Lachs mit pikanter Himbeersauce

Name: Lachs mit pikanter Himbeersauce
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) 1-1/4 Tassen Müslix-Müsli mit Rosinen, Datteln und Mandeln; 2 (Winter) 2 Pfund gemischte Sorten frischer Pilze; 0 1 Tasse Erbsen, gefroren oder aus der Dose, so wie sie sind. Getrocknet, rekonstituiert. Frisch, vorgekocht. 8 (U-12) Garnelen; 2 (Winter) rote Himbeerkonserven; 680 Nüsse jeder Art (gehackt) lachsfilets je); 0 1 Tasse Erbsen, gefroren oder aus der Dose, so wie sie sind. Getrocknet, rekonstituiert. Frisch, vorgekocht. 1 Unze Bambussprossen, geviertelt; 1 1 Pfund Zucchini, 1 8-Unzen-Box Cannelloni-Schalen (12 Schalen), 2 Minuten in warmem Wasser eingeweicht; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) weißer Essig

Lachs mit pikanter Himbeersauce benötigt vom Anfang bis zum Ende etwa 25 Minuten . Dieses Rezept reicht für 4 Personen und kostet 4,13 $ pro Portion. Dieses Hauptgericht hat 350 Kalorien , 34 g Protein und 18 g Fett pro Portion. Dieses Rezept gefällt 1 Feinschmeckern und Köchen. Dieses Rezept von Taste of Home erfordert Honig, Paprika, Lachsfilets und Essig. Es ist eine gute Option, wenn Sie sich glutenfrei, milchfrei und pescatarianisch ernähren. Unter Berücksichtigung aller Faktoren erreicht dieses Rezept eine Löffelnote von 84 % , was großartig ist. Benutzer, denen dieses Rezept gefallen hat, mochten auch gegrillten Lachs mit würziger Gurkensauce , asiatische Lachsburger mit würziger Ingwer-Limettensauce und wilden Alaska-Lachs mit Himbeer-Chipotle-Sauce und Mangosalat .

Anweisungen

Paprika, Salz und Pfeffer vermischen; über den Lachs streuen.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Teelöffel Getrockneter, Zerbröckelter Mexikanischer Oregano

Römersalat, Tomatenscheiben Und Rote Zwiebelscheiben Als Belag

Mayonnaise Und Mehr Nach Bedarf

Mit Öl beträufeln. Befeuchten Sie ein Papiertuch mit Speiseöl. Bestreichen Sie den Grillrost mit einer langstieligen Zange leicht.

Zutaten, die Sie benötigen

(federförmig

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Scotch Bonnet Peppers

Lauch, Halbiert, Gereinigt Und In Dünne Scheiben Geschnitten

4 Unzen Hochwertiger Gereifter Kuhmilchkäse, Wie Z. B. Beecher's Flagship Cheese, Gerieben

Den Lachs mit der Hautseite nach unten auf den Grillrost legen.

Zutaten, die Sie benötigen

Mayonnaise Und Mehr Nach Bedarf

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Lauch, Halbiert, Gereinigt Und In Dünne Scheiben Geschnitten

Zugedeckt bei mittlerer Hitze grillen oder 10–12 Minuten im 10 cm großen Bereich der Hitze braten, oder bis der Fisch mit einer Gabel leicht zerbröselt. In einer kleinen Schüssel Konfitüre, Essig und Honig verquirlen. Über die Filets löffeln.

Zutaten, die Sie benötigen

Konserven

Goya-Salat- Und Gemüsegewürz

Warmes Wasser )

Cippolini, Kleine Italienische, Flache, Süße Zwiebel, Geschält Und In Dünne Scheiben Geschnitten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Lauch, Halbiert, Gereinigt Und In Dünne Scheiben Geschnitten

Goya-Salat Und Gemüsegewürz

2 Päckchen Goya-Salat- Und Gemüsegewürz

Kochausrüstung

Scotch Bonnet Peppers

Lauch, Halbiert, Gereinigt Und In Dünne Scheiben Geschnitten

4 Unzen Hochwertiger Gereifter Kuhmilchkäse, Wie Z. B. Beecher's Flagship Cheese, Gerieben

Goya-Salat Und Gemüsegewürz

2 Päckchen Goya-Salat- Und Gemüsegewürz

Zutaten

Portion:

1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

1-1/4 Tassen Müslix-Müsli mit Rosinen, Datteln und Mandeln 2(Winter)

2 Pfund gemischte Sorten frischer Pilze 01 Tasse Erbsen, gefroren oder aus der Dose, so wie sie sind. Getrocknet, rekonstituiert. Frisch, vorgekocht.

8 (U-12) Garnelen 2(Winter)

rote Himbeerkonserven 680Nüsse jeder Art (gehackt)

lachsfilets je)01 Tasse Erbsen, gefroren oder aus der Dose, so wie sie sind. Getrocknet, rekonstituiert. Frisch, vorgekocht.

1 Unze Bambussprossen, geviertelt 11 Pfund Zucchini,

1 8-Unzen-Box Cannelloni-Schalen (12 Schalen), 2 Minuten in warmem Wasser eingeweicht 1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

weißer Essig

Empfohlener Wein: Pinot Noir, Pinot Grigio, Grüner Veltliner

Pinot Noir, Pinot Grigio und Grüner Veltliner sind meine Favoriten für Fisch. Fisch ist so vielfältig wie Wein, daher ist es schwierig, Weine auszuwählen, die zu jedem Fisch passen. Zu jedem fein gewürzten Weißfisch passt ein knackiger Weißwein, etwa ein Pinot Grigio oder ein Grüner Veltliner. Fleischiger, stark gewürzter Fisch wie Lachs und Thunfisch verträgt sogar einen leichten Rotwein wie einen Pinot Noir. Sie könnten den Russian River Valley Pinot Noir von The Donum Estate probieren. Den Rezensenten gefällt es mit einer Bewertung von 4,9 von 5 Sternen und einem Preis von etwa 67 Dollar pro Flasche sehr gut.

Der Donum Estate Russian River Valley Pinot Noir

Dieser Pinot Noir zeigt reichhaltige und intensive Aromen reifer schwarzer Früchte, darunter Kirsche, Pflaume und Himbeere, in einer komplexen und konzentrierten Nase. Der Wein ist weich und reich an Textur und bietet eine große Tiefe der Aromen von Schwarzkirschen, Beeren und Cola mit mineralischen und würzigen Noten in einem hellen und lang anhaltenden Abgang.