Knusprige Auberginen mit Tomaten und Mozzarella

Name: Knusprige Auberginen mit Tomaten und Mozzarella
Prep time: 36 min
Cook time: 36 min
Total time: 36 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 8 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Balsamico; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten fest gepackte frische Basilikumblätter, zerrissen; 1 klein aubergine, in 1/4 Zoll dicke Runden geschnitten (etwa 1 Pfund.); 3 groß Ei; 227 Nüsse jeder Art (gehackt) paket frischer Mozzarella-Käse, in 8 (1/4 Zoll dicke) Runden geschnitten; 8 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Salz und Pfeffer nach Geschmack; 3 1 Liter Vollmilch, zimmerwarm Tomate; 473 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten crushed tortilla chips; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 2 15-Unzen-Dosen Hominy, abgetropft und ausgespült

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Gehen Sie in den Laden und holen Sie sich Tortillachips, Mozzarella, Auberginen und ein paar andere Dinge, um es heute zuzubereiten. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 36 minuten. Alles in allem haben wir uns für dieses Rezept entschieden verdient eine spektakuläre Punktzahl von 35%. Dieser Score ist ziemlich schlecht. Versuchen Knusprige Auberginenkrapfen mit geräuchertem Mozzarella, Knusprige Auberginenkrapfen mit geräuchertem Mozzarella, und Tomaten, Mozzarella, Oregano für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Eier und 1 EL verquirlen. wasser bis zum Mischen.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Teelöffel Hickory-Räuchersalz

2 Esslöffel Frisch Gepresste Zitrone Oder Nach Geschmack

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Frisch Gepresste Zitrone Oder Nach Geschmack

Tomaten in 16 (1/8 Zoll dicke) Scheiben schneiden.

Zutaten, die Sie benötigen

Frische Mozzarella-Boccacini, Jeweils 2,5 Cm Im Durchmesser

Tomaten in einer Schicht auf Papiertücher legen.

Zutaten, die Sie benötigen

Frische Mozzarella-Boccacini, Jeweils 2,5 Cm Im Durchmesser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Bis 4 Frische Basilikumblätter, In Dünne Scheiben Geschnitten

Auberginen in 1/2 Tasse zerkleinerten Tortillachips ausbaggern; in Eimischung eintauchen und die restlichen 1 1/2 Tassen zerkleinerten Tortillachips ausbaggern.

Zutaten, die Sie benötigen

6 Tassen Tortillachips Mit Limettengeschmack, In Mundgerechte Stücke Gebrochen (ca. 6 Unzen)

1 Tüte Frischer Spinat

Frische Basilikumblätter, Gewaschen Und Abgetropft

2 Esslöffel Frisch Gepresste Zitrone Oder Nach Geschmack

Auberginen chargenweise in heißem Öl in einer 10 Zoll (3 Zoll tiefen) Pfanne bei mittlerer Hitze 3 bis 4 Minuten auf jeder Seite oder goldbraun kochen.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Tüte Frischer Spinat

4 Esslöffel Butter, In 1/2-Zoll-Würfel Geschnitten