Lammburger mit Rot- und Grün-Tomaten-Chutney

Lammburger mit Rot- und Grün-Tomaten-Chutney
Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Es wird dir von Epicurious gebracht. Gehen Sie in den Laden und holen Sie gemahlenes Lamm, Pflaumentomate, Ingwer und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Um den frischen Ingwer zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Frische Ingwer-Kekse als dessert. 6%. icht so spektakulär. Ähnliche Rezepte sind Lammburger mit Rot- und Grün-Tomaten-Chutney, Marokkanische gewürzte Lammburger mit Aprikosen-Pfeffer-Chutney + Pistazien-Feta-Pesto, und Knusprige Quinoa-Krapfen mit grünem Tomaten-Chutney und grünen Zebra-Erbstück-Tomaten.

Anweisungen

1
Grill zum Kochen vorbereiten.
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
GrillGrill
1
Kochen Sie Essig, Sirup, Knoblauch, Ingwer, Kreuzkümmel und rote Pfefferflocken in einem kleinen Topf, bis sie verdickt und auf etwa 2 Esslöffel reduziert sind, 2 bis 3 Minuten (vorsichtig aufpassen).
Zutaten, die Sie benötigen
Rote PfefferflockenRote Pfefferflocken
EssigEssig
KnoblauchKnoblauch
IngwerIngwer
MmelMmel
SirupSirup
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Gehackte Glasierte Pekannüsse, OptionalGehackte Glasierte Pekannüsse, Optional
2
Vom Herd nehmen und Tomaten und Salz nach Geschmack einrühren. Koriander kurz vor dem Servieren einrühren.
Zutaten, die Sie benötigen
CilantroCilantro
TomateTomate
SalzSalz
1
Lamm zu 4 (3/4 Zoll dicken) Pasteten formen und mit Salz und Pfeffer würzen. Grill auf einem leicht geölten Rack-Set 5 zu 6 Zoll über glühenden Kohlen über 4 Minuten auf jeder Seite für Mittel-selten.
Zutaten, die Sie benötigen
Salz Und PfefferSalz Und Pfeffer
LammLamm
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
GrillGrill
2
Burger mit Chutney servieren.
Zutaten, die Sie benötigen
ChutneyChutney
SchwierigkeitMedium
Fertig in45 m.
Portion4
Gesundheits-Score1
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