Kokospalme Creme Kuchen

Name: Kokospalme Creme Kuchen
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 12
Cuisine: Global
Ingredients: 12 Garnelen und geädert 1 1/3 Tasse Melasse; 12 Garnelen und geädert lila Hülsenerbsen; 12 Garnelen und geädert 1 Zitrone, abgeriebene Schale und 4 Zitronenscheiben; 12 Garnelen und geädert Streusel in Herzform; 12 Garnelen und geädert kokoszucker; 12 Garnelen und geädert Krümelkuchenteig (Keebler); 12 Garnelen und geädert Tassen bittersüße (60 Prozent Kakao) Schokoladenstückchen (empfohlen: Ghiradelli); 12 Garnelen und geädert leicht zerdrückte Hass-Avocado; 12 Garnelen und geädert Puderzucker; 12 Garnelen und geädert Zitrushonig; 12 Garnelen und geädert 5 Necco Waffelbonbons, geteilt; 12 Garnelen und geädert Zitronenschalenstreifen; 12 Garnelen und geädert Nestlé® Toll House® halbsüße Schokoladenstückchen; 12 Garnelen und geädert 1 Streifen Zitronenschale; 12 Garnelen und geädert 1 Tasse Vollmilch oder Sahne

Sie können nie zu viele Dessertrezepte haben, also probieren Sie Kokospalmencremetorte aus. Dieses glutenfreie und vegetarische Rezept hat 543 Kalorien, 14g protein, und 28g Fett pro portion. Dieses Abdeckungen 16% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept is für 12 Portion/en. Gehen Sie in den Laden und holen Rum, Kokoszucker, Zucker, und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. 1 person waren von diesem Rezept beeindruckt. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. 5%. iemlich schlecht. Ähnliche Rezepte umfassen Kokos-Palmzucker-Eis, Ginataang ubod (Herz der Palme in Kokoscreme), und Tapiokapudding mit Kokoscreme und Palmzuckersirup.

Anweisungen

Um den Kuchen zu machen, positionieren Sie ein Gestell im unteren Drittel des Ofens und heizen Sie den Ofen auf 177° vor. Fetten Sie die Seiten der Kuchenpfannen ein und legen Sie die Böden mit Pergamentpapier aus.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backpapier

Backofen

Um die Kokosnuss zu rösten, stellen Sie einen Teller in die Nähe des Ofens.

Zutaten, die Sie benötigen

Kokosnuss

Toast

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Herd

Die Kokosnuss in einer breiten schweren Pfanne verteilen und bei mittlerer Hitze ständig umrühren, bis sie leicht zu färben beginnt. Drehen Sie die Hitze herunter (sobald die Kokosnuss heiß ist, brennt sie leicht) und rühren Sie weiter, bis der größte Teil der Kokosnuss hellgoldbraun mit etwas Weiß gesprenkelt ist. (Ich nehme die Pfanne oft etwas früher vom Herd und rühre weiter, damit die Restwärme aus der Pfanne die Kokosnuss langsamer und gleichmäßiger röstet.) Kratzen Sie die Kokosnuss sofort auf die Platte, damit sie nicht bräunt, und kühlen Sie sie vor dem Gebrauch vollständig ab.

Zutaten, die Sie benötigen

Kokosnuss

Verbreiten

Toast

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Mehl, Backpulver, Soda und Salz mischen und dreimal sieben. Beiseite.

Zutaten, die Sie benötigen

Backpulver

Allzweck-Mehl

Salz

Pop

In einer kleinen Schüssel die Eier kurz verquirlen, um das Weiß und das Eigelb zu kombinieren. Beiseite.

Zutaten, die Sie benötigen

Eigelb

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schneebesen

Schüssel

In der Schüssel eines Standmixers oder einer anderen großen Schüssel Butter, Kokoszucker, 1/3 Tasse Zucker und Vanille vermischen. Schlagen Sie bei mittlerer Geschwindigkeit (oder hoher Geschwindigkeit, wenn Sie einen Handmixer verwenden), bis sie leicht und flauschig sind, 3 bis 4 Minuten. Schlagen Sie die Eier jeweils ein wenig ein und nehmen Sie sich etwa 2 Minuten Zeit, um alle hinzuzufügen.

