Kürbis-Sufganiot mit Cranberry Gelee

Name: Kürbis-Sufganiot mit Cranberry Gelee
Prep time: 6 h 15 min
Cook time: 6 h 15 min
Total time: 6 h 15 min
Yield: 30
Cuisine: Global
Ingredients: 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Kürbispüree in Dosen; 1 Eiweiß; 1 Sorten von Pilzen; 2 Krümelkuchenteig (Keebler); 0 (kann sein oder überfliegen) boden Piment; 1 (kann sein oder überfliegen) gemahlener Zimt; 1 (kann sein oder überfliegen) gemahlener Ingwer; 0 (kann sein oder überfliegen) gemahlene Muskatnuss; 7 Nüsse jeder Art (gehackt) Paket von instant-Hefe; 177 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten kochende Milch; 1 (kann sein oder überfliegen) (große Röhre); 1 Mittelgelbe Zwiebel, gehackt ungebleichtes Allzweckmehl; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten ungesalzene butter; 946 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten pflanzenöl zum Braten; 1 1 Pfund Zucchini, 1 Tortenkreis aus Pappe (15 cm); 177 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Weißzucker; 397 Nüsse jeder Art (gehackt) gelierte cranberry-sauce

Kürbis Sufganiot mit Cranberry-Gelee erfordert: 6 Stunden und 15 Minuten von Anfang bis Ende. Eine Portion dieses Gerichts enthält etwa 4g Eiweiß, 7g Fett, und insgesamt 183 Kalorien. 97 Leute haben dieses Rezept ausprobiert und gemocht. Dieses Rezept wird ein Hit. Gehen Sie in den Laden und holen Sie gemahlenen Ingwer, gemahlenen Zimt, Pflanzenöl und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Es funktioniert gut als ein sehr erschwingliches hor d'oeuvre. Es wird Ihnen von allen gebrachtrezepte. 3%. Versuchen Jalapeno Cranberry-Gelee (Weihnachtsgelee), Cranberry-Gelee, und Cranberry-Pfeffer-Gelee für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Butter in die Rührschüssel eines Standmixers geben.

Zutaten, die Sie benötigen

Butter

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Rührschüssel

Standmischer

Gießen Sie heiße Milch über Butter; gelegentlich umrühren, bis die Butter schmilzt.

Zutaten, die Sie benötigen

Butter

Milch

Kürbispüree, 3/4 Tasse Weißzucker, Eier und Eigelb zu einer Milchmischung verquirlen.

Zutaten, die Sie benötigen

Kürbis In Dosen

Kristallzucker

Eigelb

Milch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schneebesen

In einer separaten Schüssel Mehl, Hefe, Salz, Ingwer, Zimt und Piment vermischen. Mit dem Paddelaufsatz etwa 4 Tassen Mehlmischung bei niedriger Geschwindigkeit einrühren. Kratzen unten seiten der schüssel und unter paddel.

Zutaten, die Sie benötigen

Piment

Zimt

Ingwer

Allzweck-Mehl

Hefe

Salz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Restliches Mehl hinzufügen und mischen, Seiten abkratzen, bei niedriger Geschwindigkeit, bis sie vollständig kombiniert sind. Teig wird sehr nass, fast cookie-teig konsistenz; keine sorge, es wird absorbieren feuchtigkeit wie es sitzt.

Zutaten, die Sie benötigen

Teig

Allzweck-Mehl

Teig in eine gefettete Schüssel geben. Schüssel mit Plastikfolie abdecken, leicht mit Kochspray überzogen. Mindestens 5 Stunden oder über Nacht im Kühlschrank lagern.

Zutaten, die Sie benötigen

Kochen Spray

Teig

Wickeln

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Plastikfolie

Schüssel

Kombinieren Sie Cranberrysauce in Dosen mit 1/3 Tasse Wasser in einem kleinen Topf. Brechen Sie die Sauce mit einem Löffel leicht auf.

Zutaten, die Sie benötigen

Soße

Wasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen

Hitze, bedeckt, bei mittlerer bis niedriger Hitze, gelegentlich umrühren, bis Cranberry-Sauce schmilzt, ca.

Zutaten, die Sie benötigen

Cranberry-sauce

In eine Schüssel geben und kühlen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Gekühlten Teig auf eine gut bemehlte Arbeitsfläche legen. Formen Sie es zu einer Kugel, teilen Sie den Teig in zwei Hälften und geben Sie die Hälfte des Teigs in die gefettete Schüssel zurück. Mit gefetteter Plastikfolie abdecken und im Kühlschrank lagern.

Zutaten, die Sie benötigen

Teig

Wickeln

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Plastikfolie

Schüssel

Restliche Teighälfte ausrollen, Oberfläche nach Bedarf bemehlen, auf 1/4 Zoll Dicke.

Zutaten, die Sie benötigen

Teig

Rollen

Teigrunden mit einem 3-Zoll-Cutter ausschneiden.

Zutaten, die Sie benötigen

Teig

Öl in einer Fritteuse oder einem großen Topf auf 190 Grad erhitzen. Ein Backblech mit Pergamentpapier oder einem Silikonfutter auslegen. Dies verhindert, dass der Teig klebt und reißt.

Zutaten, die Sie benötigen

Teig

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backpapier

Backblech

Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen

Übertragen Sie die Teigrunden paarweise auf das vorbereitete Backblech (eine ist die obere Hälfte, die andere die untere Hälfte des Donuts). Sammeln Sie die restlichen Teigreste und geben Sie sie in den im Kühlschrank aufbewahrten Teig.

Zutaten, die Sie benötigen

Teig

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backblech

Eiweiß mit 1 Teelöffel Wasser verquirlen.

Zutaten, die Sie benötigen

Eiweiß

Wasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schneebesen

Bürsten Sie die Runden, die die unteren Hälften der Donuts sein werden, mit dem geschlagenen Eiweiß.

Zutaten, die Sie benötigen

Eiweiß

Löffel 1 Teelöffel Cranberry-Gelee in die Mitte jeder unteren Runde; Ordnen Sie die zweite Runde oben an und drücken Sie die Kanten zum Versiegeln.

Zutaten, die Sie benötigen

Cranberry-sauce

Donuts 20 Minuten ruhen lassen.

In Chargen arbeiten, Donuts braten, bis sie gut gebräunt sind, etwa 1 1/2 Minuten pro Seite.

Donuts auf Papiertüchern abtropfen lassen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Papierhandtuch

Gießen Sie 1/2 Tasse weißen Zucker in einen Beutel oder eine große Schüssel; Werfen Sie Donuts in Zucker zu beschichten. Donuts vor dem Servieren mit Konditorzucker bestäuben. Wiederholen Sie mit dem restlichen Teig.

Zutaten, die Sie benötigen

Puderzucker