Kraut und Knoblauch-verkrustetes Rinderfilet mit rotem und gelbem Pfeffer Relish

Name: Kraut und Knoblauch-verkrustetes Rinderfilet mit rotem und gelbem Pfeffer Relish
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 10
Cuisine: Global
Ingredients: 2 Kilogramm Rinderfilet (dickes Ende), getrimmt; 6 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner Dijon-Senf; 3 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner gehackter frischer Rosmarin; 3 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner gehackter frischer Thymian; 6 Knoblauchzehen, gehackt; 8 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner 1 (750 ml) Flasche Côtes du Rhône oder anderer trockener Rotwein; 10 Garnelen und geädert Roter und gelber Pfeffer-Genuss

Sie können nie zu viele Hauptgerichte Rezepte haben, so geben Kraut und Knoblauch verkrustete Rinderfilet mit rotem und gelbem Pfeffer genüsslich einen Versuch. Dieses deckt 21% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Eine Portion dieses Gerichts enthält ungefähr 38g protein, 56g Fett, und insgesamt 670 Kalorien. Dieses Rezept is für 10 Portion/en. Nicht viele Leute haben dieses Rezept gemacht, und ich würde sagen, es hat den Punkt getroffen. Gehen Sie in den Laden und holen Sie sich Rinderfilet, Olivenöl, Rosmarin und ein paar andere Dinge, um es heute zuzubereiten. 2%. ut. Versuchen Sesam-verkrustete Rinderfiletsteaks mit Ananas, Mango und rotem Pfeffer, Gedämpfter wilder Streifenbarsch mit gelbem Pfeffer Romesco, rotem Pfeffer-Schwarzem Olivenöl und Petersilie-Knoblauchöl, und Kartoffel-Kraut-verkrustete Snapper mit gelbem Pfeffer Salsa für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Ofen auf 375 ° F vorheizen Reiben Sie 1 Esslöffel Öl über jedes Rindfleischstück.

Zutaten, die Sie benötigen

Rindfleisch

Speiseöl

Trockene Würze Reiben

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Mit Salz und Pfeffer bestreuen.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

2 große Antihaftpfannen bei starker Hitze erhitzen.

Fügen Sie jeweils 1 Rindfleischstück hinzu; braun auf allen Seiten, ca.

Zutaten, die Sie benötigen

Rindfleisch

Rindfleischstücke in eine große Bratpfanne geben.

Zutaten, die Sie benötigen

Rindfleisch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Bratpfanne

Mischen Sie 6 Esslöffel Öl, Knoblauch, 2 Esslöffel Thymian und 2 Esslöffel Rosmarin in einer kleinen Schüssel. Oberseite und Seiten der Rindfleischstücke mit Senf bestreichen, dann mit Kräutermischung. Braten, bis das Fleischthermometer in die Mitte des Rindfleisches eingeführt wird, 125 ° F für mittel-selten, ungefähr 45 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Rosmarin