Kiwi Raita

Name: Kiwi Raita
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 6
Cuisine: Indisch, Asiatisch
Ingredients: 3 (Winter) gehackter frischer Koriander; 1 (kann sein oder überfliegen) gemahlener Kreuzkümmel; 2 kiwis, geschält und gewürfelt; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten einfacher Joghurt; 6 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren salz nach Geschmack

Kiwi Raita könnte genau das Hor d'oeuvre sein, nach dem Sie suchen. Für 40 cent pro Portion, dieses Rezept abdeckungen 4% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Eine Portion enthält 44 kalorien, 2 g Eiweiß, und 2 g Fett. Dieses Rezept is für 6 Portion/en. Wenn Sie Koriander, Salz, Joghurt und ein paar andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 15 minuten. 1 Person hat dieses Rezept ausprobiert und gemocht. Dieses Rezept ist typisch für die indische Küche. Es wird Ihnen von Allrecipes gebracht. Es ist eine gute Option, wenn Sie einem folgen glutenfrei, ursprünglich und vegetarisch Diät. Insgesamt verdient dieses Rezept eine guter Löffel-Score von 42%. Versuchen palak raitan oder einfach Spinat raita / raita s, burhani raita , wie man Burhani Raita macht / boorani raita, und zwiebel Raita, wie man Zwiebel Raita macht / pyaaz ka raita für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Joghurt, Kreuzkümmel, Cayennepfeffer und Salz in einer Schüssel glatt rühren. Die gewürfelte Kiwi und den Koriander unterheben, bis sie miteinander vermischt sind.

Zutaten, die Sie benötigen

Cayennepfeffer

Cilantro

Joghurt

Mmel

Kiwi

Salz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schneebesen

Schüssel

Kochausrüstung

Schneebesen

Schüssel

Zutaten

Portion:

3(Winter)

gehackter frischer Koriander 1(kann sein oder überfliegen)

gemahlener Kreuzkümmel 2

kiwis, geschält und gewürfelt 2376 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

einfacher Joghurt 6Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

salz nach Geschmack

Empfohlener Wein: Grüner Veltliner, Riesling, Sparkling Rose

Grüner Veltliner, Riesling und prickelnder Rosé sind meine Top-Picks für Indianer. Der beste Wein für indisches Essen hängt natürlich vom Gericht ab, aber diese Picks können gekühlt serviert werden und haben etwas Süße, um die Schärfe und die komplexen Aromen einer Vielzahl traditioneller Gerichte zu ergänzen. Sie könnten Brundlmayer Kamptaler Terrassen Gruner Veltliner probieren. Rezensenten mögen es mit einer 4,3 von 5 Sternen und einem Preis von etwa 25 Dollar pro Flasche.

Brundlmayer Kamptaler Terrassen Gruner Veltliner

Blumig, zarte Limettenfrucht, Apfel und Zirbenapfel mit einem Hauch von Kräutern, Gewürzen und Hefe, weich im ersten Geschmack, trotz seiner lebendigen Säure, dann geradlinig, frisch am Gaumen, saftige Frucht, mineralische Nuancen, gute Struktur und Balance, mittlerer Körper und feine Mineralien im würzigen Abgang.Ein perfekter Begleiter zu vielen Vorspeisen wie geräucherter Forelle, Schinken, kaltem Gemüse, Tapas oder frisch mariniertem Ziegenkäse mit Kräutern; auch sehr gut zu Fischgrill, Meeresfrüchten oder Brathähnchen.