Lachspastetchen mit Kapernmayonnaise

Name: Lachspastetchen mit Kapernmayonnaise
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 2 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) kapern, abgelassen; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch fein gehackter Sellerie; 3 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) Dijon-Senf, geteilt; 1 ei, leicht geschlagen; 2 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) Garnelen, mit Schwanz, ohne Schale, entdarmt; 6 Kruste: Graham-Cracker-Krümel 4 Teelöffel Cranberry-Gelatinepulver; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch fein gehackte Zwiebel; 1 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) pfeffer, geteilt; 340 Habanero-Pfeffer beutel pro Stück) knochenloser hautloser rosa Lachs; 177 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch gewürzte Brotkrumen, geteilt; 5 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) pflanzenöl, geteilt

Lachspastetchen mit Kapernmayonnaise ist ein milchfrei und pescatarisch Hauptgericht. Dieses Rezept is für 2 Portion/en. Für $ 4.62 pro Portion, dieses Rezept abdeckungen 39% von Ihrem täglichen Bedarf an Vitaminen und Mineralstoffen. Eine Portion dieses Gerichts enthält ungefähr 44 g Eiweiß, 57 g Fett, und insgesamt 835 kalorien. Ein paar Leute haben dieses Rezept gemacht, und 10 würden sagen, dass es genau richtig ist. Gehen Sie in den Laden und holen Sie sich Ei, Zitronensaft, Dijon-Senf und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Um das Pflanzenöl aufzubrauchen, können Sie diesem Hauptgang mit folgen Blaubeer-Kaffee-Kuchen #SundaySupper als Nachtisch. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 30 minuten. Alles in allem haben wir uns für dieses Rezept entschieden verdient eine Spoonacular-Punktzahl von 86%. norm. Versuchen Lachspastetchen mit würziger fettarmer Mayonnaise, Kapernmayonnaise, und Kapernmayonnaise (für Meeresfrüchte oder Gemüse) für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Mayonnaise, Kapern, Zitronensaft, 1/2 Teelöffel Senf und 1/4 Teelöffel Pfeffer in einer kleinen Schüssel vermengen. Abdecken und bis zum Servieren kühlen.

Zutaten, die Sie benötigen

Garnelen, Mit Schwanz, Ohne Schale, Entdarmt

4 Teelöffel Cranberry-Gelatinepulver

8 Dünne Scheiben Virginia-Schinken Oder Prosciutto

1 Tasse Goldene Rosinen, Grob Gemahlen

Rüben, Geschält Und In 1/8 Zoll Dicke Scheiben Geschnitten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Verjus-Vinaigrette

In einer kleinen Pfanne die Zwiebel und den Sellerie in 1 Teelöffel Öl knusprig anbraten. Kombinieren Sie in einer Schüssel die Zwiebelmischung, den Lachs, 1/2 Tasse Semmelbrösel, das Ei und den restlichen Senf und Pfeffer. Zu vier Pastetchen formen; mit den restlichen Semmelbröseln bestreichen. Abdecken und 10 Minuten im Kühlschrank lagern.

Zutaten, die Sie benötigen

Frisch Geriebener Parmigiano-Reggiano, Plus Mehr Nach Geschmack

8 Dünne Scheiben Virginia-Schinken Oder Prosciutto

Mittelgroße Frische Tomaten (ca. , Geschält Und In Sechstel Geschnitten

Rüben, Geschält Und In 1/8 Zoll Dicke Scheiben Geschnitten

Mayonnaise Und Mehr Nach Bedarf

Frische Mehltortillas Zum Servieren

(10 Bis 12 Zoll) Erdbeeren Früchte Am Fuß

1 1/2 Pfund Talleggio-Käse, Gehackt

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 Tasse Gelbe Kuchenmischung

Verjus-Vinaigrette

In einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze Lachspastetchen in restlichem Öl auf jeder Seite 5 Minuten kochen oder bis sie leicht gebräunt sind.

Zutaten, die Sie benötigen

Mayonnaise Und Mehr Nach Bedarf

1 1/2 Pfund Talleggio-Käse, Gehackt

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 Tasse Gelbe Kuchenmischung

Mit Kapernmayonnaise servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

4 Teelöffel Cranberry-Gelatinepulver

Kochausrüstung

Verjus-Vinaigrette

1 Tasse Gelbe Kuchenmischung

Zutaten

Portion:

23/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat)

kapern, abgelassen 591 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

fein gehackter Sellerie 33/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat)

Dijon-Senf, geteilt 1

ei, leicht geschlagen 23/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat)

Garnelen, mit Schwanz, ohne Schale, entdarmt 6Kruste: Graham-Cracker-Krümel

4 Teelöffel Cranberry-Gelatinepulver 591 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

fein gehackte Zwiebel 13/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat)

pfeffer, geteilt 340Habanero-Pfeffer

beutel pro Stück) knochenloser hautloser rosa Lachs 1771 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

gewürzte Brotkrumen, geteilt 53/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat)

pflanzenöl, geteilt

Empfohlener Wein: Pinot Noir, Chardonnay, Sauvignon Blanc

Lachs passt sehr gut zu Pinot Noir, Chardonnay und Sauvignon Blanc. Um sich für Weiß oder Rot zu entscheiden, sollten Sie Ihre Gewürze und Saucen berücksichtigen. Chardonnay ist ein guter Freund von butterartigen, cremigen Gerichten, während Sauvignon Blanc Kräuter- oder Zitrusgerichte ergänzen kann. Ein leichtes, tanninarmes Rot wie der Pinot Noir passt hervorragend zu gebratenem oder gegrilltem Lachs. Der Stoltz Bio-Pinot Noir mit einer Bewertung von 5 von 5 Sternen scheint gut dazu zu passen. Es kostet ungefähr 26 Dollar pro Flasche.

Stoltz Bio Pinot Noir

Dieser Pinot zeigt sich gut mit seiner tiefen, satten Farbe und seinem blumigen Aroma für einen organischen Columbia Gorge Pinot Noir. Alles ist in Ordnung, damit dieser Wein entweder Jahre des Alterns willkommen heißt oder vor Ort getrunken werden kann.