Kümmel und Parmesan-Grissini

Kümmel und Parmesan-Grissini
Die Zubereitung von Grissini mit Kümmel und Parmesan dauert vom Anfang bis zum Ende etwa 35 Minuten. Dieses Rezept ergibt 16 Portionen mit jeweils 70 Kalorien, 3 g Protein und 2 g Fett. Für 29 Cent pro Portion deckt dieses Rezept 1 % Ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept gefällt 1 Feinschmeckern und Köchen. Eine Mischung aus Pfeffer, Ei, Salz und einer Handvoll weiterer Zutaten genügen, um dieses Rezept so lecker zu machen. Es eignet sich gut als Vorspeise. Es wird Ihnen von Foodnetwork präsentiert. Unter Berücksichtigung aller Faktoren erreicht dieses Rezept eine Löffelnote von 12 %, was nicht so überragend ist. Grissini mit Parmesan und gebrochenem Pfeffer, Brotbacken: Grissini mit gebräunter Butter und Parmesan und Grissini sind diesem Rezept sehr ähnlich.

Anweisungen

1
Heizen Sie den Ofen auf 350 Grad F vor.
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Gehackte Zwiebel (2 Zwiebeln)Gehackte Zwiebel (2 Zwiebeln)
2
Parmesan, Kümmel, Fenchelsamen, Salz und Pfeffer auf einem großen Backblech vermischen.
Zutaten, die Sie benötigen
KümmelKümmel
Semmelbrösel, Ein Paar HandvollSemmelbrösel, Ein Paar Handvoll
3 Esslöffel Fettreduzierter Frischkäse3 Esslöffel Fettreduzierter Frischkäse
1 Tube Fertiger Pizzateig1 Tube Fertiger Pizzateig
5 Necco Waffelbonbons, Geteilt5 Necco Waffelbonbons, Geteilt
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Eine Prise Rote PfefferflockenEine Prise Rote Pfefferflocken
3
Legen Sie das Ei in eine kleine Schüssel. 2 Backbleche mit Backpapier auslegen und beiseite stellen.
Zutaten, die Sie benötigen
Frittieröl, Vorzugsweise CanolaFrittieröl, Vorzugsweise Canola
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
4 Scheiben Pecorino, 1/4 Zoll Dick4 Scheiben Pecorino, 1/4 Zoll Dick
Eine Prise Rote PfefferflockenEine Prise Rote Pfefferflocken
4
Den Brotteig aus der Verpackung nehmen und auf eine große Arbeitsfläche legen.
Zutaten, die Sie benötigen
2 Laibe (je 16 Unzen) Gefrorener Brotteig, Aufgetaut2 Laibe (je 16 Unzen) Gefrorener Brotteig, Aufgetaut
5
Den Teig quer halbieren.
Zutaten, die Sie benötigen
Im Laden Gekaufter Fertiger PizzateigIm Laden Gekaufter Fertiger Pizzateig
6
Jede Hälfte der Länge nach in 8 Stücke schneiden. Nehmen Sie jeweils ein Stück Teig und rollen Sie den Teig mit beiden Händen aus, bis er sehr dünn und etwa 35 cm lang ist. Befeuchten Sie den Teig mit einem Backpinsel mit Eigelb, rollen Sie den Teig in der Parmesanmischung, drehen Sie ihn vorsichtig und legen Sie ihn auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech. Mit den restlichen Teigstücken fortfahren.
Zutaten, die Sie benötigen
3 Esslöffel Fettreduzierter Frischkäse3 Esslöffel Fettreduzierter Frischkäse
Im Laden Gekaufter Fertiger PizzateigIm Laden Gekaufter Fertiger Pizzateig
Rote Und/oder Grüne Bonbonscheiben, OptionalRote Und/oder Grüne Bonbonscheiben, Optional
Frittieröl, Vorzugsweise CanolaFrittieröl, Vorzugsweise Canola
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Eine Prise Rote PfefferflockenEine Prise Rote Pfefferflocken
Gebäck PinselGebäck Pinsel
7
Im Ofen etwa 15 Minuten goldbraun backen.
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Gehackte Zwiebel (2 Zwiebeln)Gehackte Zwiebel (2 Zwiebeln)
8
Aus dem Ofen nehmen, etwas abkühlen lassen und warm oder bei Zimmertemperatur servieren.
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Gehackte Zwiebel (2 Zwiebeln)Gehackte Zwiebel (2 Zwiebeln)

Empfohlener Wein: Sekt, Sparkling Rose

Antipasti passen sehr gut zu Sekt und Rosésekt. Wenn Sie eine Auswahl an Vorspeisen servieren, können Sie damit nichts falsch machen. Beide sind sehr lebensmittelfreundlich und ergänzen eine Vielzahl von Geschmacksrichtungen. Der Poema Cava Brut Rosé mit einer Bewertung von 4,4 von 5 Sternen scheint eine gute Ergänzung zu sein. Es kostet etwa 14 Dollar pro Flasche.
Poema Cava Brut Rose
Poema Cava Brut Rose
Der Wein zeigt für Trepat typische Aromen und Geschmacksrichtungen mit frischen und eleganten Noten von Erdbeeren, Himbeeren und Rosenblättern. Ausgewogene Säure hält den Wein leicht und frisch. Passt hervorragend zu Aufschnitt, Grillgerichten, Kleinwild und leicht geräuchertem Fisch. 100 % Trepat
SchwierigkeitMedium
Fertig in35 m.
Portion16
Gesundheits-Score0
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