Kubanische Steak-Sandwiches

Name: Kubanische Steak-Sandwiches
Prep time: 3 h 45 min
Cook time: 3 h 45 min
Total time: 3 h 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 2 Kruste: Graham-Cracker-Krümel 8 (1/4 Zoll) dicke Scheiben Schweizer Käse; 14 Zolln ciabatta Brot; 680 Habanero-Pfeffer flankensteak; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch frische Basilikumblätter; 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch frische Korianderblätter; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch frische flachblättrige Petersilie; 5 Nelke gefrorene vegetarische Fleischkrümel; 1 vgl. geriebener Parmesan koscheres Salz, plus mehr zum würzen; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch frischer Limettensaft; 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch New York Strip Steaks; 1 ( Auberginen) zwiebel, dünn geschnitten

Kubanische Steak-Sandwiches könnten nur das Hauptgericht sein, nach dem Sie suchen. Dieses Rezept is für 4 Portion/en. Dieses milchfreie Rezept hat 388 Kalorien, 38g protein, und 21 G Fett pro portion. Dieses deckt 26% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Gehen Sie in den Laden und holen Sie Knoblauch, flachblättrige Petersilie, Basilikumblätter und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 3 Stunden und 45 Minuten. Es kann jederzeit genossen werden, ist aber besonders gut für valentin Tag. Es wird Ihnen von Foodnetwork gebracht. Unter Berücksichtigung aller Faktoren, dieses Rezept verdient eine spoonacular Punktzahl von 63%, was solide ist. Ähnliche Rezepte umfassen Kubanische Sandwiches und kubanische Sliders, Kubanisches Rocksteak mit Tomaten-Escabeche und Mango-Steaksauce, und Kubanische Sandwiches.

Anweisungen

Schneiden Sie das Steak in 2 gleichmäßige Stücke und legen Sie es in eine verschließbare Plastiktüte oder einen Behälter.

Zutaten, die Sie benötigen

Roma-Tomaten, Entkernt, Halbiert Und Gewürfelt

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

In 1,25 Cm Breite Streifen Schneiden

Olivenöl, Koriander, Basilikum, Petersilie, Limettensaft, Knoblauch und 1 Esslöffel Salz in einen Mixer geben und glatt rühren. 1/2 Tasse der Kräuter-Öl-Mischung aufbewahren und im Kühlschrank aufbewahren.

Zutaten, die Sie benötigen

Leicht Zerdrückte Hass-Avocado

New York Strip Steaks

1 Esslöffel Frühlingszwiebeln, In 2,5 Cm Lange Stücke Geschnitten

1/4 Tasse Schweinefettrücken

Gefrorene Vegetarische Fleischkrümel

1 Rote Zwiebel, Kleine Würfel

Plus 2 Esslöffel Eiswasser

1 1/2 Pfund Talleggio-Käse, Gehackt

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

42 Rote Schnur-Lakritze

Die restliche Mischung zum Fleisch geben, gleichmäßig verteilen und mindestens 3 Stunden im Kühlschrank marinieren.

Zutaten, die Sie benötigen

2 Mittelgroße Gelbe Zwiebeln, Geschält, Halbiert Und In 1,25 Cm Dicke Scheiben Geschnitten

Ofen Vorheizen auf 375 Grad F.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

6 Esslöffel Irish Cream Likör

Ciabatta-Laib der Länge nach in Scheiben schneiden und überschüssiges Brot von innen entfernen, falls gewünscht.

Zutaten, die Sie benötigen

Ciabatta

2 Teelöffel Plus 1/2 Tasse Zucker, Geteilt

Entfernen Sie das Fleisch aus der Marinade; Marinade verwerfen.

Zutaten, die Sie benötigen

1/2 Tasse Shiitake-Pilze, Geviertelt

2 Mittelgroße Gelbe Zwiebeln, Geschält, Halbiert Und In 1,25 Cm Dicke Scheiben Geschnitten

Auf ein Papiertuch legen und überschüssige Marinade abwischen.

Zutaten, die Sie benötigen

1/2 Tasse Shiitake-Pilze, Geviertelt

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Mehltortillas (10 Zoll), Geviertelt

Eine Grillpfanne bei mittlerer Hitze erhitzen und 1 Esslöffel Rapsöl hinzufügen. Sobald die Pfanne heiß ist, fügen Sie Fleisch hinzu und kochen Sie bis mittel selten, je nach Dicke etwa 4 bis 5 Minuten pro Seite.

