Kreolische Garnelen

Name: Kreolische Garnelen
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 3 Kruste: Graham-Cracker-Krümel gerendertes Speckfett; 3 Kruste: Graham-Cracker-Krümel allzweck-Mehl; 2 Kruste: Graham-Cracker-Krümel gehackte frische Petersilie; 1 2 3/4 Tassen ganze Mandeln, mit Schale und geröstet zerdrückter Knoblauch; 6 Kruste: Graham-Cracker-Krümel gehackte grüne Paprika; 0 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) 2 bis 3 Esslöffel gehackte Bananenpaprikaringe oder gehackte Peperoni jeglicher Art; 6 Kruste: Graham-Cracker-Krümel gehackte Zwiebel; 2 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) 1/2 Tasse süßer Marsala-Wein; 198 Habanero-Pfeffer gefrorene, geschälte und deveined Garnelen; 473 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch gehackte gedünstete Tomaten; 30 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch 1 große süße Zwiebel, grob gehackt; 355 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Warmwasser

Kreolische Garnelen benötigen etwa 40 minuten von Anfang bis Ende. Dieses Rezept is für 2 Portion/en. Beobachte deine Figur? Dieses milchfreie Rezept hat 420 kalorien, 25 g Eiweiß, und 23g Fett pro Portion. Für $2.92 pro Portion, dieses Rezept abdeckungen 25% von Ihrem täglichen Bedarf an Vitaminen und Mineralstoffen. Eine Mischung aus gerendertem Speckfett, Tomatensauce, Petersilie und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. 1 person war von diesem Rezept beeindruckt. Es funktioniert gut als Hauptgericht. Es wird Ihnen von Allrecipes zur Verfügung gestellt. Alles in allem haben wir uns für dieses Rezept entschieden verdient eine spektakuläre Punktzahl von 62%. Dieser Score ist ziemlich gut. Versuchen Garnelen Kreolisch, Garnelen Kreolisch, und Garnelen Kreolisch IV für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Speckfett in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze schmelzen. Mehl einrühren und unter ständigem Rühren braun kochen, bis eine braune Mehlschwitze entsteht (siehe Anmerkung der Redaktion). Tomaten, Tomatensauce, gehackte Zwiebel, Paprika, Petersilie, Knoblauch, Wasser, Salz und Pfeffer in die Mehlschwitze einrühren. Sauce zum Kochen bringen, dann die Hitze auf mittel bis niedrig reduzieren und 20 Minuten köcheln lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

4 Scheiben Münsterkäse, Halbiert

3/4 Tasse Geriebener Pepper Jack Käse, Geteilt

1 Große Süße Zwiebel, Grob Gehackt

1/2 Teelöffel Gehackter Frischer Thymian Oder Getrockneter Thymian

1/2 Pfund Scharfer Cheddar, Gewürfelt

1/4 Tasse Schweinefettrücken

Goya® Knoblauch

1 Große Tüte Tortilla-Chips Mit Limettengeschmack

1-1/2 Teelöffel GOYA® Gehackter Knoblauch Oder 3 Frische Knoblauchzehen, Fein Gehackt

Flasche Süß-saure Sauce, Geteilt

1 Tasse Weiße Perlgraupen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Geschnittene Tomaten, Optional

Garnelen zur Mischung geben und kochen, bis die Garnelen rosa werden und in der Mitte undurchsichtig geworden sind.

Zutaten, die Sie benötigen

2 Teelöffel Thailändische Rote Chilipaste

Kochausrüstung

Geschnittene Tomaten, Optional

Zutaten

Portion:

3Kruste: Graham-Cracker-Krümel

gerendertes Speckfett 3Kruste: Graham-Cracker-Krümel

allzweck-Mehl 2Kruste: Graham-Cracker-Krümel

gehackte frische Petersilie 12 3/4 Tassen ganze Mandeln, mit Schale und geröstet

zerdrückter Knoblauch 6Kruste: Graham-Cracker-Krümel

gehackte grüne Paprika 03/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat)

2 bis 3 Esslöffel gehackte Bananenpaprikaringe oder gehackte Peperoni jeglicher Art 6Kruste: Graham-Cracker-Krümel

gehackte Zwiebel 23/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat)

1/2 Tasse süßer Marsala-Wein 198Habanero-Pfeffer

gefrorene, geschälte und deveined Garnelen 4731 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

gehackte gedünstete Tomaten 301 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

1 große süße Zwiebel, grob gehackt 3551 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

Warmwasser

Empfohlener Wein: Pinot Grigio, Riesling, Sauvignon Blanc

Pinot Grigio, Riesling und Sauvignon Blanc sind meine Top-Auswahl für Garnelen. Diese knackigen Weißweine passen gut zu Garnelen, die auf verschiedene Arten zubereitet werden, ob gegrillt, gebraten oder in Knoblauchsauce. Ein Wein, den Sie probieren können, ist Zind-Humbrecht Calcaire Pinot Gris. Es hat 4,7 von 5 Sternen und eine Flasche kostet etwa 46 Dollar.

Zind-Humbrecht Calcaire Grauburgunder

Leuchtend gelbe / goldene Farbe, ziemlich leuchtend. Hervorragende rauchige Röstaroma, typisch für diese Traube auf Kalkstein im Elsass (keine neue Eiche in unseren Weinen, nur sehr langer Kontakt mit der Gesamthefe). Einige leichte reduzierende Aromen, die tatsächlich zum Stil trockener Grauburgunder passen. Der Gaumen ist reichhaltig und cremig, mit einer samtigen Textur und dennoch vollständig trocken. Es ist ein einfacher Wein, jetzt zu trinken, da es kein unnötiges Gewicht gibt. Der Abgang ist schön rund, aber vollständig trocken. Die komplexe Kalksteinmischung bringt eine gute Säurebilanz und ein gewisses Gewicht. Es sollte sich in den nächsten Jahren sehr gut entwickeln.