pfeffer bio-Puderzucker, zweimal gesiebt; 1 Prise Prise Salz; 1 Doppelt gefüllte Oreos plus 2 Esslöffel Eiswasser; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch geschmolzene ungesalzene Butter, abgekühlt und mehr für die Butterpfanne; 1 Stick ungesalzene butter, leicht erweicht; 1 vanilleschote, Samen geschabt und reserviert; 1 Doppelt gefüllte Oreos (empfohlen: Pillsbury Grands! Kekse); 2 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) (empfohlen: Pillsbury Grands! Kekse); 3 Kruste: Graham-Cracker-Krümel Pastinaken, geschält und in 1,25 cm große Stücke geschnitten

Karottenkuchen mit Marshmallow-Flaum-Frischkäse-Zuckerguss erfordert etwa 3 stunden und 30 minuten von Anfang bis Ende. Dieses Rezept ergibt 10 Portionen mit 928 kalorien, 8 g Eiweiß, und 31 g Fett jeder. Für 1,96 $ pro Portion, dieses Rezept abdeckungen 15% von Ihrem täglichen Bedarf an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept wird ein Hit. Nur wenige Leute mochten dieses Dessert wirklich. Dieses Rezept wird von 2 Feinschmeckern und Köchen gemocht. Es wird Ihnen von Foodnetwork zur Verfügung gestellt. Wenn Sie Vanilleschote, gemahlenen Zimt, Puderzucker und ein paar andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es machen. Mit einem Löffelchen punktzahl von 34%, dieses Gericht ist ziemlich schlecht. Benutzern, denen dieses Rezept gefallen hat, hat auch gefallen Karottenkuchen mit Frischkäseglasur, Karottenkuchen mit Frischkäseglasur, und Karottenkuchen mit Frischkäseglasur.

Anweisungen

Schau dir an, wie man dieses Rezept macht.

Heizen Sie den Backofen auf 350 Grad F vor. Butter und Mehl 2 (8 Zoll) runde Kuchenformen und die Böden mit Pergamentpapier auslegen. Butter das Pergament auch gut.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Tasse Gehackte Zwiebel

Lebensretter-Bonbons

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Muster Im „Handwerk“-Archiv Auf Der Website Der Landfrau

Fudge-Graham-Kekse Oder Graham-Cracker-Hälften

Die Ananas in einer Küchenmaschine mit Metallklinge zerkleinern, bis sie fein gehackt ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Mittelgroße Kuchenkürbisse (ungefähr Je Stück)

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Plus 2 Esslöffel Eiswasser

Legen Sie die Eier in eine Schüssel mit einem Standmixer, der mit dem Paddelaufsatz ausgestattet ist. Schlagen Sie die Eier 10 Sekunden lang.

Zutaten, die Sie benötigen

Zusätzliche Kandierte Kirschen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Große Prise Feines Salz

Zusätzliche Kandierte Kirschen

Fügen Sie das Öl, 1/4 Tasse geschmolzene Butter, Vanille, Karotten, gehackte Ananas und geriebenen frischen Ingwer hinzu und mischen Sie, bis alles gut vermischt ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Frischer Ingwer

Mittelgroße Kuchenkürbisse (ungefähr Je Stück)

Schweinefettrücken

Puderzucker Und Schlagsahne, Optional

1 Tasse Gehackte Zwiebel

1 1/2 Pfund Talleggio-Käse, Gehackt

Mehl, Zucker, Backpulver, Zimt, Ingwer, Muskatnuss und Salz in einer Schüssel verquirlen, bis alles gut vermischt ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Orangenstreusel Oder Orangenzucker

Vanilleeis Und Zusätzliche Pekannüsse

1 Tasse Mirin Oder Süßer Sake

1 Cranberry-Rührkuchen, Davon In 1,25 Cm Große Würfel Geschnitten, Um 2 Tassen Zu Ergeben (oder Verwenden Sie 2 Tassen übrig Gebliebenes Gebäck Oder Donuts Zusammen Mit Getrockneten Cranberries - Siehe Unten)

Lebensretter-Bonbons

Plus 2 Esslöffel Eiswasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1/4 Tasse Shaohsing Oder Chinesischer Reiswein

Zusätzliche Kandierte Kirschen

Fügen Sie die nassen Zutaten hinzu und schlagen Sie bei niedriger Geschwindigkeit, bis alles vermischt ist.