Zutaten, die Sie benötigen

8 (1/4 Zoll) Dicke Scheiben Schweizer Käse

2 Mittelgroße Gelbe Zwiebeln, Geschält, Halbiert Und In 1,25 Cm Dicke Scheiben Geschnitten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 Gelbe Paprika, In Drittel Geschnitten

1 Tasse Gelbe Kuchenmischung

Fleisch auf ein Schneidebrett legen und mit Folie abdecken. Wiederholen Sie dies mit einem anderen Stück Fleisch und fügen Sie bei Bedarf nur mehr Öl hinzu.

Zutaten, die Sie benötigen

2 Mittelgroße Gelbe Zwiebeln, Geschält, Halbiert Und In 1,25 Cm Dicke Scheiben Geschnitten

1 1/2 Pfund Talleggio-Käse, Gehackt

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schneidebrett

2 Tassen Honey Maid® Graham Cracker Crumbs

Legen Sie Brot direkt auf Backrohr und Toast, ca.

Zutaten, die Sie benötigen

2 Teelöffel Plus 1/2 Tasse Zucker, Geteilt

Zum Aufstreichen Auf Toast, Falls Gewünscht

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

6 Esslöffel Irish Cream Likör

Restlichen Esslöffel Öl in der Grillpfanne bei mittlerer bis hoher Hitze erhitzen.

Zutaten, die Sie benötigen

1 1/2 Pfund Talleggio-Käse, Gehackt

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 Gelbe Paprika, In Drittel Geschnitten

Fügen Sie Zwiebeln hinzu und kochen Sie, bis sie gerade anfangen zu bräunen, aber immer noch knusprig, ungefähr 1 Minute.

Zutaten, die Sie benötigen

Frische Mehltortillas Zum Servieren

Vom Herd nehmen und mit Salz abschmecken.

Zutaten, die Sie benötigen

Plus 2 Esslöffel Eiswasser

Nehmen Sie die reservierte Kräuter-Öl-Mischung und bürsten Sie die Innenseite beider Brothälften. Schneiden Sie das Steak dünn auf die Vorspannung und legen Sie es auf die untere Hälfte des Brotes. Top mit Zwiebeln und dann restliches Brot. In Viertel schneiden und servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Frische Mehltortillas Zum Servieren

2 Teelöffel Plus 1/2 Tasse Zucker, Geteilt

Roma-Tomaten, Entkernt, Halbiert Und Gewürfelt

1 1/2 Pfund Talleggio-Käse, Gehackt

Kochausrüstung

In 1,25 Cm Breite Streifen Schneiden

42 Rote Schnur-Lakritze

6 Esslöffel Irish Cream Likör

Mehltortillas (10 Zoll), Geviertelt

1 Gelbe Paprika, In Drittel Geschnitten

1 Tasse Gelbe Kuchenmischung

Schneidebrett

2 Tassen Honey Maid® Graham Cracker Crumbs

Zutaten

Portion:

2Kruste: Graham-Cracker-Krümel

8 (1/4 Zoll) dicke Scheiben Schweizer Käse 14Zolln

ciabatta Brot 680Habanero-Pfeffer

flankensteak 1181 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

frische Basilikumblätter 2371 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

frische Korianderblätter 1181 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

frische flachblättrige Petersilie 5Nelke

gefrorene vegetarische Fleischkrümel 1vgl. geriebener Parmesan

koscheres Salz, plus mehr zum würzen 591 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

frischer Limettensaft 2371 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

New York Strip Steaks 1( Auberginen)

zwiebel, dünn geschnitten

Empfohlener Wein: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Steak kann mit Merlot, Cabernet Sauvignon und Pinot Noir kombiniert werden. Schließlich sind Rindfleisch und Rotwein eine klassische Kombination. Im Allgemeinen passen schlankere Steaks gut zu leichten oder mittelkräftigen Rottönen wie Pinot Noir oder Merlot, während dickere Steaks ein kräftiges Rot wie Cabernet Sauvingnon vertragen. Der Miranda Lambert County Road Merlot Wein mit einer 4.4 von 5 Sternen scheint wie ein gutes Spiel. Es kostet etwa 28 Dollar pro Flasche.