Krabben-Quiche

Name: Krabben-Quiche
Prep time: 1 h 5 min
Cook time: 1 h 5 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 8
Cuisine: Mediterran, Französisch, Europäisch
Ingredients: 454 Habanero-Pfeffer fresh white crabmeat, drained; 1 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) trockener Senf; 3 eier, geschlagen; 1 Prise Prise gemahlener Streitkolben; 113 Habanero-Pfeffer gruyere-Käse, zerkleinert; 238 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Tassen bittersüße (60 Prozent Kakao) Schokoladenstückchen (empfohlen: Ghiradelli); 1 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) geriebene Zitronenschale; 1 9-inch pie shell, par-baked and pricked with a fork; 1 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) plus 2 Esslöffel Eiswasser; 2 Jakobsmuscheln, gehackt; 1 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) meeresfrüchte Gewürz, wie Old Bay

Krabbenquiche könnte genau das mediterrane Rezept sein, nach dem Sie suchen. Dieses Hauptgericht hat 331 Kalorien, 19 g Protein und 23 g Fett pro Portion. Für 2,03 $ pro Portion deckt dieses Rezept 16 % Ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept reicht für 8 Personen. 5 Personen waren froh, dieses Rezept ausprobiert zu haben. Dies ist eine gute Option, wenn Sie sich pescatarianisch ernähren. Eine Mischung aus Krabbenfleisch, Sahne, Zitronenschale und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so köstlich zu machen. Es wird Ihnen von Foodnetwork präsentiert. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 1 Stunde und 5 Minuten. Mit einer Löffelnote von 47 % ist dieses Gericht solide. Wenn Ihnen dieses Rezept gefällt, schauen Sie sich diese ähnlichen Rezepte an: Krabbenquiche II, Krabbenquiche I und Krabbenquiche.

Anweisungen

Heizen Sie den Ofen auf 350 Grad F vor.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Fudge-Graham-Kekse Oder Graham-Cracker-Hälften

Streuen Sie den Käse gleichmäßig über den Boden des Tortenbodens. Mit dem Krabbenfleisch belegen und mit den Frühlingszwiebeln bestreuen.

Zutaten, die Sie benötigen

Krabbenfleisch

Frische Himbeerhälften, Blaubeeren Oder Erdbeerscheiben

Ganzer Ingwer, Zerdrückt

In 2,5 Cm Große Würfel Schneiden

Sahne, Zitronenschale, Senf, Meeresfrüchtegewürz, Salz, Muskatblüte und Eier in einer Schüssel verquirlen.

Zutaten, die Sie benötigen

3 Pfund Mittelgroße Garnelen, Mit Schwanz, Ohne Schale, Entdarmt

Tassen Bittersüße (60 Prozent Kakao) Schokoladenstückchen (empfohlen: Ghiradelli)

Silberne Nonpareilles

8 Dünne Scheiben Virginia-Schinken Oder Prosciutto

Zusätzliche Kandierte Kirschen

Ground Mace

Plus 2 Esslöffel Eiswasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1/4 Tasse Shaohsing Oder Chinesischer Reiswein

Zusätzliche Kandierte Kirschen

Gießen Sie die Eimischung in den Tortenboden.

Zutaten, die Sie benötigen

Frische Himbeerhälften, Blaubeeren Oder Erdbeerscheiben

Zusätzliche Kandierte Kirschen

Backen, bis die Creme fest wird, etwa 40 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

3 3/4 Esslöffel Allzweckmehl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Fudge-Graham-Kekse Oder Graham-Cracker-Hälften

Vor dem Schneiden 15 Minuten ruhen lassen.

Kochausrüstung

Fudge-Graham-Kekse Oder Graham-Cracker-Hälften

1/4 Tasse Shaohsing Oder Chinesischer Reiswein

Zusätzliche Kandierte Kirschen

Zutaten

Portion:

454Habanero-Pfeffer

fresh white crabmeat, drained 13/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat)

trockener Senf 3

eier, geschlagen 1Prise

Prise gemahlener Streitkolben 113Habanero-Pfeffer

gruyere-Käse, zerkleinert 2381 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

Tassen bittersüße (60 Prozent Kakao) Schokoladenstückchen (empfohlen: Ghiradelli)13/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat)

geriebene Zitronenschale 1

9-inch pie shell, par-baked and pricked with a fork 13/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat)

plus 2 Esslöffel Eiswasser 2

Jakobsmuscheln, gehackt 13/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat)

meeresfrüchte Gewürz, wie Old Bay

Empfohlener Wein: Chardonnay, Riesling, Pinot Grigio

Crab passt sehr gut zu Chardonnay, Riesling und Pinot Grigio. Gekühlte Krabben schmecken hervorragend zu Pinot Grigio. Warme Krabben (besonders mit Butter) können mit einem buttrigen Chardonnay oder einem knackigen, fruchtigen Riesling kombiniert werden. Ein Wein, den Sie probieren könnten, ist Diamond Collection Chardonnay. Es hat 5 von 5 Sternen und eine Flasche kostet etwa 16 Dollar.