Lamm-Rübeneintopf mit Stout

Name: Lamm-Rübeneintopf mit Stout
Prep time: 2 h 15 min
Cook time: 2 h 15 min
Total time: 2 h 15 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 2 mit etwas Fleisch daran (Rücken, Hälse, Flügel usw.); 3 (Mequite, Hickory oder Erle) sellerie, in 1/2-Zoll-Würfel schneiden; 3 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner gehackte flachblättrige Petersilie; 4 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner allzweck-Mehl; 6 Garnelen und geädert Koscheres Salz; 907 Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding Lammschulter oder -bein ohne Knochen, in 1-Zoll-Würfel geschnitten; 1 kleiner Haufen majoran, mit Schnur zusammengebunden; 6 Garnelen und geädert Öl (Gemüse, Erdnuss, Raps oder Olive, alles wird gut funktionieren); 2 klein große oder Zwiebeln, in 1/2-Zoll-Würfel schneiden; 2 Pint stout-Bier (empfohlen: Guinness); 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch 2 1/2 Tassen Kefalotyri oder Kasseri, gerieben; 3 Rüben, geschält und in 1/2-Zoll-Würfel

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Gehen Sie in den Laden und holen dickes Bier, Sellerie, Majoran, und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Dieses Rezept wird ein Hit bei Ihrer Veranstaltung. Es wird Ihnen von Foodnetwork gebracht. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 2 Stunden und 15 Minuten. Punktzahl von 59%, dieses Gericht ist fest. Ähnliche Rezepte umfassen Feigen-Mandel-Lammeintopf mit im Ofen gebackenen Rübenpommes, Stout-geschmortes Lamm, und Stout-geschmorte Lammschenkel.

Anweisungen

Beschichten Sie einen breiten, großen Topf mit schwerem Boden mit Öl und erhitzen Sie ihn bei starker Hitze. 1/2 der Lammwürfel großzügig mit Salz und der Hälfte des Mehls würfeln.

Zutaten, die Sie benötigen

Lammeintopf Fleisch

Allzweck-Mehl

Salz

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Topf

Sofort zum heißen Öl geben und von allen Seiten gut anbraten. Wenn das Lamm von allen Seiten wirklich braun ist, nehmen Sie es aus dem Topf und reservieren Sie es. Wenn das Öl zu rauchen beginnt, senken Sie die Hitze und fahren Sie fort. Wiederholen Sie diesen Vorgang mit dem restlichen Lamm und Mehl. Legen Sie das gebräunte Lamm auf einen Teller.

Zutaten, die Sie benötigen

Allzweck-Mehl

Lamm

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Topf

Entfernen Sie das überschüssige Öl aus dem Topf, fügen Sie etwas frisches Öl hinzu und erhitzen Sie es bei mittlerer Hitze.

Zutaten, die Sie benötigen

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Topf

Zwiebeln und Sellerie dazugeben und mit Salz würzen. Kochen Sie, bis die Zwiebeln weich werden und sehr aromatisch sind, etwa 7 bis 8 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Selleries

Zwiebel

Salz

Fügen Sie die Rüben hinzu, rühren Sie, um zu kombinieren und kochen Sie für 2 bis 3 Minuten. Bringen Sie das Lamm in die Pfanne und fügen Sie das Tomatenpüree, das dicke, den Majoran und die Lorbeerblätter hinzu. Rühren, um zu kombinieren, zum Würzen zu schmecken und bei Bedarf anzupassen. Bringen Sie die Flüssigkeit zum Kochen, dann reduzieren Sie die Hitze es zum Köcheln bringen. Decken Sie den Topf zur Hälfte mit einem Deckel ab und lassen Sie den Eintopf etwa 1 1/2 bis 2 Stunden köcheln, wobei Sie ihn gelegentlich überprüfen und umrühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Tomatenmark

Lorbeerblatt

Würze

Majoran

Kohlrabi

Stout

Lamm

Eintopf

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Topf

Entfernen Sie den Deckel während der letzten 15 bis 20 Minuten der Garzeit, damit sich die Flüssigkeit reduzieren und verdicken kann. Geschmack und passen Sie die Würze, wenn nötig (es wird wahrscheinlich). Wenn es fertig ist, wird das Lamm zart und vollmundig sein, aber nicht auseinanderfallen oder strähnig. Die Lorbeerblätter wegwerfen und in eine Servierschüssel geben.

Zutaten, die Sie benötigen

Lorbeerblatt

Würze

Lamm

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel