Knusprige Muscheln mit Mandel-Schalotten-Sauce

Name: Knusprige Muscheln mit Mandel-Schalotten-Sauce
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 3 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten mandeln in Scheiben geschnitten, geröstet; 473 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Chipotle-Pfeffer, grob gehackt; 1 2 TL Knoblauchpulver Dijon-Senf; 473 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch trockener Weißwein; 1 2 3/4 Tassen ganze Mandeln, mit Schale und geröstet knoblauch, gehackt; 1 2 TL Knoblauchpulver 1-1/4 Tassen Müslix-Müsli mit Rosinen, Datteln und Mandeln; 680 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. muscheln, geschrubbt und entbärtig; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch 3 Esslöffel frisch geriebener Parmesankäse, plus Rinde (optional); 8 Garnelen und geädert Reismehl; 8 Garnelen und geädert Salz und Pfeffer; 8 Garnelen und geädert Salz und frisch gemahlener Pfeffer; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch geschnittene Schalotten; 8 Garnelen und geädert Gehackte Schalotten, zum Garnieren; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch im Alter sherry-Essig; 8 Garnelen und geädert Wasser

Knusprige Muscheln mit Mandel-Frühlingszwiebelsauce sind vielleicht genau das Richtige für Sie. Eine Portion dieses Gerichts enthält ungefähr 6 g Eiweiß, 22 g Fett, und insgesamt 295 kalorien. Für $1.73 pro Portion, dieses Rezept abdeckungen 15% von Ihrem täglichen Bedarf an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept is für 8 Portion/en. 1 person war von diesem Rezept beeindruckt. Wenn Sie Salz und Pfeffer, Olivenöl, Knoblauch und ein paar andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es schaffen. Es ist eine gute Option, wenn Sie a folgen glutenfrei, milchfrei und pescatarisch Diät. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 40 minuten. Es wird Ihnen von Foodnetwork zur Verfügung gestellt. Insgesamt verdient dieses Rezept eine solider Löffel-Score von 45%. Versuchen Countdown #3 Schalottenpfannkuchen mit knusprigem Truthahn und Cranberry-Hoisin-Sauce, Knusprige Schalotten-Kartoffelpuffer, und Knuspriger Schalotten-Ingwer-Lachs für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Wein in einem großen Suppentopf zum Kochen bringen.

Zutaten, die Sie benötigen

(Hühnerbrühe Oder Gemüsebrühe Können Ersetzt Werden)

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schweinefettrücken

Die Muscheln dazugeben, umrühren, abdecken und kochen, bis sich die Muscheln geöffnet haben.

Zutaten, die Sie benötigen

Kiste Getrocknete Spaghetti

Entfernen Sie die Muscheln mit einem geschlitzten Löffel in eine Blechpfanne und werfen Sie alle Muscheln weg, die sich nicht öffnen.

Zutaten, die Sie benötigen

Kiste Getrocknete Spaghetti

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Ball® Oder Kerr® Pint Mit Deckel Und Bändern

Sautierte Garnelen, Geschält

Die Muscheln aus der Schale nehmen und in eine Schüssel geben.

Zutaten, die Sie benötigen

Kiste Getrocknete Spaghetti

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

2 Tuben (je 16-1/2 Unzen) Gekühlter Erdnussbutter-Keksteig, Weich

2 Tassen Reismehl in eine große Schüssel geben und genug Wasser hinzufügen, bis ein leichter Teig entsteht, etwa die Konsistenz von Kreppteig. Mit Salz und Pfeffer würzen.

Zutaten, die Sie benötigen

12 Dünne Scheiben Gekochter Schinken (ca.

Reismehl

Frisch Geriebener Parmesankäse, Plus Rinde (optional)

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

2 Tuben (je 16-1/2 Unzen) Gekühlter Erdnussbutter-Keksteig, Weich

Erhitzen Sie das Öl in einer hohen Bratpfanne, bis es eine Temperatur von 360 Grad F erreicht. Würzen Sie die Muscheln mit Salz und Pfeffer, tauchen Sie die Muscheln in den Teig und braten Sie sie dann etwa 30 bis 45 Sekunden lang leicht goldbraun an.

