Lachs mit Mais-Tomaten-Salsa

Name: Lachs mit Mais-Tomaten-Salsa
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Mexikanisch
Ingredients: 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch gefrorener Vollkornmais, aufgetaut; 2 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner gehackter frischer Koriander; 2 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner 1-1/4 Tassen Müslix-Müsli mit Rosinen, Datteln und Mandeln; 1 jalapeño Pfeffer, gesät und gehackt; 2 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner frischer Limettensaft; 0 Heath Bar Toffeestücke 1 Tube fertiger Pizzateig; 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch gewürfelte Pflaumen Tomaten; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch gehackte rote Zwiebel; 680 Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding Lachsfilets; 0 Heath Bar Toffeestücke 5 Necco Waffelbonbons, geteilt; 0 Heath Bar Toffeestücke 5 Necco Waffelbonbons, geteilt; 2 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner weißweinessig

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Wenn Sie Zwiebeln, Pflaumen Tomaten, Honig und ein paar andere Zutaten zur hand haben, können Sie es machen. 2%. roßartig. Ähnliche Rezepte umfassen Gebratener Lachs mit Tomaten-Mais-Salsa, Lachskuchen mit Chipotle-Mais-Salsa, und Gegrillter Lachs mit frischer Blaubeer-Mais-Salsa.

Anweisungen

Kombinieren Sie die ersten 7 Zutaten in einer Schüssel; beiseite stellen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Stellen Sie eine große Antihaft-Pfanne, die mit Kochspray überzogen ist, auf mittlere bis hohe Hitze, bis sie heiß ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Kochen Spray

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Mais hinzufügen; 2 Minuten kochen und gelegentlich umrühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Mais

Mais zur Tomatenmischung geben; gut umrühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Tomate

Mais

Lachs mit 1/4 Teelöffel Salz und Pfeffer bestreuen; mit Honig beträufeln. Pfanne mit Kochspray vorheizen; bei mittlerer bis hoher Hitze bis heiß stellen.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Kochen Spray

Lachs

Honig

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Fügen Sie Lachs hinzu; Kochen Sie 5 Minuten auf jeder Seite oder bis der Fisch leicht flockt, wenn er mit einer Gabel getestet wird.

Zutaten, die Sie benötigen

Lachs

Fisch

Lachs mit Salsa servieren; auf Wunsch mit Limettenkeilen und Korianderzweigen garnieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Kalk Keil

Cilantro

Lachs

Zähneknirschen

Kochausrüstung

Schüssel

Pfanne

Zutaten

Portion:

2371 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

gefrorener Vollkornmais, aufgetaut 22 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner

gehackter frischer Koriander 22 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner

1-1/4 Tassen Müslix-Müsli mit Rosinen, Datteln und Mandeln 1

jalapeño Pfeffer, gesät und gehackt 22 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner

frischer Limettensaft 0Heath Bar Toffeestücke

1 Tube fertiger Pizzateig 2371 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

gewürfelte Pflaumen Tomaten 591 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

gehackte rote Zwiebel 680Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding

Lachsfilets 0Heath Bar Toffeestücke

5 Necco Waffelbonbons, geteilt 0Heath Bar Toffeestücke

5 Necco Waffelbonbons, geteilt 22 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner

weißweinessig

Empfohlener Wein: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

Chardonnay, Pinot Noir und Sauvignon Blanc sind eine gute Wahl für Lachs. Um sich für Weiß oder Rot zu entscheiden, sollten Sie Ihre Gewürze und Saucen berücksichtigen. Chardonnay ist ein guter Freund von buttrigen, cremigen Gerichten, während Sauvignon Blanc Kräuter- oder Zitrusgerichte ergänzen kann. Ein leichtes, tanninarmes Rot wie der Pinot Noir passt hervorragend zu gebratenem oder gegrilltem Lachs. Ein Wein, den Sie probieren können, ist Santan Ema Reserve Chardonnay. Es hat 4,3 von 5 Sternen und eine Flasche kostet etwa 14 Dollar.