Krepp-Quiche Lorraine

Krepp-Quiche Lorraine
Crepe Quiche Lorraine könnte nur die morgendliche Mahlzeit sein, nach der Sie suchen. Dieses Rezept is für 6 Portion/en. Dieses deckt 10% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Eine Portion dieses Gerichts enthält ungefähr 11g protein, 15g Fett, und insgesamt 226 Kalorien. Wenn Sie Speck, Kräuter, Mehl, und ein paar andere Zutaten zur hand haben, können Sie es machen. Dieses Rezept ist typisch für die mediterrane Küche. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 2 Stunden. 1 Person hat dieses Rezept ausprobiert und gemocht. 9%. icht so erstaunlich. Versuchen Crepe Quiche Lorraine (getreidefrei, glutenfrei, Paleo, vegan), Quiche Lorraine, und Quiche A La Lorraine für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

1
Machen Sie die Crepes: Kombinieren Sie in einem Mixer alle Kreppzutaten (mit Ausnahme der Butter zum Überziehen der Pfanne) und 1/4 Tasse Wasser. Puls 10 Sekunden.
Zutaten, die Sie benötigen
1 Tasse Gehackte Zwiebel1 Tasse Gehackte Zwiebel
CrepeCrepe
Pastinaken, Geschält Und In 1,25 Cm Große Stücke GeschnittenPastinaken, Geschält Und In 1,25 Cm Große Stücke Geschnitten
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
42 Rote Schnur-Lakritze42 Rote Schnur-Lakritze
1 Tasse Gelbe Kuchenmischung1 Tasse Gelbe Kuchenmischung
2
Legen Sie den Kreppteig für 1 Stunde in den Kühlschrank; Dadurch können die Blasen nachlassen, sodass die Crepes während des Kochens weniger reißen. Der Teig wird bis zu 48 Stunden im Kühlschrank aufbewahrt.
Zutaten, die Sie benötigen
CrepeCrepe
3
Erhitzen Sie eine kleine (etwa 6 Zoll) Antihaft-Pfanne bei mittlerer bis niedriger Hitze.
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
1 Tasse Gelbe Kuchenmischung1 Tasse Gelbe Kuchenmischung
4
Butter zum Überziehen hinzufügen.
Zutaten, die Sie benötigen
1 Tasse Gehackte Zwiebel1 Tasse Gehackte Zwiebel
5
Gießen Sie einen spärlichen 1/4 Tasse Teig in die Mitte der Pfanne und wirbeln Sie, um sich gleichmäßig zu verteilen. 30 Sekunden kochen und umdrehen. Kochen Sie 10 weitere Sekunden und entfernen Sie auf ein Schneidebrett. Wiederholen Sie dies, bis der gesamte Teig verschwunden ist, und legen Sie die Crêpes flach aus, damit sie abkühlen können. Nachdem sie abgekühlt sind, können Sie sie stapeln und mehrere Tage in verschlossenen Plastiktüten kühlen oder bis zu 2 Monate einfrieren.
Zutaten, die Sie benötigen
CrepeCrepe
Arbol-PfefferArbol-Pfeffer
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
SchneidebrettSchneidebrett
In 1,25 Cm Breite Streifen SchneidenIn 1,25 Cm Breite Streifen Schneiden
1 Tasse Gelbe Kuchenmischung1 Tasse Gelbe Kuchenmischung
6
Machen Sie die Quiches: Heizen Sie den Ofen auf 325 Grad F. In einer kleinen Pfanne die Butter schmelzen und die Zwiebel durchscheinend schwitzen. Mischen Sie in einer kleinen Schüssel die Zwiebel und den zerbröckelten Speck. In einer separaten Schüssel die Eier mit der Milch verquirlen und mit Salz und Pfeffer würzen.
Zutaten, die Sie benötigen
NY Strip Steaks, Mit Knochen, Falls GewünschtNY Strip Steaks, Mit Knochen, Falls Gewünscht
Echte SpeckstückeEchte Speckstücke
1 Tasse Gehackte Zwiebel1 Tasse Gehackte Zwiebel
Frische Mehltortillas Zum ServierenFrische Mehltortillas Zum Servieren
Zusätzliche Kandierte KirschenZusätzliche Kandierte Kirschen
3/4 Tasse Plus 2 Esslöffel Kondensmilch3/4 Tasse Plus 2 Esslöffel Kondensmilch
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
1/4 Tasse Shaohsing Oder Chinesischer Reiswein1/4 Tasse Shaohsing Oder Chinesischer Reiswein
Zusätzliche Kandierte KirschenZusätzliche Kandierte Kirschen
6 Esslöffel Irish Cream Likör6 Esslöffel Irish Cream Likör
1 Tasse Gelbe Kuchenmischung1 Tasse Gelbe Kuchenmischung
7
Legen Sie in eine Antihaft-Muffindose mit 6 Tassen einen Krepp in jede Tasse. Stellen Sie sicher, dass die Kanten der Crepes leicht gefaltet sind und die Kanten der Tassen leicht überlappen. Löffel die Speck-Zwiebel-Mischung in jede Tasse. Verteilen Sie den Käse gleichmäßig auf die Tassen.
Zutaten, die Sie benötigen
In 2,5 Cm Große Würfel SchneidenIn 2,5 Cm Große Würfel Schneiden
CrepeCrepe
Kartoffel, Längs Halbiert Und In Dünne Scheiben GeschnittenKartoffel, Längs Halbiert Und In Dünne Scheiben Geschnitten
Frische Mehltortillas Zum ServierenFrische Mehltortillas Zum Servieren
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
16 Flüssigunzen Hershey's Schokoladensirup16 Flüssigunzen Hershey's Schokoladensirup
8
Gießen Sie die Eimischung in die Tassen, damit alle Quiches gleich groß sind.
Zutaten, die Sie benötigen
Zusätzliche Kandierte KirschenZusätzliche Kandierte Kirschen
9
Transfer in den Ofen; Backen Sie 25 bis 30 Minuten oder bis die Eimischung vollständig eingestellt ist.
Zutaten, die Sie benötigen
Zusätzliche Kandierte KirschenZusätzliche Kandierte Kirschen
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
6 Esslöffel Irish Cream Likör6 Esslöffel Irish Cream Likör
10
Vor dem Servieren 5 Minuten ruhen lassen.
11
Foto von Johnny Miller
SchwierigkeitExperte
Fertig in2 hrs
Portion6
Gesundheits-Score3
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