Knoblauch und Walnuss verkrustetes Huhn

Name: Knoblauch und Walnuss verkrustetes Huhn
Prep time: 2 h 15 min
Cook time: 2 h 15 min
Total time: 2 h 15 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Japanische (Panko) Paniermehl; 227 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. frischer Rosenkohl, der Länge nach halbiert; 6 ganze Hähnchenbrust mit Haut; 1 2 TL Knoblauchpulver gehackte frische Petersilie; 1 2 TL Knoblauchpulver gehackter frischer Thymian; 6 Staats 1 Teelöffel scharfes Paprikapulver, wenn möglich geräuchert; 2 lauch, nur weiße Teile, in dünne Ringe geschnitten; 2 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten olivenöl oder nach Bedarf; 1 granatapfel, nur Samen (optional); 1 schalotte, dünn geschnitten; 454 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. frischer Spinat; 1 2 TL Knoblauchpulver ungesalzene butter; 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch geröstete kalifornische Walnüsse, leicht zerkleinert

Knoblauch und Walnuss verkrustetes Huhn könnte ein gutes Rezept sein, um Ihre Hauptgericht-Rezeptbox zu erweitern. Dieses deckt 44% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept is für 6 Portionen. 487 Kalorien, 35 G protein, und 24 G Fett jeder. Nicht viele Leute haben dieses Rezept gemacht, und 2 würde sagen, es hat den Punkt getroffen. Es wird Ihnen von allen gebrachtrezepte. Eine Mischung aus Olivenöl, Butter, Schalotte und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so aromatisch zu machen. Um den Granatapfel zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Granatapfel-Sorbet als dessert. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 2 Stunden und 15 Minuten. score von 89% dieses Gericht ist genial. Ähnliche Rezepte umfassen Knoblauch & Walnuss verkrustetes Huhn, Walnuss verkrustetes Huhn, und Walnuss-verkrustete Hähnchenbrust.

Anweisungen

Den Ofen auf 350 Grad F vorheizen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Backen Sie den Knoblauch 1 Stunde lang in einer kleinen Auflaufform oder bis er weich und duftend ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Knoblauch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backform

Backofen

Schneiden Sie die Knoblauchzehen quer in zwei Hälften, drücken Sie das gesamte Fruchtfleisch aus und reservieren Sie es. Sie sollten 1 Tasse gerösteten Knoblauch haben.

Zutaten, die Sie benötigen

Gerösteter Knoblauch

Knoblauch

Die Knoblauchpulpe in einem Mixer glatt pürieren und Butter und Kräuter hinzufügen. Prozess nur bis glatt, dann rühren Sie die Paniermehl und Walnüsse. Behalten.

Zutaten, die Sie benötigen

Brotkrumen

Walnüssen

Butter

Knoblauch

Kraut

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Blender

Bringen Sie einen kleinen Topf Wasser zum Kochen und fügen Sie eine Prise Salz hinzu. Blanchieren Sie die Lauchringe etwa eine Minute. Sie sollten zart sein, aber immer noch etwas Biss haben. Schock in einem Eiswasserbad, abtropfen lassen und reservieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Wasser

Lauch

Salz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Topf

Wirbeln Sie eine kleine Menge Olivenöl in eine Pfanne mit schwerem Boden und ordnen Sie den Rosenkohl in der Pfanne mit der geschnittenen Seite nach unten an. Bei mittlerer Hitze kochen, bis der Rosenkohl karamellisiert ist. Mit Salz und Pfeffer würzen und Kochen, bis nur zart.

Zutaten, die Sie benötigen

Rosenkohl

Salz Und Pfeffer

Olivenöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Fügen Sie die Lauchringe hinzu und legen Sie sie beiseite. Es ist ideal, dass der Rosenkohl seine Form behält.

Zutaten, die Sie benötigen

Rosenkohl

Lauch

In einer anderen Pfanne 1 Esslöffel ungesalzene Butter erwärmen, die Schalotten dazugeben und weich kochen, den Spinat dazugeben und nur bis zum Welken kochen. Mit Salz und Pfeffer würzen und reservieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Ungesalzene Butter

Schalotte

Spinat

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

In einer ofenfesten Pfanne mit schwerem Boden gerade genug Olivenöl wirbeln, um den Boden der Pfanne zu beschichten.

Zutaten, die Sie benötigen

Olivenöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Pfanne

Die Hähnchenbrust mit der Hautseite nach unten in die Pfanne geben und kochen, bis die Haut goldbraun ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Hähnchenbrust

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Stellen Sie die Pfanne in den Ofen und backen Sie sie ungefähr 10 Minuten lang oder bis die Säfte klar sind, wenn sie mit der Messerspitze gestochen werden. Es ist nicht nötig, das Huhn umzudrehen, die Brüste die ganze Zeit mit der Hautseite nach unten zu kochen.

Zutaten, die Sie benötigen

Ganzes Huhn

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Messer

Pfanne

Wenn das Huhn vollständig gekocht ist, aus dem Ofen in eine Blechpfanne nehmen, Hautseite nach oben. Jede Brust mit der Knoblauch-Butter-Walnusskruste bestreichen und unter den Broiler legen, bis die Beschichtung goldbraun und knusprig wird.

Zutaten, die Sie benötigen

Ganzes Huhn

Butter

Knoblauch

Walnüssen

Kruste