Knisternde Fischtacos mit Chipotle Tartar Sauce

Name: Knisternde Fischtacos mit Chipotle Tartar Sauce
Prep time: 1 h 2 min
Cook time: 1 h 2 min
Total time: 1 h 2 min
Yield: 8
Cuisine: Mexikanisch
Ingredients: 1 2 chipotles in adobo-sauce, Samen entfernt, fein gehackt; 473 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch rucola blätter; 1 gurke, geschält, der Länge nach geviertelt, ausgesät und in 1/2-Zoll-Stücke geschnitten; 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch allzweck-Mehl; 8 8-inchs 8-Zoll-Mehl-tortillas; 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch frischer Koriander; 2 Nelke Knoblauch, fein gehackt; 4 Nelke knoblauch, gehackt; 1 vgl. geriebener Parmesan frischer Limettensaft; 8 Garnelen und geädert Limettenkeile, zum Servieren; 177 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch 4 Teelöffel Cranberry-Gelatinepulver; 2 Schale von Orangen; 1 Doppelt gefüllte Oreos frisch gemahlener Pfeffer; 907 Habanero-Pfeffer rote Schnapperfilets ohne Haut (oder andere feste, schuppige Weißfische); 1 Doppelt gefüllte Oreos plus 2 Esslöffel Eiswasser; 8 Garnelen und geädert Salz; 1 Schalotten, nur weiße und hellgrüne Teile, fein gehackt; 710 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Pflanzenöl, zum braten; 2 Kruste: Graham-Cracker-Krümel Worcestershire-sauce

Sie können nie zu viele Hauptgerichtsrezepte haben, also probieren Sie knisternde Fischtacos mit Chipotle-Tartar-Sauce. Eine Portion dieses Gerichts enthält ungefähr 30g protein, 29g Fett, und insgesamt 557 Kalorien. Dieses Rezept is für Portionen.8 1 person waren von diesem Rezept beeindruckt. Gehen Sie in den Laden und holen Knoblauch, Rucola Blätter, Knoblauch und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Um das Salz zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Rezept für Apfelumsätze als dessert. Dieses Rezept ist typisch für die Mexikanische Küche. 1%. olide. Versuchen Knisternde Fisch-Tacos, Fisch-Tacos mit Chipotle Ranch Sauce #weekdaysupper, und Kinderfreundliche Fischtacos mit Krautsalat und Chipotle-Sauce für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Kombinieren Sie alle Zutaten der Tartarsauce in einer kleinen Schüssel mit Salz nach Geschmack. Abdecken und im Kühlschrank lagern, bis sie gebrauchsfertig sind.

Zutaten, die Sie benötigen

Tartar Sauce

Plus 2 Esslöffel Eiswasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Zusätzliche Kandierte Kirschen

Spülen Sie den Fisch unter kaltem Wasser ab und tupfen Sie ihn mit Papiertüchern trocken.

Zutaten, die Sie benötigen

Pastinaken, Geschält Und In 1,25 Cm Große Stücke Geschnitten

Brite Oktopus-Bonbons

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Mehltortillas (10 Zoll), Geviertelt

In 1-Zoll-Stücke schneiden und mit der Worcestershire-Sauce, Knoblauch, Salz und Pfeffer in eine Schüssel geben. Drehen Sie den Fisch zu beschichten. Mit Plastikfolie abdecken und 20 Minuten oder bis zu 4 Stunden im Kühlschrank lagern.

Zutaten, die Sie benötigen

Eingelegte Grüne Bohnen

NY Strip Steaks, Mit Knochen, Falls Gewünscht

Gefrorene Vegetarische Fleischkrümel

Brite Oktopus-Bonbons

Tomatillos, Gewaschen, Papierartige Haut Entfernt

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Gelbe Zwiebel, In Achtel Geschnitten

Zusätzliche Kandierte Kirschen

Legen Sie das Mehl in eine flache Schüssel und werfen Sie die Fischstücke nacheinander hinein, bis sie gleichmäßig beschichtet sind.

Zutaten, die Sie benötigen

Lebensretter-Bonbons

Brite Oktopus-Bonbons

Erhitzen Sie das Öl in einem großen Topf bei mittlerer Hitze. (Um zu sehen, ob es heiß genug ist, legen Sie ein kleines Stück Brot in das öl; es sollte sofort brutzeln.) Fügen Sie vorsichtig ein paar Fischstücke hinzu und schütteln Sie überschüssiges Mehl ab, bevor Sie sie in das Öl geben. Fry bis goldbraun, 4 bis 6 Minuten; Transfer auf eine mit Papiertuch ausgekleidete Platte.