Zutaten, die Sie benötigen

12 Dünne Scheiben Gekochter Schinken (ca.

Kiste Getrocknete Spaghetti

Zitronenschalenstreifen

Frische Mehltortillas Zum Servieren

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Sautierte Garnelen, Geschält

Die Muscheln auf einer mit Papiertüchern ausgelegten Blechpfanne abtropfen lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Kiste Getrocknete Spaghetti

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Mehltortillas (10 Zoll), Geviertelt

Sautierte Garnelen, Geschält

Muscheln mit Sauce in die große Schüssel geben und zum Bestreichen werfen.

Zutaten, die Sie benötigen

Kiste Getrocknete Spaghetti

Innereien Und Nackenknochen Der Pute

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

2 Tuben (je 16-1/2 Unzen) Gekühlter Erdnussbutter-Keksteig, Weich

Mit gehackter Frühlingszwiebel garnieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Tasse Zerkleinerte Gekochte Putenbrust

Essig, Senf, Knoblauch, Honig, Mandeln und Frühlingszwiebeln in einen Mixer geben und glatt rühren. Bei laufendem Motor langsam das Öl hinzufügen, bis es emulgiert ist, und mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Zutaten, die Sie benötigen

12 Dünne Scheiben Gekochter Schinken (ca.

Tasse Zerkleinerte Gekochte Putenbrust

Mit Knoblauch Eingeriebene Crostini, Optional

8 Dünne Scheiben Virginia-Schinken Oder Prosciutto

Dünne Scheiben Virginia-Schinken Oder Prosciutto

1 Teelöffel Scharfes Paprikapulver, Wenn Möglich Geräuchert

1-1/4 Tassen Müslix-Müsli Mit Rosinen, Datteln Und Mandeln

Frische Mehltortillas Zum Servieren

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

42 Rote Schnur-Lakritze

Übertragen Sie die Vinaigrette in eine große Schüssel, die alle Muscheln enthält.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Pfund Gekochte Garnelen, Der Länge Nach Halbiert

Kiste Getrocknete Spaghetti

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

2 Tuben (je 16-1/2 Unzen) Gekühlter Erdnussbutter-Keksteig, Weich

Kochausrüstung

Schweinefettrücken

Ball® Oder Kerr® Pint Mit Deckel Und Bändern

Sautierte Garnelen, Geschält

2 Tuben (je 16-1/2 Unzen) Gekühlter Erdnussbutter-Keksteig, Weich

Mehltortillas (10 Zoll), Geviertelt

42 Rote Schnur-Lakritze

Zutaten

Portion:

33 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten

mandeln in Scheiben geschnitten, geröstet 4731 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

Chipotle-Pfeffer, grob gehackt 12 TL Knoblauchpulver

Dijon-Senf 4731 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

trockener Weißwein 12 3/4 Tassen ganze Mandeln, mit Schale und geröstet

knoblauch, gehackt 12 TL Knoblauchpulver

1-1/4 Tassen Müslix-Müsli mit Rosinen, Datteln und Mandeln 6801 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten.

muscheln, geschrubbt und entbärtig 1181 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

3 Esslöffel frisch geriebener Parmesankäse, plus Rinde (optional)8Garnelen und geädert

Reismehl 8Garnelen und geädert

Salz und Pfeffer 8Garnelen und geädert

Salz und frisch gemahlener Pfeffer 591 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

geschnittene Schalotten 8Garnelen und geädert

Gehackte Schalotten, zum Garnieren 591 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

im Alter sherry-Essig 8Garnelen und geädert

Wasser

Empfohlener Wein: Chardonnay, Muscadet, Riesling

Schalentiere auf der Speisekarte? Probieren Sie es mit Chardonnay, Muscadet und Riesling. Butteriger Chardonnay eignet sich hervorragend für Jakobsmuscheln, Garnelen, Krabben und Hummer, während Muscadet eine klassische Wahl für Muscheln, Austern und Venusmuscheln ist. Wenn Sie etwas Würze in Ihren Schalentieren haben, kann ein halbtrockener Riesling die Hitze ausgleichen. Ein Wein, den Sie probieren können, ist Hindsight Wines Chardonnay. Es hat 4,5 von 5 Sternen und eine Flasche kostet etwa 26 Dollar.

Rückblick Weine Chardonnay

Unser Chardonnay 2018 stammt aus Weinbergen in Carneros und Oak Knoll. In Edelstahl vergoren, dann drei Monate auf der Hefe in neutraler französischer Eiche gereift, zeigt der Wein eine großartige Säure, Gewicht und Mundgefühl. Dieser 100% Chardonnay zeigt eine Säure, die normalerweise nur rostfreien Weinen vorbehalten ist. Dies ist ein wunderschön ausgewogener Chardonnay.