Kastaniensuppe mit gebratener Petersilie

Name: Kastaniensuppe mit gebratener Petersilie
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 1 ganz zum Bestreuen des Schinkens; 1 ( Auberginen) karotte, gehackt; 1 Stiel sellerie, gehackt; 425 Habanero-Pfeffer geröstete Kastanien; 1 Doppelt gefüllte Oreos gefrorene Zuckerschoten; 1 vgl. geriebener Parmesan trockener sherry; 1 2 3/4 Tassen ganze Mandeln, mit Schale und geröstet knoblauch, gehackt; 119 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Tassen bittersüße (60 Prozent Kakao) Schokoladenstückchen (empfohlen: Ghiradelli); 6 Garnelen und geädert Koscheres Salz; 944 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch natriumarme Hühnerbrühe; 1 ( Auberginen) zwiebel, gehackt; 240 Habanero-Pfeffer lose verpackte Petersilienzweige; 56 Habanero-Pfeffer cubed rustic bread, crusts removed; 1 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) Safranfäden (optional); 2 Kruste: Graham-Cracker-Krümel ungesalzene butter; 3 Kruste: Graham-Cracker-Krümel ungesalzene butter; 6 Garnelen und geädert Pflanzenöl, zum Braten

Kastaniensuppe mit gebratener Petersilie ist ein vegetarisches Lacto-Ovo- Rezept mit 6 Portionen. Diese Vorspeise hat 423 Kalorien , 7 g Protein und 25 g Fett pro Portion. Für 3,36 $ pro Portion deckt dieses Rezept 22 % Ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Mit diesem Rezept wird der Herbst noch spezieller. 1 Person war froh, dieses Rezept ausprobiert zu haben. Gehen Sie in den Laden und holen Sie sich Lorbeerblatt, Butter, Hühnerbrühe und ein paar andere Dinge, um es noch heute zuzubereiten. Es wird Ihnen von Foodnetwork präsentiert. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 1 Stunde . Insgesamt erzielt dieses Rezept eine solide Spoonacular-Bewertung von 51 % . Wenn Ihnen dieses Rezept gefällt, gefallen Ihnen vielleicht auch Rezepte wie Apfel-Kastanien-Suppe mit Petersiliencroutons , Kastaniensuppe und Kastaniensuppe .

Anweisungen

Suppe zubereiten: Butter in einem großen Topf bei mittlerer Hitze schmelzen.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Tasse Gehackte Zwiebel

1 Tasse Getrocknete Weiße Bohnen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 Pfund Kleine Rote Kartoffeln, In 1-Zoll-Stücke Geschnitten

Zwiebel, Sellerie, Karotte, Knoblauch und 1/2 Teelöffel Salz hinzufügen; unter Rühren ca. 8 Minuten kochen, bis es weich ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Schweinefettrücken

Mittelgroße Frische Tomaten (ca. , Geschält Und In Sechstel Geschnitten

Gefrorene Vegetarische Fleischkrümel

Frische Mehltortillas Zum Servieren

Plus 2 Esslöffel Eiswasser

Hühnerbrühe, 2 Tassen Wasser und Lorbeerblatt hinzufügen. Zum Kochen bringen, dann die Hitze auf mittlere Stufe reduzieren und 5 Minuten köcheln lassen. Die Kastanien hacken, in die Pfanne geben und noch etwa 10 Minuten köcheln lassen, bis die Kastanien und das Gemüse weich sind.

Zutaten, die Sie benötigen

Zucchini, In 2,5 Cm Große Würfel Geschnitten

1-1/2 Teelöffel Zubereiteter Meerrettich, Abgetropft

Kastanie

Schweinefettrücken

Pastinaken, Geschält Und In 1,25 Cm Große Stücke Geschnitten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 Tasse Gelbe Kuchenmischung

Lorbeerblatt entfernen.

Zutaten, die Sie benötigen

Schweinefettrücken

Die Suppe portionsweise in einem Mixer pürieren, bis eine glatte Masse entsteht. Durch ein feinmaschiges Sieb in einen anderen Topf abseihen und bei mittlerer bis hoher Hitze köcheln lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Tasse Getrocknete Weiße Bohnen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 Pfund Kleine Rote Kartoffeln, In 1-Zoll-Stücke Geschnitten

42 Rote Schnur-Lakritze

Mit Knochen Und Haut, Hähnchenschenkel Und -keulen

Sahne, Sherry und Salz nach Geschmack hinzufügen. Warm halten.

Zutaten, die Sie benötigen

Eingelegte Wassermelonenschale, 1 Glas

10 Bis 20 Tropfen Rote Lebensmittelfarbe

Plus 2 Esslöffel Eiswasser

Belag zubereiten: Für die Croutons die Butter in einer mittelgroßen Pfanne bei mittlerer Hitze schmelzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Croutons

1 Tasse Gehackte Zwiebel

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 Tasse Gelbe Kuchenmischung

Fügen Sie das Brot hinzu und kochen Sie es unter Rühren etwa 3 Minuten lang, bis es goldbraun ist.

