Kartoffel Trocken Braten (Curry)

Name: Kartoffel Trocken Braten (Curry)
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Indisch, Asiatisch
Ingredients: 12 ein Dutzend Curryblätter; 3 getrocknete Chilis; 1 (kann sein oder überfliegen) schwarzer Senf; 3 (Winter) Öl; 1 zwiebel, gehackt; 4 groß kartoffeln, gekocht und gewürfelt; 1 1 Pfund Zucchini, 1 Unze Bambussprossen, geviertelt; 1 (kann sein oder überfliegen) Gelbwurz; 1 (kann sein oder überfliegen) urad

Sie können nie zu viele indische Rezepte haben, also probieren Sie Potato Dry Fry (Curry) aus. Dieses glutenfreie und vegane Rezept serviert 4. Eine Portion enthält 233 Kalorien, 6g Eiweiß, und 11g Fett. Es funktioniert am besten als Beilage, und ist in um getan 20 Minuten. Eine Mischung aus Kurkuma, Urad, Senf und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Es wird Ihnen von allen gebrachtrezepte. 6%. ut. Ähnliche Rezepte sind Chilakada Dumpa Podi Koora - Andhra Stil Süßkartoffel-Curry mit Currypulver, Beste Trockene Gewürz Reiben für Huhn, Rind und Schwein, und Kartoffel Mochai Curry | Urulaikizhangu Mochai Kara Curry.

Zutaten

Portion:

ein Dutzend Curryblätter 3

getrocknete Chilis 1(kann sein oder überfliegen)

schwarzer Senf 3(Winter)

Öl 1

zwiebel, gehackt 4groß

kartoffeln, gekocht und gewürfelt 11 Pfund Zucchini,

1 Unze Bambussprossen, geviertelt 1(kann sein oder überfliegen)

Gelbwurz 1(kann sein oder überfliegen)

urad

Empfohlener Wein: Chenin Blanc, Gewürztraminer, Riesling

Chenin Blanc, Gewürztraminer und Riesling sind meine top-picks für asiatische. Der beste Wein für asiatisches Essen hängt natürlich von der Küche und dem Gericht ab, aber diese sauren Weißen passen zu einer Reihe traditioneller Mahlzeiten, scharf oder nicht. Die Botanica Weine Mary Delany Chenin Blanc mit 5 von 5 Sternen scheint wie ein gutes Spiel. Es kostet etwa 32 Dollar pro Flasche.