Kürbis-Kastanien-Lasagne

Name: Kürbis-Kastanien-Lasagne
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Mediterran, Italienisch, Europäisch
Ingredients: 454 Habanero-Pfeffer fresh chestnuts, shelled and skinned; 480 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch (Leber und Hals entfernt); 1 Zusätzliche kandierte Kirschen; 3 groß (teilweise & ); 250 Habanero-Pfeffer Allzweckmehl, plus mehr zum Abstauben; 2 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) fresh sage leaves, chopped, plus additional leaves for garnish; 4 Nelke knoblauch, gehackt; 1 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) frisch geriebene Muskatnuss; 2 Kruste: Graham-Cracker-Krümel extra-natives Olivenöl; 113 Habanero-Pfeffer pancetta, gehackt; 100 Habanero-Pfeffer frisch geriebener pecorino-Käse; 420 Habanero-Pfeffer butternut squash or pumpkin pieces; 248 Habanero-Pfeffer ricotta; 1 Doppelt gefüllte Oreos plus 2 Esslöffel Eiswasser; 1 ( Auberginen) gelbe Zwiebel, gehackt

Man kann nie genug Hauptgerichtsrezepte haben, also probieren Sie Kürbis-Kastanien-Lasagne aus. Eine Portion dieses Gerichts enthält etwa 19 g Protein, 21 g Fett und insgesamt 506 Kalorien. Dieses Rezept reicht für 8 Personen. Für 2,3 $ pro Portion deckt dieses Rezept 26 % Ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. 1 Person war von diesem Rezept beeindruckt. Es ist ein erschwingliches Rezept für Fans mediterraner Küche. Dieses Rezept von Foodnetwork erfordert Kastanien, Mehl, Ei und Olivenöl. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 45 Minuten. Unter Berücksichtigung aller Faktoren erreicht dieses Rezept eine Löffelnote von 59 %, was solide ist. Wenn Ihnen dieses Rezept gefällt, schauen Sie sich diese ähnlichen Rezepte an: Kastanienrisotto mit Butternusskürbis, Kastanienrisotto mit Butternusskürbis und Kürbis-Aduki-Kastaniensuppe.

Anweisungen

Legen Sie die Pancetta in eine große Pfanne bei mittlerer Flamme. 5 Minuten kochen, bis es leicht knusprig ist. Zwiebel und Olivenöl dazugeben und ca. 3 Minuten glasig dünsten.

Zutaten, die Sie benötigen

New York Strip Steaks

2 Großzügige Prisen Garam Masala

Frische Mehltortillas Zum Servieren

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 Tasse Gelbe Kuchenmischung

Knoblauch, Salbei und Kastanien in die Pfanne geben und unter häufigem Rühren 10 Minuten kochen lassen. Kürbisstücke, Hühnerbrühe und frisch geriebene Muskatnuss hinzufügen. Zum Dämpfen abdecken.

Zutaten, die Sie benötigen

(Leber Und Hals Entfernt)

Kastanie

Gefrorene Vegetarische Fleischkrümel

1 Cranberry-Rührkuchen, Davon In 1,25 Cm Große Würfel Geschnitten, Um 2 Tassen Zu Ergeben (oder Verwenden Sie 2 Tassen übrig Gebliebenes Gebäck Oder Donuts Zusammen Mit Getrockneten Cranberries - Siehe Unten)

Schälmesser

Wirsingkohl Oder Napa, In 1 Zoll Dicke Streifen Geschnitten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 Tasse Gelbe Kuchenmischung

Lassen Sie den Kürbis 20 Minuten kochen oder bis er weich ist. Lassen Sie die Brühe verdampfen und geben Sie dann die Kürbis-Kastanien-Mischung zusammen mit dem Ei und dem Ricotta in eine große Rührschüssel. Umrühren und mit einem Holzlöffel andrücken. Wenn Sie möchten, können Sie die Mischung auch mit einem Stabmixer mixen. Abschmecken und bei Bedarf nachwürzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Gelbe Zwiebeln, Geschält, Gerieben

