Kartoffelcurry
Kartoffelcurry ist eine indische Vorspeise. Achten Sie auf Ihre Figur? Dieses glutenfreie und lakto-ovo-vegetarische Rezept hat 409 Kalorien, 10 g Protein und 14 g Fett pro Portion. Für 1,32 $ pro Portion deckt dieses Rezept 20 % Ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept reicht für 4 Personen. 100 Personen haben dieses Rezept gemacht und würden es wieder machen. Dieses Rezept von Allrecipes erfordert Kreuzkümmel, Erbsen, gemahlenen Cayennepfeffer und Kartoffeln. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 1 Stunde. Alles in allem sind wir zu dem Schluss gekommen, dass dieses Rezept eine Löffelnote von 94 % verdient. norm. Wenn Ihnen dieses Rezept gefällt, gefallen Ihnen vielleicht auch Rezepte wie Kartoffel-Mochai-Curry | Urulaikizhangu Mochai Kara Curry, Kartoffelcurry für Masala Dosa, wie man Kartoffelfüllung für Dosa macht und Kartoffelcurry für 1 Person.
Anweisungen
Das Ghee in einer Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen und Kreuzkümmel, Kurkuma, Koriander, Salz, Senfkörner und Cayennepfeffer untermischen.
Geben Sie die Kartoffeln in die Pfanne und rühren Sie um, bis sie gleichmäßig mit Ghee bedeckt sind. 10 Minuten kochen, dabei häufig umrühren.
Gießen Sie Wasser in die Pfanne. Reduzieren Sie die Hitze auf eine niedrige Stufe und lassen Sie die Kartoffeln 30 Minuten köcheln, bis sie weich sind.
Joghurt und Erbsen in den Topf geben. Weiter kochen, bis es durchgeheizt ist.
Empfohlener Wein: Sekt, Sparkling Rose
Sekt und Sekt Rosé sind meine Top-Tipps für Antipasti. Wenn Sie eine Auswahl an Vorspeisen servieren, können Sie damit nichts falsch machen. Beide sind sehr lebensmittelfreundlich und ergänzen eine Vielzahl von Geschmacksrichtungen. Der Marilyn-Merlot-Wein mit einer Bewertung von 5 von 5 Sternen scheint eine gute Ergänzung zu sein. Es kostet etwa 50 Dollar pro Flasche.
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Marilyn Merlot-Wein
Die Farbe des Weins ist leuchtend granatrot und die komplexen Aromen von Blaubeeren, Anis und geröstetem Eichenholz harmonieren alle harmonisch zu einem Wein, der seinem Erbe würdig ist. Moderater Alkohol, weiche Fruchtaromen und ein anhaltender Abgang machen diesen Wein zu einem großartigen Begleiter zu Speisen vieler Küchen.