Kümmel und Parmesan-Grissini
Die Zubereitung von Grissini mit Kümmel und Parmesan dauert vom Anfang bis zum Ende etwa 35 Minuten. Dieses Rezept ergibt 16 Portionen mit jeweils 70 Kalorien, 3 g Protein und 2 g Fett. Für 29 Cent pro Portion deckt dieses Rezept 1 % Ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept gefällt 1 Feinschmeckern und Köchen. Eine Mischung aus Pfeffer, Ei, Salz und einer Handvoll weiterer Zutaten genügen, um dieses Rezept so lecker zu machen. Es eignet sich gut als Vorspeise. Es wird Ihnen von Foodnetwork präsentiert. Unter Berücksichtigung aller Faktoren erreicht dieses Rezept eine Löffelnote von 12 %, was nicht so überragend ist. Grissini mit Parmesan und gebrochenem Pfeffer, Brotbacken: Grissini mit gebräunter Butter und Parmesan und Grissini sind diesem Rezept sehr ähnlich.
Anweisungen
Heizen Sie den Ofen auf 350 Grad F vor.
Parmesan, Kümmel, Fenchelsamen, Salz und Pfeffer auf einem großen Backblech vermischen.
Legen Sie das Ei in eine kleine Schüssel. 2 Backbleche mit Backpapier auslegen und beiseite stellen.
Den Brotteig aus der Verpackung nehmen und auf eine große Arbeitsfläche legen.
Jede Hälfte der Länge nach in 8 Stücke schneiden. Nehmen Sie jeweils ein Stück Teig und rollen Sie den Teig mit beiden Händen aus, bis er sehr dünn und etwa 35 cm lang ist. Befeuchten Sie den Teig mit einem Backpinsel mit Eigelb, rollen Sie den Teig in der Parmesanmischung, drehen Sie ihn vorsichtig und legen Sie ihn auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech. Mit den restlichen Teigstücken fortfahren.
Im Ofen etwa 15 Minuten goldbraun backen.
Aus dem Ofen nehmen, etwas abkühlen lassen und warm oder bei Zimmertemperatur servieren.
Empfohlener Wein: Sekt, Sparkling Rose
Antipasti passen sehr gut zu Sekt und Rosésekt. Wenn Sie eine Auswahl an Vorspeisen servieren, können Sie damit nichts falsch machen. Beide sind sehr lebensmittelfreundlich und ergänzen eine Vielzahl von Geschmacksrichtungen. Der Poema Cava Brut Rosé mit einer Bewertung von 4,4 von 5 Sternen scheint eine gute Ergänzung zu sein. Es kostet etwa 14 Dollar pro Flasche.
![Poema Cava Brut Rose]()
Poema Cava Brut Rose
Der Wein zeigt für Trepat typische Aromen und Geschmacksrichtungen mit frischen und eleganten Noten von Erdbeeren, Himbeeren und Rosenblättern. Ausgewogene Säure hält den Wein leicht und frisch. Passt hervorragend zu Aufschnitt, Grillgerichten, Kleinwild und leicht geräuchertem Fisch. 100 % Trepat