Kastanie

1-1/2 Tassen Geröstete Süße Rote Paprika, Abgetropft Und Fein Gehackt

Schälmesser

Gedämpfte Oder Leicht Sautierte Zucchini Zum Servieren

Zusätzliche Kandierte Kirschen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Immersions-Mixer

1 Tasse Walnüsse, Grob Gemahlen

Schokoladenüberzogene Bonbons, Wie Zum Beispiel M&M's

Heizen Sie den Ofen auf 350 Grad F vor.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Fudge-Graham-Kekse Oder Graham-Cracker-Hälften

Wenn die Lasagne fertig ist, wird sie wie ein Bandbonbon aussehen. Um die Lasagne zusammenzustellen, legen Sie das Nudelblatt auf Ihre Arbeitsfläche. Bestreichen Sie die ersten 10 cm der Nudeln mit der Kürbisfüllung und falten Sie das lange Ende der Nudeln über die Schicht.

Zutaten, die Sie benötigen

Schälmesser

Skittles Mundgerechte Bonbons

Rezept Pizzocheri

Bestreichen Sie die nächste Seite der Nudeln mit einer dünnen Schicht der Füllung und falten Sie das Nudelblatt erneut etwa 10 cm weit darüber, um die unteren Schichten zu bedecken.

Zutaten, die Sie benötigen

Arbol-Pfeffer

Rezept Pizzocheri

Mit Pecorino bestreuen und die Nudeln erneut unterheben. Wiederholen Sie diesen Vorgang, bis Sie die gesamte Länge des Nudelblatts verbraucht haben.

Zutaten, die Sie benötigen

Schafskäse

Rezept Pizzocheri

Die Oberseite mit Pecorino und einem Salbeiblatt bestreuen.

Zutaten, die Sie benötigen

Schafskäse

Wirsingkohl Oder Napa, In 1 Zoll Dicke Streifen Geschnitten

In eine gefettete Blechform geben. Wiederholen Sie den Vorgang mit den restlichen 3 Nudelblättern, um 4 Lasagnen in „freier Form“ zuzubereiten.

Zutaten, die Sie benötigen

Rezept Pizzocheri

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 Tasse Gelbe Kuchenmischung

Stellen Sie die Pfanne zum Backen für 20 Minuten in den Ofen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Fudge-Graham-Kekse Oder Graham-Cracker-Hälften

1 Tasse Gelbe Kuchenmischung

Mehl und Salz auf einer ebenen Arbeitsfläche vermischen; Einen Hügel formen und in der Mitte eine Mulde formen.

Zutaten, die Sie benötigen

Lebensretter-Bonbons

Plus 2 Esslöffel Eiswasser

Die Eier und 1 Esslöffel Olivenöl in die Mulde geben und mit einer Gabel leicht verrühren. Das Mehl nach und nach in kreisenden Bewegungen von der Innenwand der Mulde einsaugen. Verwenden Sie eine Hand zum Mischen und die andere zum Schutz der Außenwand. Weiter das gesamte Mehl einarbeiten, bis eine Kugel entsteht. Den Teig kneten und falten, bis er elastisch und glatt ist. Dies sollte etwa 10 Minuten dauern.

Zutaten, die Sie benötigen

New York Strip Steaks

48 Bis 56 Life Savers Bonbons

Lebensretter-Bonbons

Zusätzliche Kandierte Kirschen

Bestreichen Sie die Oberfläche mit dem restlichen Olivenöl und wickeln Sie den Teig in Plastikfolie ein. Etwa 30 Minuten ruhen lassen, damit sich das Gluten entspannen kann.

