Kokosgarnelen mit knuspriger Schalotte, Basilikum und Sesam bestreuen

Name: Kokosgarnelen mit knuspriger Schalotte, Basilikum und Sesam bestreuen
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch gehacktes Basilikum; 3 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten gehackter kandierter Ingwer; 2 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten frischer Zitronensaft; 2 rote oder grüne Chilis mit Samen, wie Thai-Chilis oder Jalapeños, dünn geschnitten; 4 Garnelen und geädert Salz und frisch gemahlener Pfeffer; 2 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten 140 g gehackte Frühlingszwiebeln; 2 groß schalotten, dünn quer geschnitten; 680 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. geschälte und deveined medium Garnelen; 57 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. 3/4 tasse zerkleinerte gesüßte Kokosnuss; 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch ungesüßte Kokosmilch; 2 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten 1 1/2 Teelöffel gemischte Gewürze

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Eine Mischung aus Garnelen, kandiertem Ingwer, Kokosnuss und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Um die ungesüßte Kokosmilch zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Glutenfreier veganer Erdbeerkäsekuchen als dessert. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. 9%. Ähnliche Rezepte umfassen Thai-Stil Basilikum Garnelen mit Basilikum-Kokos-Reis, Garnelen Und Zucchini-Stirfry Mit Knusprigem Basilikum, und Soja-Basted Chicken Kebabs mit Sesam-Zitrus-Streusel.

Anweisungen

Den Ofen auf 45 vorheizen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Auf einem großen umrandeten Backblech die geschnittene Schalotte in Ringe schneiden und mit dem Öl werfen.

Zutaten, die Sie benötigen

Schalotte

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backblech

Die Schalotten auf dem Backblech verteilen und 10 Minuten unter einmaligem Rühren backen, bis die meisten Ringe tief gebräunt sind.

Zutaten, die Sie benötigen

Schalotte

Verbreiten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backblech

Backofen

In eine mittlere Schüssel geben.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

In der Zwischenzeit in einer mittleren Pfanne die Kokosnuss bei mäßig hoher Hitze unter Rühren rösten, bis sie leicht gebräunt ist, etwa 2 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Kokosnuss

Toast

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Mit den Schalotten in die Schüssel geben und die Pfanne abwischen.

Zutaten, die Sie benötigen

Schalotte

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Schüssel

Fügen Sie die Sesamsamen und Toast über mäßig hohe Hitze, schütteln die Pfanne, bis golden, über 30 Sekunden.

Zutaten, die Sie benötigen

Sesam

Toast

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Mit den Schalotten und der Kokosnuss in die Schüssel geben. Basilikum, Ingwer und Chili unterrühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Schalotte

Kokosnuss

Chili-Pfeffer

Ingwer

Basilikum

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Die Kokosmilch in die Pfanne geben und bei mäßig hoher Hitze zum Kochen bringen.

Zutaten, die Sie benötigen

Kokosmilch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Fügen Sie die Garnelen und köcheln, Rühren, bis nur durch gekocht, ca. Den Zitronensaft einrühren. Mit Salz und Pfeffer würzen. Löffel die Garnelen in Schalen, oben mit der Schalotte und Sesam bestreuen und servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Zitronensaft

Sesam

Schalotte

Garnele

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Servieren mit: Gedünstetem Reis.

Zutaten, die Sie benötigen

Gekochter Reis

Anmerkungen: Variationen: Die Schalotten-, Basilikum- und Sesamsamenstreusel können über asiatischen Nudeln oder gegrillten Schweinekoteletts serviert oder als Beilage für Currys verwendet werden.

Zutaten, die Sie benötigen

Sesam

Schweinekoteletts

Pasta

Schalotte

Basilikum

Kochausrüstung

Zutaten

Portion:

2371 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

gehacktes Basilikum 33 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten

gehackter kandierter Ingwer 23 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten

frischer Zitronensaft 2

rote oder grüne Chilis mit Samen, wie Thai-Chilis oder Jalapeños, dünn geschnitten 4Garnelen und geädert

Salz und frisch gemahlener Pfeffer 23 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten

140 g gehackte Frühlingszwiebeln 2groß

schalotten, dünn quer geschnitten 6801 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten.

geschälte und deveined medium Garnelen 571 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten.

3/4 tasse zerkleinerte gesüßte Kokosnuss 2371 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

ungesüßte Kokosmilch 23 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten

1 1/2 Teelöffel gemischte Gewürze

Empfohlener Wein: Pinot Grigio, Riesling, Sauvignon Blanc

Pinot Grigio, Riesling und Sauvignon Blanc sind eine gute Wahl für Garnelen. Diese knackigen Weißweine passen gut zu Garnelen, die auf verschiedene Arten zubereitet werden, ob gegrillt, gebraten oder in Knoblauchsauce. Du könntest Mark West Pinot Grigio probieren. Rezensenten mögen es mit einer 4.5 von 5 Sternen und einem Preis von etwa 13 Dollar pro Flasche.