Knuspriger Wintergemüsesalat mit Oliven und Kapern

Name: Knuspriger Wintergemüsesalat mit Oliven und Kapern
Prep time: 1 h 15 min
Cook time: 1 h 15 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 567 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. 1/2 Kopf Brokkoli, in mundgerechte Röschen geschnitten; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch entsteinte Calamata-Oliven, plus 1 Esslöffel gehackte Oliven; 1 2 TL Knoblauchpulver ganze abgetropfte Kapern plus 1 Teelöffel gehackte Kapern; 454 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. 1/2 Kopf Blumenkohl, in mundgerechte Röschen geschnitten; 4 Sellerierippen, dünn auf der Diagonale geschnitten; 1 2 TL Knoblauchpulver Dijon-Senf; 1 Kopf endivie, in Scheiben geschnitten 1/2 Zoll dick; 1 Kopf escarole, nur innere Blätter, in mundgerechte Stücke zerrissen; 1 Fenchelzwiebel, einige gefiederte Wedel reserviert und grob gehackt; 0 Heath Bar Toffeestücke Zitronen-Pfeffer-Dressing; 567 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. jicama, geschält und in julienne-sticks; 1 Doppelt gefüllte Oreos silberne Nonpareilles; 177 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch extra-natives Olivenöl; 1 kleiner Kopf radicchio-halbiert, entkernt und in 1/4-Zoll-Streifen geschnitten; 8 Garnelen und geädert Salz und frisch gemahlener Pfeffer; 79 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch weißweinessig

Knuspriger Wintergemüsesalat mit Oliven und Kapern ist ein glutenfrei, primal und ganz 30 Rezept mit 8 Portionen. Eine Portion enthält 295 Kalorien, 6g Eiweiß, und 22g Fett. Dieses deckt 27% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Es funktioniert am besten als Beilage und ist in etwa getan 1 Stunde und 15 Minuten. 1 person waren von diesem Rezept beeindruckt. Es kann jederzeit genossen werden, ist aber besonders gut für Winter. Wenn Sie Olivenöl, Salz und Pfeffer, Radicchio—halbiert und ein paar andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es machen. score von 88% dieses Gericht ist genial. Versuchen Kartoffelsalat mit Oliven, Kapern und Parmesan, Blumenkohlsalat mit grünen Oliven und Kapern, und Kartoffelsalat mit Oliven, Tomaten und Kapern für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Bringen Sie einen großen Topf Salzwasser zum Kochen.

Zutaten, die Sie benötigen

Wasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Topf

Fügen Sie die Brokkoliröschen hinzu und blanchieren Sie sie knusprig-zart, etwa 3 Minuten; abtropfen lassen, in Eiswasser tauchen und gut abtropfen lassen. Den Brokkoli gründlich trocken tupfen. Wiederholen Sie mit den Blumenkohlröschen. Schneiden Sie den Fenchel mit einer Mandoline papierdünn.

Zutaten, die Sie benötigen

Blumenkohlröschen