Kastanieneis mit Schokolade Grand Marnier Sauce

Name: Kastanieneis mit Schokolade Grand Marnier Sauce
Prep time: 4 h
Cook time: 4 h
Total time: 4 h
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch oz feine bittersüße Schokolade (nicht ungesüßt), fein gehackt; 355 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch 1 Schachtel Pillsbury mit vorgerolltem Kuchenboden; 6 groß Eigelb; 3 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner Grand Marnier, oder nach Geschmack; 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Tassen bittersüße (60 Prozent Kakao) Schokoladenstückchen (empfohlen: Ghiradelli); 4 Zolln frische Orangenschale, mit einem Gemüseschäler entfernt; 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch geröstete, geschälte und gehäutete Kastanien; Sehen Sie, wie man frische Kastanien röstet; (1/2 lb in der Schale oder 7 oz ganz in Flaschen); 0 Heath Bar Toffeestücke 5 Necco Waffelbonbons, geteilt; 2 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner ungesalzene butter; 1 Doppelt gefüllte Oreos Necco Waffelbonbons; 710 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch 1 Tasse Vollmilch oder Sahne

Eine Portion dieses Gerichts enthält rund 16g protein, 58g Fett, und insgesamt 1112 Kalorien. Wenn $3.82 pro portion falls in Ihrem Budget, Kastanien-Eis mit Schokolade Grand Marnier Sauce könnte eine erstaunliche sein glutenfrei rezept zu versuchen. Dieses Rezept is für 4 Portion/en. Dieses Rezept wird ein Hit. Eine Mischung aus hochwertiger bittersüßer Schokolade, Milch, Vanille und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 4 Stunden. 4%. iemlich gut. Ähnliche Rezepte umfassen Grand Marnier Cranberry Sauce, Grand Marnier Cranberry Sauce, und Zitrus Kürbiskuchen mit Grand Marnier Creme.

Anweisungen

Kastanien fein hacken und mit 1 1/4 Tassen Milch bei einem bloßen Köcheln in einem großen schweren Topf kochen, aufgedeckt, gelegentlich umrühren, 15 Minuten. In einem Mixer glatt pürieren (Vorsicht beim Mischen heißer Flüssigkeiten).

Zutaten, die Sie benötigen

Kastanie

Milch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Gehackte Glasierte Pekannüsse, Optional

Blender

Bringen Sie Sahne und restliche 1 3/4cups Milch nur zu einem Simmer in schweren Topf und vom Herd nehmen.

Zutaten, die Sie benötigen

Creme

Milch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Gehackte Glasierte Pekannüsse, Optional

Schlagen Sie zusammen Eigelb und braunen Zucker in einer großen Schüssel mit einem elektrischen Mixer bei hoher Geschwindigkeit, bis dick und blass und Mischung bildet ein Band, wenn Schläger angehoben werden.

Zutaten, die Sie benötigen

Brauner Zucker

Eigelb

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Handmischer

Schüssel

1/3 der heißen Sahnemischung zum Temperieren in die Eigelbmischung geben, dann die Eigelbmischung in die restliche Sahnemischung verquirlen. 3

Zutaten, die Sie benötigen

Creme

Eigelb

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schneebesen

In Kastanienpüree und Salz verquirlen, dann die Schale hinzufügen. Bei mäßig niedriger Hitze unter ständigem Rühren kochen, bis die Mischung 170 ° F auf einem sofort abgelesenen Thermometer registriert (nicht kochen).

Zutaten, die Sie benötigen

Kastanie

Salz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Küchenthermometer

Schneebesen

Sofort Vanillepudding durch ein feines Sieb in eine saubere Metallschüssel gießen und Vanille einrühren. Set Schüssel in einer größeren Schüssel mit Eis und kaltem Wasser und kühlen Vanillepudding, gelegentlich umrühren. Chill, Oberfläche mit Wachspapier bedeckt, bis kalt, mindestens 3 Stunden.

Zutaten, die Sie benötigen

Vanillepudding