Zutaten, die Sie benötigen

2 Teelöffel Plus 1/2 Tasse Zucker, Geteilt

Erhitzen Sie 2,5 cm Pflanzenöl in einem Topf bei mittlerer bis hoher Hitze, bis ein Frittierthermometer 350 Grad F anzeigt. Mischen Sie die Petersilie mit der Maisstärke und braten Sie sie dann portionsweise etwa 30 Sekunden lang knusprig an.

Zutaten, die Sie benötigen

1 1/2 Teelöffel Gemischte Gewürze

Jeweils Eine Mittelgroße Grüne, Eine Süße Gelbe, Eine Rote Und Eine Orange Paprika, In Julienne-Streifen Geschnitten

1/4 Tasse Schweinefettrücken

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Scharfe Soße Mit Sesamöl

1 Pfund Kleine Rote Kartoffeln, In 1-Zoll-Stücke Geschnitten

Auf Küchenpapier abtropfen lassen und mit Salz bestreuen. (Die Toppings können bis zu 3 Stunden im Voraus zubereitet werden.)

Zutaten, die Sie benötigen

Plus 2 Esslöffel Eiswasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Mehltortillas (10 Zoll), Geviertelt

Die Suppe in Schüsseln füllen und mit den Croutons und der gebratenen Petersilie belegen.

Zutaten, die Sie benötigen

Croutons

1/4 Tasse Schweinefettrücken

1 Tasse Getrocknete Weiße Bohnen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Zusätzliche Kandierte Kirschen

Schöpflöffel

Foto von Anna Williams

Kochausrüstung

1 Pfund Kleine Rote Kartoffeln, In 1-Zoll-Stücke Geschnitten

1 Tasse Gelbe Kuchenmischung

42 Rote Schnur-Lakritze

Mit Knochen Und Haut, Hähnchenschenkel Und -keulen

Scharfe Soße Mit Sesamöl

Mehltortillas (10 Zoll), Geviertelt

Zusätzliche Kandierte Kirschen

Schöpflöffel

Zutaten

Portion:

ganz zum Bestreuen des Schinkens 1( Auberginen)

karotte, gehackt 1Stiel

sellerie, gehackt 425Habanero-Pfeffer

geröstete Kastanien 1Doppelt gefüllte Oreos

gefrorene Zuckerschoten 1vgl. geriebener Parmesan

trockener sherry 12 3/4 Tassen ganze Mandeln, mit Schale und geröstet

knoblauch, gehackt 1191 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

Tassen bittersüße (60 Prozent Kakao) Schokoladenstückchen (empfohlen: Ghiradelli)6Garnelen und geädert

Koscheres Salz 9441 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

natriumarme Hühnerbrühe 1( Auberginen)

zwiebel, gehackt 240Habanero-Pfeffer

lose verpackte Petersilienzweige 56Habanero-Pfeffer

cubed rustic bread, crusts removed 13/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat)

Safranfäden (optional)2Kruste: Graham-Cracker-Krümel

ungesalzene butter 3Kruste: Graham-Cracker-Krümel

ungesalzene butter 6Garnelen und geädert

Pflanzenöl, zum Braten

Empfohlener Wein: Sekt, Sparkling Rose

Antipasti auf der Speisekarte? Versuchen Sie es mit Sekt und Sekt Rosé. Wenn Sie eine Auswahl an Vorspeisen servieren, können Sie damit nichts falsch machen. Beide sind sehr lebensmittelfreundlich und ergänzen eine Vielzahl von Geschmacksrichtungen. Der Blanc de Bleu Cuvee Mousseux mit einer Bewertung von 4,2 von 5 Sternen scheint eine gute Ergänzung zu sein. Es kostet etwa 16 Dollar pro Flasche.

Blanc de Bleu Cuvée Mousseux

Blanc de Bleu ist ein erstklassiger kalifornischer Chardonnay-Wein mit einem Hauch von Blaubeeren und ein delikater Schaumwein, der für unvergessliche Feste reserviert ist. Es bietet verführerische Aromen und eine frische, aromatische Spritzigkeit – lebendige Pastelltöne mit Blaubeeren. All dies ist in einer beeindruckend sexy Flasche mit geschmackvollem Flair enthalten. Die Früchte für Blanc de Bleu werden in den ruhigen Weinbergen Nordkaliforniens angebaut, die für ihre kühlen und klaren Brisen bekannt sind – ideale Bedingungen für die exklusiven Trauben und Böden, die die Tiefe betonen geschmackliche Eigenschaften. Dieser Schaumwein passt gut zu Vorspeisen, Sushi und sehr leichten Gerichten.