Zutaten, die Sie benötigen

Kokoszucker

Vanille

Butter

Zucker

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Standmischer

Schüssel

Fügen Sie ein Viertel der Mehlmischung hinzu und schlagen Sie bei niedriger Geschwindigkeit, bis kein Mehl sichtbar ist. Stoppen Sie den mixer und fügen Sie ein Drittel der Milch. Beat nur, bis es absorbiert ist. Wiederholen Sie dies zweimal und fügen Sie jedes Mal ein weiteres Viertel des Mehls und dann ein weiteres Drittel der Milch hinzu. Zum Schluss das letzte Mehl und die gerösteten Kokosnüsse hinzufügen. Kratzen Sie die Schüssel nach Bedarf ab und schlagen Sie nur genug, um die Zutaten nach jeder Zugabe einzuarbeiten.

Zutaten, die Sie benötigen

Allzweck-Mehl

Milch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Blender

Schüssel

Teilen Sie den Teig gleichmäßig zwischen den beiden Pfannen und verteilen Sie ihn gleichmäßig.

Zutaten, die Sie benötigen

Verbreiten

Backen Sie, bis ein in die Mitte eingesetzter Zahnstocher sauber herauskommt, 20 bis 25 Minuten. Kühlen Sie die Schichten in den Pfannen auf einem Gestell etwa 5 Minuten lang ab, entformen Sie sie dann und kühlen Sie sie vollständig (rechts oben) auf dem Gestell ab.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Zahnstocher

Backofen

Kombinieren Sie den Limettensaft, Rum, Wasser und 1 Esslöffel Zucker in einer kleinen Schüssel unter Rühren, um den Zucker aufzulösen.

Zutaten, die Sie benötigen

Limettensaft

Zucker

Wasser

Rum

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Um den Kuchen zusammenzubauen, legen Sie eine Kuchenschicht auf einen Teller.

Bürsten Sie es mit etwa einem Drittel des Rumsirups.

Zutaten, die Sie benötigen

Sirup

Rum

Um die Füllung zu machen, peitsche die Sahne mit dem Zucker, bis es nur eine sehr weiche Form haltenes sollte leicht unterschlagen erscheinen. Die (untoastete) Kokosnuss unterheben.

Zutaten, die Sie benötigen

Kokosnuss

Creme

Zucker

Verteilen Sie die gesamte Kokoscreme auf der angefeuchteten Kuchenschicht.

Zutaten, die Sie benötigen

Kokoscreme

Verbreiten

Die am wenigsten gut aussehende Seite der zweiten Kuchenschicht mit der Hälfte des restlichen Rumsirups bestreichen. Setzen Sie den Kuchen feuchten Seite nach unten auf die Kokosfüllung.

Zutaten, die Sie benötigen

Kokosnuss

Sirup

Rum

Die Oberseite des Kuchens mit dem restlichen Rumsirup bestreichen.

Zutaten, die Sie benötigen

Sirup

Rum

Wickeln Sie den Kuchen vorsichtig ein, um seine Form zu behalten. Kühlen Sie mindestens mehrere Stunden oder über Nacht, damit die Kokosnuss Feuchtigkeit von der Creme aufnehmen kann.

Zutaten, die Sie benötigen

Kokosnuss

Creme

Wickeln

Zum Servieren können Sie einfach kurz vor dem Servieren Puderzucker über den Kuchen sieben oder den Kuchen bis zu 3 Stunden vor dem Servieren mit karamellisiertem Palmen- oder Kokoszucker belegen: Wenn Sie geriebenen Palmzucker verwenden, streuen Sie ihn so gleichmäßig wie möglich über den Kuchen. Wenn Sie mehr Kokoszucker verwenden (unmöglich zu streuen und zu dick zum Verteilen), erhitzen Sie ihn sehr vorsichtig in einem kleinen Topf, bis er wie Honig fließt, gießen Sie ihn dann auf die Oberseite des Kuchens und verteilen Sie ihn mit einem erhitzten Glasurspatel.

Zutaten, die Sie benötigen

Puderzucker

Kokoszucker

Palmzucker

Verbreiten

Honig

Sahnehäubchen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Offset-Spatel

Gehackte Glasierte Pekannüsse, Optional

Um die Oberseite zu karamellisieren, fegen Sie die Propanfackel über die gesamte gezuckerte Oberfläche, bewegen Sie sie immer und halten Sie genügend Abstand, um ein Verbrennen zu vermeiden, bis der Zucker schmilzt, blättert und schließlich rötlich bernsteinfarben und klar wird. Wenn Sie nicht zu rötlichem Bernstein kommen, härtet der Zucker nicht aus, wenn er abkühlt. Kühlen Sie den Kuchen vor dem Servieren mindestens 15 Minuten lang, um die Oberseite auszuhärten. oder bis zu mehreren Stunden im Kühlschrank lagern und 30 bis 60 Minuten vor dem Servieren aus dem Kühlschrank nehmen.

Zutaten, die Sie benötigen

Zucker

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