Lendenstück Caesar Salat

Name: Lendenstück Caesar Salat
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 6
Cuisine: Amerikanisch
Ingredients: 454 Nüsse jeder Art (gehackt) rindfleisch Top Lendensteak; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten cremiges Caesar Salatdressing; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Dijon-Senf; 6 Scheibe Französisch Brot (1 Zoll dick); 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 1 Schalotte, gerieben oder gehackt; 3 Mittelgelbe Zwiebel, gehackt zerrissene romaine; 1 ( Auberginen) tomate, gehackt

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Nur wenigen hat dieses Hauptgericht wirklich gefallen. Alles in allem haben wir uns für dieses Rezept entschieden verdient eine Spoonacular-Punktzahl von 87%. Dieser Score ist super. Versuchen Einfacher Lendenstück-Caesar-Salat, Hühnchen-Caesar-Salat mit Knoblauchcroutons {und leichtem Caesar-Dressing}, und Gegrillter Caesar-Salat mit leichtem Caesar-Salat-Dressing für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Legen Sie das Steak in eine große wiederverschließbare Plastiktüte. Kombinieren Sie in einer Schüssel Salatdressing, Senf und Zitronensaft. 3/4 Tasse beiseite stellen.

Zutaten, die Sie benötigen

1-3/4 Tassen Sauerkraut, Abgespült Und Gut Abgetropft

1 Schalotte, Gerieben Oder Gehackt

Englische Gurke, Geschält, Entkernt Und In Dünne Scheiben Geschnitten

Doppelt Geschnittenes Rib-Eye-Steak Mit Knochen (ca. 6,5 Cm Dick, Ca. 1,1 Kg), Von überschüssigem Fett Befreit

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Optional Zusätzlich Abgeriebene Limettenschale

Dose Grüne Bohnen Nach Französischer Art, Abgetropft

Restliche Dressingmischung über das Steak gießen. Beutel verschließen und 1 Stunde im Kühlschrank lagern, dabei gelegentlich wenden.

Zutaten, die Sie benötigen

Doppelt Geschnittenes Rib-Eye-Steak Mit Knochen (ca. 6,5 Cm Dick, Ca. 1,1 Kg), Von überschüssigem Fett Befreit

Beide Seiten des Brotes mit 1/4 Tasse der reservierten Dressingmischung bestreichen. Brot, unbedeckt, bei mittlerer Hitze auf jeder Seite 1-2 Minuten grillen oder bis es leicht geröstet ist. In Folie einwickeln und beiseite stellen.

Zutaten, die Sie benötigen

Aufgetautes Limonadenkonzentrat, Geteilt

Geriebener Mischkäse, Z. B. Tacokäse

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Wasserkastanien, In Julienne-Streifen Geschnitten

4 Esslöffel Himbeer-, Blaubeer- Oder Erdbeermarmelade

Marinade abtropfen lassen und wegwerfen. Steak abgedeckt bei mittlerer Hitze auf jeder Seite 5-8 Minuten grillen oder bis das Fleisch den gewünschten Gargrad erreicht hat (für Medium-rare sollte ein Fleischthermometer 145 ° anzeigen; medium, 160 °; gut gemacht, 170 °).

Zutaten, die Sie benötigen

Tri-Tips, Getrimmt

Doppelt Geschnittenes Rib-Eye-Steak Mit Knochen (ca. 6,5 Cm Dick, Ca. 1,1 Kg), Von überschüssigem Fett Befreit

Mango, Geschält Und Klein Gewürfelt

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Scharfe Soße Mit Sesamöl

Wasserkastanien, In Julienne-Streifen Geschnitten

Römerbrot und Tomate auf eine Servierplatte legen. Steak diagonal in Scheiben schneiden; über Salat anrichten.

Zutaten, die Sie benötigen

Romaine

Frische Mozzarella-Boccacini, Jeweils 2,5 Cm Im Durchmesser

Doppelt Geschnittenes Rib-Eye-Steak Mit Knochen (ca. 6,5 Cm Dick, Ca. 1,1 Kg), Von überschüssigem Fett Befreit

Mit geröstetem Brot und restlicher Dressingmischung servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Aufgetautes Limonadenkonzentrat, Geteilt

Kochausrüstung

Optional Zusätzlich Abgeriebene Limettenschale

Dose Grüne Bohnen Nach Französischer Art, Abgetropft

Wasserkastanien, In Julienne-Streifen Geschnitten

4 Esslöffel Himbeer-, Blaubeer- Oder Erdbeermarmelade

Scharfe Soße Mit Sesamöl

Zutaten

Portion:

454Nüsse jeder Art (gehackt)

rindfleisch Top Lendensteak 2376 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

cremiges Caesar Salatdressing 596 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

Dijon-Senf 6Scheibe

Französisch Brot (1 Zoll dick)596 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

1 Schalotte, gerieben oder gehackt 3Mittelgelbe Zwiebel, gehackt

zerrissene romaine 1( Auberginen)

tomate, gehackt

Empfohlener Wein: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Merlot, Cabernet Sauvignon und Pinot Noir sind meine Top-Picks für Steaks. Rindfleisch und Rotwein sind schließlich eine klassische Kombination. Im Allgemeinen passen magerere Steaks gut zu leichten oder mittelkräftigen Rotweinen wie Pinot Noir oder Merlot, während fettreichere Steaks ein kräftiges Rot wie Cabernet Sauvignon vertragen. Sie könnten O S Weingut Elephant Mountain Merlot probieren. Rezensenten mögen es mit einer 5 von 5 Sternen und einem Preis von etwa 40 Dollar pro Flasche.