Zutaten, die Sie benötigen

New York Strip Steaks

48 Bis 56 Life Savers Bonbons

Tomatillos, Gewaschen, Papierartige Haut Entfernt

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Gelbe Zwiebel, In Achtel Geschnitten

Schneiden Sie die Teigkugel in zwei Hälften, decken Sie das Stück, das Sie nicht sofort verwenden, ab und bewahren Sie es auf, damit es nicht austrocknet. Arbeitsfläche und Teig mit etwas Mehl bestäuben. Formen Sie den Teig zu einem Rechteck und rollen Sie ihn zwei- bis dreimal auf der breitesten Stufe durch eine Nudelmaschine. Ziehen und dehnen Sie das Teigblatt mit der Handfläche, während es aus den Walzen kommt. Reduzieren Sie die Einstellung und kurbeln Sie den Teig noch einmal zwei- bis dreimal durch. Ziehen Sie weiter fest, bis die Maschine die engste Einstellung erreicht hat. Der Teig sollte hauchdünn und etwa 3 mm dick sein (denken Sie daran, dass zu dicke Nudeln gummiartig schmecken). Machen Sie 4 Stücke, etwa 50 cm lang und 15 cm breit.

Zutaten, die Sie benötigen

48 Bis 56 Life Savers Bonbons

Lebensretter-Bonbons

Gummibärchen

Rezept Pizzocheri

Life Savers Bonbons

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pasta Maschine

Kurz vor dem Zubereiten der Lasagne 5 Liter gut gesalzenes Wasser zum Kochen bringen. Die Nudelblätter einzeln jeweils 2 Minuten im Wasser kochen.

Zutaten, die Sie benötigen

Lasagne-Nudeln

Pastinaken, Geschält Und In 1,25 Cm Große Stücke Geschnitten

Abgießen, abkühlen lassen und bis zur Verwendung beiseite stellen.

Kochausrüstung

1 Tasse Gelbe Kuchenmischung

Immersions-Mixer

1 Tasse Walnüsse, Grob Gemahlen

Schokoladenüberzogene Bonbons, Wie Zum Beispiel M&M's

Fudge-Graham-Kekse Oder Graham-Cracker-Hälften

Gelbe Zwiebel, In Achtel Geschnitten

Pasta Maschine

Zutaten

Portion:

454Habanero-Pfeffer

fresh chestnuts, shelled and skinned 4801 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

(Leber und Hals entfernt)1

Zusätzliche kandierte Kirschen 3groß

(teilweise & )250Habanero-Pfeffer

Allzweckmehl, plus mehr zum Abstauben 23/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat)

fresh sage leaves, chopped, plus additional leaves for garnish 4Nelke

knoblauch, gehackt 13/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat)

frisch geriebene Muskatnuss 2Kruste: Graham-Cracker-Krümel

extra-natives Olivenöl 113Habanero-Pfeffer

pancetta, gehackt 100Habanero-Pfeffer

frisch geriebener pecorino-Käse 420Habanero-Pfeffer

butternut squash or pumpkin pieces 248Habanero-Pfeffer

ricotta 1Doppelt gefüllte Oreos

plus 2 Esslöffel Eiswasser 1( Auberginen)

gelbe Zwiebel, gehackt

Empfohlener Wein: Chianti, Montepulciano, Sangiovese

Lasagne auf der Speisekarte? Versuchen Sie es mit Chianti, Montepulciano und Sangiovese. Lasagne passt gut zu mittelkräftigem Rotwein mit höherem Säuregehalt. Sangiovese, Montepulciano und Chianti sind genau das Richtige. Der Masia de la Luz Cava Brut mit einer Bewertung von 4,9 von 5 Sternen scheint eine gute Ergänzung zu sein. Es kostet etwa 12 Dollar pro Flasche.

Masia de la Luz Cava Brut

Dieser lebhafte und intensive Cava hat wunderschöne Noten von grünem Apfel und Honig sowie eine erfrischende Säure. Perfekt als Aperitif und zu jedem von Meeresfrüchten inspirierten Rezept.