Knoblauch gebratener Lachs und Tomaten

Knoblauch gebratener Lachs und Tomaten
Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Wenn Sie Paprika, Knoblauch, Olivenöl und einige andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es zubereiten. Um das Olivenöl zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Sautierte Banane, Granolan und Joghurt Parfait als dessert. ergebnis von 94% dieses Gericht ist genial. Versuchen Knoblauch gebratener Lachs und Tomaten, Gebratener Lachs mit Tomaten und Kapern, und Gebratene Lachssteaks mit Tomaten, Zwiebeln und Estragon für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

1
Hitze broiler.
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
MasthähnchenMasthähnchen
2
Legen Sie den Lachs und die Tomaten, geschnitten-Seite nach oben, in einer broilerproof Bratpfanne oder auf einem umrandeten Backblech.
Zutaten, die Sie benötigen
TomateTomate
LachsLachs
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
BackblechBackblech
BratpfanneBratpfanne
3
Den Lachs mit dem Paprika bestreuen.
Zutaten, die Sie benötigen
Flüssigunzen FrischwasserFlüssigunzen Frischwasser
LachsLachs
4
Den Lachs und die Tomaten mit dem Öl beträufeln und mit 3/4 Teelöffel Salz und 1/4 Teelöffel Pfeffer würzen. Thymian und Knoblauch darüber streuen. Braten Sie, bis der Lachs durchgehend undurchsichtig ist und die Tomaten zart sind, 8 bis 10 Minuten.
Zutaten, die Sie benötigen
TomateTomate
KnoblauchKnoblauch
PfefferPfeffer
LachsLachs
ThymianThymian
SalzSalz
SpeiseölSpeiseöl

Empfohlener Wein: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

Chardonnay, Pinot Noir und Sauvignon Blanc sind eine gute Wahl für Lachs. Um sich für Weiß oder Rot zu entscheiden, sollten Sie Ihre Gewürze und Saucen berücksichtigen. Chardonnay ist ein guter Freund von buttrigen, cremigen Gerichten, während Sauvignon Blanc Kräuter- oder Zitrusgerichte ergänzen kann. Ein leichtes, tanninarmes Rot wie der Pinot Noir passt hervorragend zu gebratenem oder gegrilltem Lachs. Der Chateau Ste. Michelle Indian Wells Chardonnay Wein mit einem 5 von 5 Sternen scheint wie ein gutes Spiel. Es kostet etwa 18 Dollar pro Flasche.
Chateau Ste. Michelle Indian Wells Chardonnay Wein
Chateau Ste. Michelle Indian Wells Chardonnay Wein
"Unser Indian Wells Chardonnay liefert einen ansprechenden tropischen Fruchtcharakter, der typisch für warme Standorte wie den Wahluke Slope ist. Ich mag diesen Chardonnay reife Ananas und Butterscotch Aromen und reiche, cremige Textur. Probieren Sie es mit Jakobsmuscheln, Scampi oder Pasta mit reichhaltigen Saucen."- Bob Bertheau
SchwierigkeitEinfach
Fertig in10 m.
Portion4
Gesundheits-Score100
Magazin