Klassische Räucherlachs Crostini
Klassische Räucherlachs crostini ist ein hor d'oeuvre, die dient 20. Eine Portion dieses Gerichts enthält ungefähr 9g protein, 7g Fett, und insgesamt 206 Kalorien. Dieses deckt 9% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept von BBC Good Food hat 17 Fans. Dieses Rezept ist typisch für die mediterrane Küche. Eine Mischung aus Zitronen, Frühlingszwiebeln, Kapern und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so aromatisch zu machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 34 Minuten. score von 66%, dieses Gericht ist fest. Versuchen Geräucherter Lachs Crostini, Geräucherter Lachs Crostini, und Geräucherter Lachs Crostini für ähnliche Rezepte.
Anweisungen
2
Käse mit den Frühlingszwiebeln und Kapern mischen. Bis zu 2 Tage im Kühlschrank aufbewahren.
Zutaten, die Sie benötigen![Frühlingszwiebeln]()
Frühlingszwiebeln![Kapern]()
Kapern![Käse]()
Käse
Frühlingszwiebeln
Kapern
Käse3
Jede Crostini mit der Käsemischung bestreichen und mit einem Lachsstreifen belegen.
Zutaten, die Sie benötigen![Crostini]()
Crostini![Käse]()
Käse![Lachs]()
Lachs![Verbreiten]()
Verbreiten
CrostiniKäse
Lachs
Verbreiten
Zitrone Keil5
Für die Crostini-Basen jedes der 4 Baguettes in 20 cm dicke Scheiben schneiden und die Enden wegwerfen.
Zutaten, die Sie benötigen![Baguette]()
Baguette![Crostini]()
Crostini
BaguetteCrostini6
Mit Olivenöl beträufeln und unter den Grill stellen. Kochen Sie für 2-3 Minuten, bis leicht golden, dann umdrehen und kochen für weitere 1-2 Minuten, bis golden und knusprig alle über. Tun Sie dies in Chargen und lagern Sie es bis zu 3 Tage in einem großen, luftdichten Behälter bei Raumtemperatur.
Zutaten, die Sie benötigen![Olivenöl]()
Olivenöl
OlivenölKochausrüstung, die Sie verwenden werden![Grill]()
Grill
GrillKochausrüstung
Zutaten
2![x 200g Räucherlachs]()
x 200g Räucherlachs4![frühlingszwiebeln, gehackt]()
frühlingszwiebeln, gehackt22 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner![kapern, abgelassen]()
kapern, abgelassen200Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding![topf Frischkäse]()
topf Frischkäse3![zitronen, in dünne Keile geschnitten, zum Servieren]()
zitronen, in dünne Keile geschnitten, zum Servieren4![dünne baguettes]()
dünne baguettes11 EL getrockneter Oregano![1 (750 ml) Flasche Côtes du Rhône oder anderer trockener Rotwein]()
1 (750 ml) Flasche Côtes du Rhône oder anderer trockener Rotwein
x 200g Räucherlachs4
frühlingszwiebeln, gehackt22 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner
kapern, abgelassen200Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding
topf Frischkäse3
zitronen, in dünne Keile geschnitten, zum Servieren4
dünne baguettes11 EL getrockneter Oregano
1 (750 ml) Flasche Côtes du Rhône oder anderer trockener RotweinEmpfohlener Wein: Chianti, Sparkling Rose, Sekt, Trebbiano, Verdicchio
Chianti, prickelnder Rosé und Sekt sind eine gute Wahl für Crostini. Wenn Sie eine Auswahl an Vorspeisen servieren, können Sie mit diesen nichts falsch machen. Beide sind sehr lebensmittelfreundlich und ergänzen eine Vielzahl von Aromen. Das Caposaldo Chianti mit 5 von 5 Sternen scheint ein gutes Spiel zu sein. Es kostet etwa 13 Dollar pro Flasche.
Caposaldo Chianti
Caposaldo Chianti ist rubinrot mit einem fruchtigen Duft, glatter Textur, ausgezeichneter Struktur und einem langen, eleganten Abgang.Am besten mit Pizza und Pasta mit Tomaten- oder Fleisch-Saucen.SchwierigkeitMedium
Fertig in34 m.
Portion20
Gesundheits-Score14
DiätenPescetarisch
Magazin
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