Den kristallisierten Ingwer und die Pekannüsse herausnehmen und unterheben. Den Teig auf die 2 Pfannen verteilen.

Zutaten, die Sie benötigen

Birnenhälften In Sirup

16 Miniatur-Vanillewaffeln

Backen, bis die Spitzen sehr goldbraun sind und ein in die Mitte eingesetzter Tester mit ein paar feuchten Krümeln herauskommt, 40 bis 55 Minuten.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Fudge-Graham-Kekse Oder Graham-Cracker-Hälften

Lassen Sie die Kuchen 15 Minuten in den Pfannen abkühlen, legen Sie sie dann auf einen Rost und lassen Sie sie vollständig abkühlen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Orange M&M Backstück

Entfernen Sie das Pergament von den Böden jedes Kuchens. Vor dem Zuckerguss vollständig abkühlen lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Skittles Mundgerechte Bonbons

Bringen Sie in einem kleinen Topf mit einem Zuckerthermometer Wasser, Maissirup, 1/3 Tasse plus 1 Esslöffel Zucker und Vanilleschote auf 246 Grad F. Bevor Sie den Sirup zu dem Eiweiß darunter geben, entfernen Sie vorsichtig die Vanilleschote.

Zutaten, die Sie benötigen

Pasteurisiertes Eiweiß (aus Dem Karton), Bei Zimmertemperatur

Verschiedene Bunte Streusel Oder Farbigen Zucker

Fettreduziertes Vanilleeis, Optional

3 Gefrorene Ungesüßte Erdbeeren

Mit Mandeln (je 40 G), Gehackt

Pastinaken, Geschält Und In 1,25 Cm Große Stücke Geschnitten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Candy Thermometer

1 Pfund Kleine Rote Kartoffeln, In 1-Zoll-Stücke Geschnitten

In der Zwischenzeit in einer völlig sauberen, trockenen Rührschüssel eines Elektromixers mit Schneebesenaufsatz Eiweiß, Salz und Weinsteincreme etwa 2 Minuten cremig und schaumig schlagen. Noch verquirlen, den restlichen 1 Esslöffel Zucker darüber streuen und weiter verquirlen, bis das Weiß sehr weiche Spitzen hält, etwa 2 Minuten. Während des Mischens bei langsamer Geschwindigkeit vorsichtig den heißen Sirup einträufeln. Drehen Sie den Mixer auf hoch und wischen Sie, bis dick, flauschig und nur warm, etwa 7 Minuten. Den Mixer auf niedrig stellen und die reservierten Vanillesamen einrühren. Kratzen Sie den Flaum in eine Schüssel. Waschen Sie die Schüssel und den Schneebesen und geben Sie sie in die Maschine zurück.

Zutaten, die Sie benötigen

Erdnussbutter-Keksteig

Fettreduziertes Vanilleeis, Optional

Puderzucker Und Schlagsahne, Optional

Gedämpfte Oder Leicht Sautierte Zucchini Zum Servieren

Mit Mandeln (je 40 G), Gehackt

3 Gefrorene Ungesüßte Erdbeeren

Plus 2 Esslöffel Eiswasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Geriebener Mischkäse, Z. B. Tacokäse

Schokoladenüberzogene Bonbons, Wie Zum Beispiel M&M's

1/4 Tasse Shaohsing Oder Chinesischer Reiswein

42 Rote Schnur-Lakritze

Kombinieren Sie den Frischkäse und die Butter in der Schüssel des Mixers und mischen Sie, bis sie leicht und schaumig sind.

Zutaten, die Sie benötigen

1-1/2 Tassen Rote Und Grüne Kandierte Kirschen

1 Tasse Gehackte Zwiebel

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

42 Rote Schnur-Lakritze

Zusätzliche Kandierte Kirschen

Fügen Sie den Puderzucker hinzu und mischen Sie auf niedrig, bis alles vermischt ist. Erhöhen Sie die Geschwindigkeit und peitschen Sie, bis sie leicht und flauschig sind.

