Lendensalat mit Blauschimmelkäse-Dressing & Süßkartoffel-Pommes

Name: Lendensalat mit Blauschimmelkäse-Dressing & Süßkartoffel-Pommes
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Amerikanisch
Ingredients: 4 (Winter) zerbröckelter Blauschimmelkäse; 2 Karotten, geschält und zerkleinert; 1 (kann sein oder überfliegen) pfeffer, geteilt; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten einfacher fettarmer griechischer Joghurt; 2 Mittelgelbe Zwiebel, gehackt gehackter Römersalat; 1 (kann sein oder überfliegen) salz, geteilt; 454 Nüsse jeder Art (gehackt) rumpsteak; 680 Nüsse jeder Art (gehackt) Süßkartoffeln, in 1/4 Zoll dicke Streichhölzer geschnitten; 2 tomaten, gewürfelt

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 30 Minuten. Es wird Ihnen von meinen Rezepten gebracht. Dieses Rezept ist typisch für die amerikanische Küche. Unter Berücksichtigung aller Faktoren, dieses Rezept verdient eine spoonacular Punktzahl von 89%, was erstaunlich ist. Versuchen Rüben-Kartoffelsalat mit Blauschimmelkäse-Dressing und Dill, Süß-bitterer Grünsalat mit Gorgonzola-Blauschimmelkäse-Dressing, und Sweet Chili Chicken Salat mit Blauschimmelkäse Ranch Dressing für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Broiler Vorheizen. Süßkartoffel-Pommes und Steak mit Kochspray bestreichen.

Zutaten, die Sie benötigen

Süßkartoffel Frites

Kochen Spray

Steak

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Masthähnchen

Auf separate Backbleche legen und mit jeweils 1/4 Teelöffel Salz und Pfeffer bestreuen.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backblech

Legen Sie Pommes und Steak in den Ofen für 20 Minuten, Drehen Pommes einmal, auf halbem Weg durch. Steak ist fertig, wenn ein Fleischthermometer, das in den dicksten Teil eingeführt wird, 160 (mittel) registriert. Pommes sollten zart und knusprig sein.

Zutaten, die Sie benötigen

Pommes

Steak

Fleisch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Küchenthermometer

Backofen

Kombinieren Sie Joghurt, Blauschimmelkäse und die restlichen 1/4 Teelöffel Salz und Pfeffer. Werfen Sie Salat, Tomate und Karotte zusammen.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Blauschimmelkäse

Kopfsalat

Karotte

Tomate

Joghurt

Steak in Streifen schneiden. Den Salat gleichmäßig auf 4 Tellern anrichten und mit Steak belegen.

Zutaten, die Sie benötigen

Steak

Drizzle Dressing über Salat; servieren mit Süßkartoffel Frites.

Zutaten, die Sie benötigen

Süßkartoffel Frites

Kochausrüstung

Zutaten

Portion:

4(Winter)

zerbröckelter Blauschimmelkäse 2

Karotten, geschält und zerkleinert 1(kann sein oder überfliegen)

pfeffer, geteilt 1186 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

einfacher fettarmer griechischer Joghurt 2Mittelgelbe Zwiebel, gehackt

gehackter Römersalat 1(kann sein oder überfliegen)

salz, geteilt 454Nüsse jeder Art (gehackt)

rumpsteak 680Nüsse jeder Art (gehackt)

Süßkartoffeln, in 1/4 Zoll dicke Streichhölzer geschnitten 2

tomaten, gewürfelt

Empfohlener Wein: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Merlot, Cabernet Sauvignon und Pinot Noir sind eine gute Wahl für Steak. Schließlich sind Rindfleisch und Rotwein eine klassische Kombination. Im Allgemeinen passen schlankere Steaks gut zu leichten oder mittelkräftigen Rottönen wie Pinot Noir oder Merlot, während dickere Steaks ein kräftiges Rot wie Cabernet Sauvingnon vertragen. Der Raymond R Collection Merlot mit 4.1 von 5 Sternen scheint gut zu passen. Es kostet etwa 12 Dollar pro Flasche.