Konfetti-Gefüllte Burritos

Name: Konfetti-Gefüllte Burritos
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Mexikanisch
Ingredients: 177 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch abgelassene schwarze Bohnen in Dosen, teilweise püriert; 8 8-inchs (8-Zoll) Mehl tortillas; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch gehackter frischer Koriander; 177 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch frische Maiskörner (ca. 2 Ohren); 2 Knoblauchzehen, gehackt; 2 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner frischer Limettensaft; 177 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch salzarme Hühnerbrühe; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch grob gehackte Zwiebel; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch gehackte rote Paprika; 177 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch fettfreie Bohnen in Dosen; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch abgefüllte salsa; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch fettfreie saure Sahne; 591 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch (1/2-zoll) gewürfelte geschälte Süßkartoffel

Das Rezept mit Konfetti gefüllte Burritos könnten Ihr mexikanisches Verlangen in ungefähr befriedigen 45 Minuten. Dieses Rezept is für 8 Portion/en. Eine Portion dieses Gerichts enthält ungefähr 8g Eiweiß, 7g Fett, und insgesamt 276 Kalorien. Dieses deckt 15% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept wird von vielen Feinschmeckern und Köchen gemocht. Eine Mischung aus Süßkartoffeln, abgefüllter Salsa, Paprika und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so aromatisch zu machen. 3%. olide. Ähnliche Rezepte umfassen Gefüllt Mit Konfetti Squash, Rindfleisch Gefüllte Burritos, und Mit Hühnchen und schwarzen Bohnen gefüllte Burritos.

Anweisungen

Ofen Vorheizen auf 35

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Kombinieren Sie Süßkartoffel und Brühe in einer großen Antihaft-Pfanne. Bei mittlerer bis niedriger Hitze köcheln lassen; abdecken und 7 Minuten oder weich kochen.

Zutaten, die Sie benötigen

Süßkartoffel

Brühe

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Zwiebel und Knoblauch hinzufügen; 2 Minuten kochen.

Zutaten, die Sie benötigen

Knoblauch

Zwiebel

Fügen Sie Mais, schwarze Bohnen, Paprika, Koriander und Limettensaft hinzu; simmer, unbedeckt, 6 Minuten oder bis gründlich erhitzt.

Zutaten, die Sie benötigen

Paprika

Schwarze Bohnen

Limettensaft

Cilantro

Mais

Kombinieren Sie Süßkartoffelmischung und gebratene Bohnen in einer mittelgroßen Schüssel. Löffel über 1/2 Tasse Süßkartoffel-Mischung nach unten Mitte jeder Tortilla, und aufrollen.

Zutaten, die Sie benötigen

Refried Bohnen

Süßkartoffel

3/4 Pfund Dünn Geschnittenes Gekochtes Roastbeef

Rollen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Burritos in eine 13 x 9-Zoll-Auflaufform geben; mit Folie abdecken.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backform

Aluminiumfolie

Backen Sie bei 350 für 15 Minuten oder bis gründlich erhitzt.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Servieren Sie jeden Burrito mit 1 Esslöffel Sauerrahm und 1 Esslöffel Salsa.

Zutaten, die Sie benötigen

Saure Sahne

Zähneknirschen

Streuen Sie jeden Burrito mit 1 Teelöffel gehacktem Koriander, falls gewünscht.

Zutaten, die Sie benötigen

Cilantro

Kochausrüstung

Zutaten

Portion:

1771 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

abgelassene schwarze Bohnen in Dosen, teilweise püriert 88-inchs

(8-Zoll) Mehl tortillas 591 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

gehackter frischer Koriander 1771 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

frische Maiskörner (ca. 2 Ohren)2

Knoblauchzehen, gehackt 22 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner

frischer Limettensaft 1771 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

salzarme Hühnerbrühe 1181 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

grob gehackte Zwiebel 1181 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

gehackte rote Paprika 1771 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

fettfreie Bohnen in Dosen 1181 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

abgefüllte salsa 1181 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

fettfreie saure Sahne 5911 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

(1/2-zoll) gewürfelte geschälte Süßkartoffel

Empfohlener Wein: Pinot Noir, Riesling, Sparkling Rose

Pinot Noir, Riesling und prickelnder Rosé sind meine Top-Picks für Mexikaner. Saure Weißweine wie Riesling oder tanninarme Rotweine wie Pinot Noir passen gut zu mexikanischen Gerichten. Sparkling Rosé ist auch eine sichere Paarung. Der Cuvaison Pinot Noir mit einer Bewertung von 4,8 von 5 Sternen scheint gut zu passen. Es kostet etwa 29 Dollar pro Flasche.