Kartoffelsalat mit Senfvinaigrette

Name: Kartoffelsalat mit Senfvinaigrette
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 2 Kruste: Graham-Cracker-Krümel grobkörniger Dijon-Senf (nicht Vollkorn -); 2 Kilogramm fingerling oder kleine kochende Kartoffeln; 79 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch fein gehackte Schalotte; 2 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) mit Mandeln (je 40 g), gehackt; 2 Kruste: Graham-Cracker-Krümel 1 1/2 Teelöffel gemischte Gewürze; 4 Kruste: Graham-Cracker-Krümel weißweinessig

Benötigen Sie eine glutenfreie und vegane Beilage? Kartoffelsalat mit Senfvinaigrette könnte ein hervorragendes Rezept sein. Dieses Rezept is für 8 Portionen. 213 Kalorien, 5g Protein, und 4g Fett jeder. Dieses deckt 11% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Gehen Sie in den Laden und holen Zucker, Weißweinessig, Schalotte, und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. 1 person waren von diesem Rezept beeindruckt. Dieses Rezept wird ein Hit. Es wird dir von Epicurious gebracht. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 1 Stunde. 6%. Ähnliche Rezepte umfassen Kartoffelsalat mit Senfvinaigrette, Kartoffelsalat mit Senfvinaigrette, und Kartoffelsalat Mit Sherry Senf-Vinaigrette.

Anweisungen

Decken Sie Kartoffeln mit gesalzenem kaltem Wasser um 2 Zoll in einem 5- bis 6-Liter-Topf und köcheln, unbedeckt, bis nur zart, 20 bis 25 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Kartoffel

Wasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Topf

In einem Sieb abtropfen lassen und leicht abkühlen lassen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Sieb

Während die Kartoffeln köcheln, Zucker und 3 Esslöffel Essig in einer großen Schüssel verquirlen, bis sich der Zucker aufgelöst hat.

Zutaten, die Sie benötigen

Kartoffel

Essig

Zucker

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schneebesen

Schüssel

Wenn Kartoffeln gerade kühl genug sind, um sie zu handhaben, schälen und diagonal in 1/2-Zoll-dicke Scheiben schneiden, zu Essigmischung hinzufügen, wie in Scheiben geschnitten und sanft werfen, um zu kombinieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Kartoffel

Essig

Schalotte, Senf und den restlichen Esslöffel Essig in einer kleinen Schüssel verquirlen, dann Öl in einem langsamen Strom hinzufügen und bis zur Emulgierung verquirlen.

Zutaten, die Sie benötigen

Senf