Kirsche und Pfirsich Galette

Kirsche und Pfirsich Galette
Benötigen Sie eine vegetarische Beilage? Kirsch-Pfirsich-Galette könnte ein spektakuläres Rezept sein. Eine Portion enthält 644 Kalorien, 9g protein, und 36 G Fett. Dieses deckt 12% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept is für 6 Portion/en. Nicht viele Leute haben dieses Rezept gemacht, und ich würde sagen, es hat den Punkt getroffen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 1 Stunde und 30 Minuten. Eine Mischung aus Zucker, gemahlenem Piment, Mehl und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. 0%. iemlich schlecht. Versuchen Pfirsich Galette, Pfirsich Galette, und Pfirsich Galette für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

1
Positionieren Sie ein Gestell im unteren Drittel des Ofens und heizen Sie es auf 450 Grad F. Butter ein Backblech mit 1 Esslöffel Butter. Entfalten Sie 1 Blatt Blätterteig auf einer bemehlten Oberfläche. Das Ei mit 1 Esslöffel Wasser schlagen und über den Teig streichen. Entfalten Sie das andere Blatt Blätterteig und legen Sie es darauf; Drücken Sie die Blätter mit einem Nudelholz zusammen und rollen Sie sie dann zu einem 14-Zoll-Quadrat aus.
Zutaten, die Sie benötigen
1/4 Tasse Ananas, Geschält Und In 1/2-Zoll-Würfel Geschnitten (ca.1/4 Tasse Ananas, Geschält Und In 1/2-Zoll-Würfel Geschnitten (ca.
3 Kleine Rüben, Geschält Und In 1/8 Zoll Dicke Scheiben Geschnitten3 Kleine Rüben, Geschält Und In 1/8 Zoll Dicke Scheiben Geschnitten
48 Bis 56 Life Savers Bonbons48 Bis 56 Life Savers Bonbons
Pastinaken, Geschält Und In 1,25 Cm Große Stücke GeschnittenPastinaken, Geschält Und In 1,25 Cm Große Stücke Geschnitten
Life Savers BonbonsLife Savers Bonbons
Zusätzliche Kandierte KirschenZusätzliche Kandierte Kirschen
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Scharfe Paprikaringe, Geschnittene Bananenpaprika, Zum Garnieren Von SandwichesScharfe Paprikaringe, Geschnittene Bananenpaprika, Zum Garnieren Von Sandwiches
6 Bis 8 Große Pflaumen (ca. 1 1/2 Pfund), In 1/4-Zoll-Stücke Geschnitten6 Bis 8 Große Pflaumen (ca. 1 1/2 Pfund), In 1/4-Zoll-Stücke Geschnitten
6 Esslöffel Zubereitete Oliventapenade6 Esslöffel Zubereitete Oliventapenade
2
Auf das vorbereitete Backblech geben und etwa 30 Minuten im Kühlschrank lagern, bis es fest ist. (Kühlen Sie die übrig gebliebene Eiwäsche zum Bürsten der Galette.)
Zutaten, die Sie benötigen
Zusätzliche Kandierte KirschenZusätzliche Kandierte Kirschen
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Scharfe Paprikaringe, Geschnittene Bananenpaprika, Zum Garnieren Von SandwichesScharfe Paprikaringe, Geschnittene Bananenpaprika, Zum Garnieren Von Sandwiches
3
Zucker, Piment, Vanille, Zitronenschale und Zitronensaft in einer großen Schüssel vermengen; 2 Esslöffel der Mischung in eine kleine Schüssel geben und zum Bestreuen beiseite stellen.
Zutaten, die Sie benötigen
Garnelen, Mit Schwanz, Ohne Schale, EntdarmtGarnelen, Mit Schwanz, Ohne Schale, Entdarmt
Silberne NonpareillesSilberne Nonpareilles
10 Fleischige Kalbshaxen, 2 Bis 3 Zoll Dick10 Fleischige Kalbshaxen, 2 Bis 3 Zoll Dick
Puderzucker Und Schlagsahne, OptionalPuderzucker Und Schlagsahne, Optional
Mit Mandeln (je 40 G), GehacktMit Mandeln (je 40 G), Gehackt
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Zusätzliche Kandierte KirschenZusätzliche Kandierte Kirschen
4
Fügen Sie die Kirschen, Pfirsiche und 3 Esslöffel Mehl zu der restlichen Zuckermischung hinzu und werfen Sie.
Zutaten, die Sie benötigen
Schokoladenlocken BackenSchokoladenlocken Backen
1-1/4 Tassen Gefrorene Ungesüßte Erdbeeren, Aufgetaut1-1/4 Tassen Gefrorene Ungesüßte Erdbeeren, Aufgetaut
Lebensretter-BonbonsLebensretter-Bonbons
Mit Mandeln (je 40 G), GehacktMit Mandeln (je 40 G), Gehackt
5
Schneiden Sie die Ränder des Gebäcks mit einem Pizzarad oder einem scharfen Messer ab, um eine 12-Zoll-Runde zu erhalten. Löffel die Kirschmischung in der Mitte und hinterlasse einen 2-Zoll-Rand.
Zutaten, die Sie benötigen
Schokoladenlocken BackenSchokoladenlocken Backen
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
1 Gelbe Fruchtrolle1 Gelbe Fruchtrolle
6
Den restlichen 1 Esslöffel Butter in kleine Stücke schneiden und darüber streuen. Falten Sie die Teigkanten über die Füllung und falten Sie sie nach Bedarf.
Zutaten, die Sie benötigen
3 Kleine Rüben, Geschält Und In 1/8 Zoll Dicke Scheiben Geschnitten3 Kleine Rüben, Geschält Und In 1/8 Zoll Dicke Scheiben Geschnitten
7
Backen Sie die Galette, bis sie aufgebläht und golden ist, etwa 20 Minuten. Reduzieren Sie die Ofentemperatur auf 350 Grad F.
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
6 Esslöffel Zubereitete Oliventapenade6 Esslöffel Zubereitete Oliventapenade
8
Die Galette aus dem Ofen nehmen, die Kruste mit der reservierten Eiwäsche bestreichen und mit der reservierten Zuckermischung bestreuen. Bringen Sie die Galette in den Ofen und backen Sie, bis die Säfte eindicken und das Gebäck durchgegart ist, weitere 30 bis 45 Minuten (abhängig von der Saftigkeit der Kirschen).
Zutaten, die Sie benötigen
Schokoladenlocken BackenSchokoladenlocken Backen
3/4 Tasse Plus 3 Esslöffel Backfett3/4 Tasse Plus 3 Esslöffel Backfett
Mit Mandeln (je 40 G), GehacktMit Mandeln (je 40 G), Gehackt
Zusätzliche Kandierte KirschenZusätzliche Kandierte Kirschen
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
6 Esslöffel Zubereitete Oliventapenade6 Esslöffel Zubereitete Oliventapenade
9
In ein Gestell geben und mindestens 10 Minuten abkühlen lassen, damit die Füllung fest wird.
10
Foto von Andrew Purcell
SchwierigkeitExperte
Fertig in1 h, 30 m.
Portion6
Gesundheits-Score4
Magazin