Louisiana Barbecue Brisket

Louisiana Barbecue Brisket
Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Es kann jederzeit genossen werden, aber es ist besonders gut für Vatertag. Gehen Sie in den Laden und holen Sie sich Zwiebeln, Pfeffersauce, Worcestershire-Sauce und ein paar andere Dinge, um es heute zuzubereiten. Um den Maissirup aufzubrauchen, können Sie diesem Hauptgericht den Fudge Brownies mit goldenem Sirup als Nachtisch. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept rund 3 stunden und 50 minuten. Es wird Ihnen von Taste of Home gebracht. Alles in allem haben wir uns für dieses Rezept entschieden verdient eine spektakuläre Punktzahl von 51%. Dieser Score ist solide. Versuchen Texas Grillbruststück, Gegrilltes Rinderbruststück, und Barbecue-Brisket-Sandwiches für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

1
In einer kleinen Schüssel die Gewürze vermischen. Reiben Sie 2 Teelöffel über das Bruststück. (
Zutaten, die Sie benötigen
75 Gramm Goldene Sultaninen75 Gramm Goldene Sultaninen
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Zusätzliche Kandierte KirschenZusätzliche Kandierte Kirschen
2
Restliche Gewürzmischung in einen luftdichten Behälter geben; bis zu 3 Monate für eine andere Verwendung aufbewahren.)
Zutaten, die Sie benötigen
Gelbe Zwiebeln, Geschält, GeriebenGelbe Zwiebeln, Geschält, Gerieben
3
In einer großen Schüssel die Zutaten der Sauce vermischen; rühren, bis sich brauner Zucker aufgelöst hat.
Zutaten, die Sie benötigen
6 Mittelgroße Bartlett- Oder D'Anjou-Birnen6 Mittelgroße Bartlett- Oder D'Anjou-Birnen
4 Roma-Tomaten, Entkernt, Halbiert Und Gewürfelt4 Roma-Tomaten, Entkernt, Halbiert Und Gewürfelt
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Zusätzliche Kandierte KirschenZusätzliche Kandierte Kirschen
4
Gießen Sie 2 Tassen in eine große wiederverschließbare Plastiktüte; Fügen Sie das Bruststück hinzu. Beutel verschließen und zum Beschichten wenden; 8 Stunden oder über Nacht im Kühlschrank lagern und mehrmals wenden. Restliche Sauce abdecken und im Kühlschrank aufbewahren.
Zutaten, die Sie benötigen
4 Roma-Tomaten, Entkernt, Halbiert Und Gewürfelt4 Roma-Tomaten, Entkernt, Halbiert Und Gewürfelt
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
In 1,25 Cm Breite Streifen SchneidenIn 1,25 Cm Breite Streifen Schneiden
5
Bereiten Sie den Grill mit einer Auffangwanne für indirekte Hitze vor.
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Sambal (Knoblauch-Chilipaste)Sambal (Knoblauch-Chilipaste)
1 Tasse Gelbe Kuchenmischung1 Tasse Gelbe Kuchenmischung
6
Marinade vom Bruststück abtropfen lassen und wegwerfen. mit Papiertüchern trocken tupfen.
Zutaten, die Sie benötigen
1/2 Tasse Shiitake-Pilze, Geviertelt1/2 Tasse Shiitake-Pilze, Geviertelt
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Mehltortillas (10 Zoll), GevierteltMehltortillas (10 Zoll), Geviertelt
7
Bruststück über die Pfanne legen; zugedeckt bei indirekter schwacher Hitze auf jeder Seite 30-45 Minuten grillen oder bis es gebräunt ist.
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Sambal (Knoblauch-Chilipaste)Sambal (Knoblauch-Chilipaste)
1 Tasse Gelbe Kuchenmischung1 Tasse Gelbe Kuchenmischung
8
Übertragen Sie das Bruststück in eine Hochleistungs-Einwegbratpfanne.
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Rotkohl, Fein GeschnittenRotkohl, Fein Geschnitten
9
Gießen Sie 1-1 / 4 Tassen reservierte Sauce über das Bruststück. Mit einer doppelten Schicht Hochleistungsfolie abdecken und fest verschließen.
Zutaten, die Sie benötigen
4 Roma-Tomaten, Entkernt, Halbiert Und Gewürfelt4 Roma-Tomaten, Entkernt, Halbiert Und Gewürfelt
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
2 Tassen Honey Maid® Graham Cracker Crumbs2 Tassen Honey Maid® Graham Cracker Crumbs
10
Abgedeckt bei indirekter schwacher Hitze 3-4 Stunden grillen oder bis das Fleisch gabelzart ist. Bruststück quer über das Korn schneiden.
Zutaten, die Sie benötigen
1 Pfund Ahornwurst, Lose Oder Aus Der Großen Wursthülle Entfernt1 Pfund Ahornwurst, Lose Oder Aus Der Großen Wursthülle Entfernt
2 Mittelgroße Gelbe Zwiebeln, Geschält, Halbiert Und In 1,25 Cm Dicke Scheiben Geschnitten2 Mittelgroße Gelbe Zwiebeln, Geschält, Halbiert Und In 1,25 Cm Dicke Scheiben Geschnitten
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Sambal (Knoblauch-Chilipaste)Sambal (Knoblauch-Chilipaste)
11
Mit der restlichen Sauce servieren.
Zutaten, die Sie benötigen
4 Roma-Tomaten, Entkernt, Halbiert Und Gewürfelt4 Roma-Tomaten, Entkernt, Halbiert Und Gewürfelt
SchwierigkeitExperte
Fertig in3 hrs, 50 m.
Portion16
Gesundheits-Score14
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