Kochen Sie das Buch: Verkohlte Jakobsmuscheln mit geräuchertem Meersalz

Name: Kochen Sie das Buch: Verkohlte Jakobsmuscheln mit geräuchertem Meersalz
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 4 Garnelen und geädert Frisch gemahlener schwarzer Pfeffer; 4 mikro Schnittlauch; 3 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten 1 Tasse weißer Zucker; 2 Heath Bar Toffeestücke 3 Esslöffel frisch geriebener Parmesankäse, plus Rinde (optional); 8 Niçoise Oliven; 1 Doppelt gefüllte Oreos geräuchertes Viking Salz; 4 Garnelen und geädert Jakobsmuschel; 340 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. große Jakobsmuscheln (über; 4 Garnelen und geädert Feines Meersalz und frisch gemahlener weißer Pfeffer

Dieses Rezept is für 4 Portionen. 123 Kalorien, 0g protein, und 14g Fett jeder. Wenn 63 Cent pro portion falls in Ihrem Budget, Kochen Sie das Buch: Verkohlte Jakobsmuscheln mit geräuchertem Meersalz könnte eine große sein glutenfrei, milchfrei und primal rezept zu versuchen. Gehen Sie in den Laden und holen Sie sich das Salz, Olivenöl, die Jakobsmuscheln und ein paar andere Dinge, um es heute zuzubereiten. 1 person waren von diesem Rezept beeindruckt. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. 5%. olide. Versuchen Gebackene Jakobsmuscheln mit knusprigem glutenfreiem Topping, Cook the Book: Jakobsmuscheln mit Erbsenpüree und Schinken, und Kochen Sie das Buch: Rohe Jakobsmuscheln mit grünem Apfel und Dashi für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Für die Oliven den Ofen auf 180° F vorheizen.

Zutaten, die Sie benötigen

Olives

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Die Oliven halbieren und die Gruben entfernen.

Zutaten, die Sie benötigen

Olives

Die Oliven auf einem mit Pergament ausgekleideten Backblech verteilen und 1 bis 1 1/2 Stunden backen, bis sie trocken sind.

Zutaten, die Sie benötigen

Olives

Verbreiten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backblech

Backofen

Aus dem Ofen nehmen und abkühlen lassen. Die Oliven grob hacken. Beiseite.

Zutaten, die Sie benötigen

Olives

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Für die Jakobsmuscheln die Muskeln abziehen und wegwerfen. Die Schalotten mit dem Olivenöl einreiben und mit Salz und weißem Pfeffer würzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Weißer Pfeffer

Olivenöl

Grüne Zwiebeln

Jakobsmuschel

Salz

Trockene Würze Reiben

Erhitzen Sie eine gusseiserne Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Legen Sie die Jakobsmuscheln an den Seiten auf die Pfanne, braten Sie nur die Kanten an und drehen Sie sie nach Bedarf. Die Jakobsmuscheln sollten noch selten sein.

Zutaten, die Sie benötigen

Jakobsmuschel

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Zum Servieren die Jakobsmuscheln quer in zwei Hälften schneiden und 4 Hälften auf jeden Teller legen, mit der Seite nach oben schneiden.

Zutaten, die Sie benötigen

Jakobsmuschel

Jede Hälfte mit getrockneten Oliven, geräuchertem Salz und schwarzem Pfeffer garnieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Schwarzer Pfeffer

Olives

Salz

Das Olivenöl extra vergine über die Jakobsmuscheln träufeln und jeden Teller mit Schnittlauch garnieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Natives Olivenöl Extra

Jakobsmuschel

Schnittlauch

Sofort servieren.

Kochausrüstung

Backofen

Backblech

Pfanne

Zutaten

Portion:

4Garnelen und geädert

Frisch gemahlener schwarzer Pfeffer 4

mikro Schnittlauch 33 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten

1 Tasse weißer Zucker 2Heath Bar Toffeestücke

3 Esslöffel frisch geriebener Parmesankäse, plus Rinde (optional)8

Niçoise Oliven 1Doppelt gefüllte Oreos

geräuchertes Viking Salz 4Garnelen und geädert

Jakobsmuschel 3401 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten.

große Jakobsmuscheln (über 4Garnelen und geädert

Feines Meersalz und frisch gemahlener weißer Pfeffer

Empfohlener Wein: Chardonnay, Chenin Blanc, Pinot Noir

Jakobsmuscheln funktioniert sehr gut mit Chardonnay, Chenin Blanc und Pinot Noir. Chardonnay und Chenin Blanc passen hervorragend zu gegrillten oder gebratenen Jakobsmuscheln. Wenn Ihre Jakobsmuscheln mit Speck oder anderen Wurstwaren kombiniert werden, probieren Sie einen leicht gekühlten Pinot Noir. Sie könnten versuchen, Frank Family Vineyards Lewis Vineyard Reserve Chardonnay. Rezensenten mögen es mit 5 von 5 Sternen und einem Preis von etwa 62 Dollar pro Flasche.