Kurze Rippe und Gersteneintopf

Name: Kurze Rippe und Gersteneintopf
Prep time: 2 h
Cook time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 2 3 Esslöffel plus 1 1/2 Teelöffel Butter, geschmolzen; 907 Nüsse jeder Art (gehackt) ohne Knochen Rindfleisch kurze Rippen, in 1-Zoll-Stücke geschnitten; 14 sie können ganze geschälte Tomaten, abgetropft und grob gehackt; 2 (Winter) Mexikanische Chorizo (ca. 2 Links); 2 1 Liter Vollmilch, zimmerwarm karotten, halbiert und in 1/2-Zoll-Stücke geschnitten (ca.; 2 mittlere Rippen sellerie, halbiert und in 1/2-Zoll-Stücke geschnitten (ca.; 2 (kann sein oder überfliegen) medium Knoblauchzehen, gerieben auf einer Mikroplane Reibe (über; 946 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten lose verpackte Grünkohlblätter, grob zerrissen; 6 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Koscheres Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer; 946 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten natriumarme Hühnerbrühe (vorzugsweise hausgemacht); 1 groß zwiebel, fein gewürfelt (insgesamt ca. 1 1/2 Tassen); 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Graupen; 1 1 Pfund Zucchini, 6 Sesambrötchen, geteilt; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) Fladenbrot, nach Packungsanleitung erwärmt, zum Servieren

Short Rib und Gerste Eintopf könnte nur das Hauptgericht, das Sie suchen. Dieses deckt 35% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept is für 6 Portion/en. Dieses milchfreie Rezept hat 815 Kalorien, 31g protein, und 61 G Fett pro portion. Viele Leute haben dieses Rezept gemacht, und 328 würde sagen, dass es den Punkt getroffen hat. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 2 Stunden. Dieses Rezept wird ein Hit bei Ihrer Veranstaltung. Gehen Sie in den Laden und holen Lorbeerblätter, Grünkohlblätter, Tomatenmark und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Um die Zwiebel zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Candy Corn Cupcakes als dessert. 3%. norm. Versuchen Geschmorte nicht so kurze kurze Rippen mit Hominy Eintopf aus einer neuen Wendung im Süden, Stout geschmorte kurze Rippen mit Gerste, und Kurze Rippe Eintopf für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Kurze Rippen mit Salz und Pfeffer würzen und zum Bestreichen in eine große Schüssel geben.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Rindfleisch Kurze Rippen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Erhitzen Sie das öl in einem holländischen Ofen oder einem großen Topf bei starker Hitze bis zum Rauchen.

Zutaten, die Sie benötigen

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 Pfund Hähnchenschenkel

Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen

Fügen Sie das Rindfleisch und kochen, ohne sich zu bewegen, bis gut gebräunt auf der ersten Seite, ca. Rühren rindfleisch und weiter kochen, gelegentlich umrühren, bis gebräunt alle über, über 10 minuten insgesamt, verringerung der hitze, wenn boden der pfanne beginnt zu brennen. Fleisch in Schüssel geben und beiseite stellen.

Zutaten, die Sie benötigen

Rindfleisch

Fleisch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Pfanne

Pfanne auf mittlere bis hohe Hitze stellen und Karotten, Sellerie und Zwiebeln hinzufügen. Kochen Sie unter häufigem Rühren, bis das Gemüse braun wird, insgesamt etwa 4 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Pflanzlich

Karotte

Selleries

Zwiebel

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Fügen Sie Marmite, Sojasack, Knoblauch und Tomatenmark hinzu und kochen Sie unter ständigem Rühren, bis sie duftet, etwa 30 Sekunden.

Zutaten, die Sie benötigen

Tomatenmark

Marmite

Knoblauch

Brühe hinzufügen und gebräunte Stücke mit einem Holzlöffel vom Boden der Pfanne abkratzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Brühe

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Holzlöffel

Pfanne

Fügen Sie Tomaten, Gerste und Lorbeerblätter hinzu. Rindfleisch in den Topf geben. Hitze auf hoch erhöhen und zum Kochen bringen. Reduzierung auf die niedrigste mögliche Hitze und Ort Deckel auf dem Topf, verlassen Deckel einen Spalt offen. Kochen Sie unter gelegentlichem Rühren, bis das Rindfleisch vollständig zart ist und die Gerste durchgegart ist, etwa 2 Stunden. Grünkohlblätter einrühren und unter ständigem Rühren ca. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Lorbeerblatt

Tomate

Gerste

Rindfleisch

Grünkohl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Topf

Sofort servieren oder für den besten Geschmack in einem verschlossenen Behälter bis zu 5 Tage kühlen und kühlen.

Kochausrüstung

Schüssel

1 Pfund Hähnchenschenkel

Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen

Pfanne

Holzlöffel

Topf

Zutaten

Portion:

3 Esslöffel plus 1 1/2 Teelöffel Butter, geschmolzen 907Nüsse jeder Art (gehackt)

ohne Knochen Rindfleisch kurze Rippen, in 1-Zoll-Stücke geschnitten 14

sie können ganze geschälte Tomaten, abgetropft und grob gehackt 2(Winter)

Mexikanische Chorizo (ca. 2 Links)21 Liter Vollmilch, zimmerwarm

karotten, halbiert und in 1/2-Zoll-Stücke geschnitten (ca.2mittlere Rippen

sellerie, halbiert und in 1/2-Zoll-Stücke geschnitten (ca.2(kann sein oder überfliegen)

medium Knoblauchzehen, gerieben auf einer Mikroplane Reibe (über 9466 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

lose verpackte Grünkohlblätter, grob zerrissen 6Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

Koscheres Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer 9466 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

natriumarme Hühnerbrühe (vorzugsweise hausgemacht)1groß

zwiebel, fein gewürfelt (insgesamt ca. 1 1/2 Tassen)2376 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

Graupen 11 Pfund Zucchini,

6 Sesambrötchen, geteilt 1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

Fladenbrot, nach Packungsanleitung erwärmt, zum Servieren

Empfohlener Wein: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Beef Short Ribs funktioniert sehr gut mit Merlot, Cabernet Sauvignon und Pinot Noir. Rindfleisch und Rotwein sind eine klassische Kombination. Im Allgemeinen passen schlankere Rindfleischstücke gut zu leichten oder mittelkräftigen Rottönen wie Pinot Noir oder Merlot, während dickere Schnitte ein kräftiges Rot wie Cabernet Sauvingnon vertragen. Sie könnten versuchen, Miranda Lambert County Road Merlot Wein. Rezensenten mögen es mit einer 4.4 von 5 Sternen und einem Preis von etwa 28 Dollar pro Flasche.