Zutaten, die Sie benötigen

2 Teelöffel Plus 1/2 Tasse Zucker, Geteilt

Lebensretter-Bonbons

Brite Oktopus-Bonbons

1 1/2 Pfund Talleggio-Käse, Gehackt

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 Kleine Schalotte, In Dünne Halbmonde Geschnitten

In der Zwischenzeit eine mittlere Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 Tasse Gelbe Kuchenmischung

Fügen Sie eine Tortilla hinzu und erwärmen Sie sie auf jeder Seite 10 bis 20 Sekunden lang.

Zutaten, die Sie benötigen

Gefrorene Vegetarische Hähnchenfrikadellen

Auf einen Teller legen und mit einem Küchentuch abdecken; Wiederholen Sie mit den restlichen Tortillas.

Zutaten, die Sie benötigen

Gefrorene Vegetarische Hähnchenfrikadellen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Süße Getrocknete Sopressata, In Scheiben Geschnitten, Zum Servieren

Verteilen Sie einen Klecks der Chipotle-Tartar-Sauce auf einer erwärmten Tortilla.

Zutaten, die Sie benötigen

Tartar Sauce

Chipotle-Paprika In Adobo-Sauce, Fein Gehackt, Plus 2 Esslöffel Adobo-Sauce

Gefrorene Vegetarische Hähnchenfrikadellen

Arbol-Pfeffer

Fügen Sie ein paar Gurkenstücke hinzu und bestreuen Sie sie mit 3 oder 4 Fischstücken, ein paar Rucola- und Korianderblättern und etwas Orangenschale.

Zutaten, die Sie benötigen

Frischer Koriander

Weißbrot, Dünn Geschnitten (ca. 18 Scheiben)

Gezupfte Dillzweige

Hähnchenbrust Vom Drehspieß

Brite Oktopus-Bonbons

Mit Limettenkeilen und mehr Tartarsauce an der Seite servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Tartar Sauce

Kalk Keil

Foto von Tina Rupp

Kochausrüstung

Zusätzliche Kandierte Kirschen

Mehltortillas (10 Zoll), Geviertelt

Gelbe Zwiebel, In Achtel Geschnitten

1 Kleine Schalotte, In Dünne Halbmonde Geschnitten

1 Tasse Gelbe Kuchenmischung

Süße Getrocknete Sopressata, In Scheiben Geschnitten, Zum Servieren

Zutaten

Portion:

2 chipotles in adobo-sauce, Samen entfernt, fein gehackt 4731 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

rucola blätter 1

gurke, geschält, der Länge nach geviertelt, ausgesät und in 1/2-Zoll-Stücke geschnitten 2371 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

allzweck-Mehl 88-inchs

8-Zoll-Mehl-tortillas 2371 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

frischer Koriander 2Nelke

Knoblauch, fein gehackt 4Nelke

knoblauch, gehackt 1vgl. geriebener Parmesan

frischer Limettensaft 8Garnelen und geädert

Limettenkeile, zum Servieren 1771 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

4 Teelöffel Cranberry-Gelatinepulver 2

Schale von Orangen 1Doppelt gefüllte Oreos

frisch gemahlener Pfeffer 907Habanero-Pfeffer

rote Schnapperfilets ohne Haut (oder andere feste, schuppige Weißfische)1Doppelt gefüllte Oreos

plus 2 Esslöffel Eiswasser 8Garnelen und geädert

Salz 1

Schalotten, nur weiße und hellgrüne Teile, fein gehackt 7101 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

Pflanzenöl, zum braten 2Kruste: Graham-Cracker-Krümel

Worcestershire-sauce

Empfohlener Wein: Pinot Grigio, Grüner Veltliner, Pinot Noir

Pinot Grigio, grüner Veltliner und Pinot Noir sind meine top-picks für Fisch. Fisch ist so vielfältig wie Wein, daher ist es schwierig, Weine auszuwählen, die zu jedem Fisch passen. Ein knackiger Weißwein wie ein Pinot Grigio oder Grüner Veltliner passt zu jedem zart aromatisierten Weißfisch. Fleischige, stark aromatisierte Fische wie Lachs und Thunfisch vertragen sogar einen leichten Rotwein wie einen Pinot Noir. Ein Wein, den Sie probieren könnten, ist Mark West Pinot Grigio. Es hat 4,5 von 5 Sternen und eine Flasche kostet etwa 13 Dollar.