Zutaten, die Sie benötigen

Gelbe Fruchtrolle

Fügen Sie ungefähr 2 Tassen Flusen und die Vanille hinzu und schlagen Sie, bis alles vermischt ist. 15 Minuten im Kühlschrank lagern, wenn es zu weich ist, um es als Zuckerguss zu verwenden.

Zutaten, die Sie benötigen

Skittles Mundgerechte Bonbons

Puderzucker Und Schlagsahne, Optional

Kochausrüstung

Muster Im „Handwerk“-Archiv Auf Der Website Der Landfrau

Fudge-Graham-Kekse Oder Graham-Cracker-Hälften

Plus 2 Esslöffel Eiswasser

Große Prise Feines Salz

Zusätzliche Kandierte Kirschen

1/4 Tasse Shaohsing Oder Chinesischer Reiswein

Orange M&M Backstück

Candy Thermometer

1 Pfund Kleine Rote Kartoffeln, In 1-Zoll-Stücke Geschnitten

Geriebener Mischkäse, Z. B. Tacokäse

Schokoladenüberzogene Bonbons, Wie Zum Beispiel M&M's

42 Rote Schnur-Lakritze

Zutaten

Portion:

23/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat)

Orangenstreusel oder Orangenzucker 1181 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

leicht verpackter brauner Muscavado-Zucker 3551 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

organischer Rohrzucker 1181 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

8 (1/4 Zoll) dicke Scheiben Schweizer Käse 454Habanero-Pfeffer

karotten, geschält und auf den kleinen Löchern der Reibe gerieben (ca.3 Tassen, leicht verpackt)1181 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

leichter Maissirup 227Habanero-Pfeffer

frischkäse, leicht erweicht 1Prise

Prise Creme von Zahnstein 791 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

fein gewürfelter kristallisierter Ingwer 2groß

Fettreduziertes Vanilleeis, optional 3groß

(teilweise & )4731 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

allzweck-Mehl 23/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat)

frisch geriebener Ingwer 791 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

1/2 Tasse Hershey's Kisses 23/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat)

gemahlener Zimt 13/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat)

gemahlener Ingwer 4731 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

Flaum 03/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat)

frisch geriebene Muskatnuss 1771 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

grob gehackte geröstete Pekannüsse 2371 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

zerkleinerte Ananas, abgelassen 454Habanero-Pfeffer

bio-Puderzucker, zweimal gesiebt 1Prise

Prise Salz 1Doppelt gefüllte Oreos

plus 2 Esslöffel Eiswasser 591 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

geschmolzene ungesalzene Butter, abgekühlt und mehr für die Butterpfanne 1Stick

ungesalzene butter, leicht erweicht 1

vanilleschote, Samen geschabt und reserviert 1Doppelt gefüllte Oreos

(empfohlen: Pillsbury Grands! Kekse)23/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat)

(empfohlen: Pillsbury Grands! Kekse)3Kruste: Graham-Cracker-Krümel

Pastinaken, geschält und in 1,25 cm große Stücke geschnitten

Empfohlener Wein: Cream Sherry, Port, Moscato Dasti

Karottenkuchen kann mit Sahne-Sherry, Portwein und Moscato d'Asti kombiniert werden. Eine gängige Weinpaarungsregel besteht darin, sicherzustellen, dass Ihr Wein süßer ist als Ihr Essen. Delikate Desserts passen gut zu Moscato d'Asti, nussige Desserts mit Sahne-Sherry und Karamell- oder Schokoladendesserts passen gut zu Portwein. Ein Wein, den Sie probieren könnten, ist NV Solera Cream Sherry. Es hat 4,5 von 5 Sternen und eine Flasche kostet etwa 17 Dollar.

NV Solera Creme Sherry

Der Solera Cream Sherry hat einen brillanten Bernstein- und tiefen Kupferton. Mit Butterscotch- und Pekannussaromen tragen die süßen Salznuss- und braunen Gewürzaromen einen komplexen Karamellakzent. Ein süßer Einstieg führt zu einem runden, üppigen, mäßig vollmundigen Gaumen mit einem langen, würzigen Abgang.