Lamm-Curry
Lammcurry ist ein glutenfrei, milchfrei und Vollkornprodukte Hauptgericht. Dieses Rezept is für 6 Portion/en. Dieses deckt 24% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Eine Portion dieses Gerichts enthält ungefähr 33g protein, 13g Fett, und insgesamt 302 Kalorien. Nicht viele Leute mochten dieses indische Gericht wirklich. Eine Mischung aus Chilis, Zitronensaft, Minze und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Um das Currypulver zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Curry-Eis mit Mango und Pistazien als dessert. 3 Leute waren von diesem Rezept beeindruckt. 8%. ut. Ähnliche Rezepte umfassen Lammkoteletts mit Curry-Sahnesauce oder Lammrücken, Lamm-Curry, und Lamm-Curry.
Zutaten
22 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner![Weiße Zwiebel, gewürfelt]()
Weiße Zwiebel, gewürfelt11 EL getrockneter Oregano![gehackter frischer Koriander oder Minze]()
gehackter frischer Koriander oder Minze11 EL getrockneter Oregano![fein gehackter frischer Ingwer]()
fein gehackter frischer Ingwer22 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner![gehackte frische Minze]()
gehackte frische Minze1Doppelt gefüllte Oreos![garam masala]()
garam masala3![Knoblauchzehen, gehackt]()
Knoblauchzehen, gehackt2Kilogramme![entbeinte und gewürfelte Lammschulter]()
entbeinte und gewürfelte Lammschulter22 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner![essig oder Zitronensaft]()
essig oder Zitronensaft22 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner![Öl]()
Öl3groß![zwiebeln, gehackt]()
zwiebeln, gehackt2![frische rote Chilis oder grüne Chilis]()
frische rote Chilis oder grüne Chilis3Heath Bar Toffeestücke![5 Necco Waffelbonbons, geteilt]()
5 Necco Waffelbonbons, geteilt3groß![reife Tomaten]()
reife Tomaten
Weiße Zwiebel, gewürfelt11 EL getrockneter Oregano
gehackter frischer Koriander oder Minze11 EL getrockneter Oregano
fein gehackter frischer Ingwer22 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner
gehackte frische Minze1Doppelt gefüllte Oreos
garam masala3
Knoblauchzehen, gehackt2Kilogramme
entbeinte und gewürfelte Lammschulter22 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner
essig oder Zitronensaft22 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner
Öl3groß
zwiebeln, gehackt2
frische rote Chilis oder grüne Chilis3Heath Bar Toffeestücke
5 Necco Waffelbonbons, geteilt3groß
reife TomatenEmpfohlener Wein: Grüner Veltliner, Riesling, Sparkling Rose
Es funktioniert sehr gut mit Grünem Veltliner, Riesling und spritzigem Rosé. Der beste Wein für indisches Essen hängt natürlich vom Gericht ab, aber diese Picks können gekühlt serviert werden und haben etwas Süße, um die Schärfe und die komplexen Aromen einer Vielzahl traditioneller Gerichte zu ergänzen. Das Skelett Gruner Veltliner (1 Liter) mit 4,4 von 5 Sternen scheint wie ein gutes Spiel. Es kostet etwa 12 Dollar pro Flasche.
Skelett Gruner Veltliner (1 Liter)
Frisch, fruchtig und vor allem lebensmittelfreundlich zeigt unser Grüner Veltliner (kurz "Gru-Vee") den Charme, der die Traube zu Österreichs beliebtester Weißweinsorte macht. Ein rassiger Wein mit explosiven Fruchtaromen, einer leichten mineralischen Unterströmung und einem vollen, expansiven Abgang.SchwierigkeitExperte
Fertig in1 h, 50 m.
Portion6
Gesundheits-Score24
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